第一篇:酒店低值易耗品管理方法
低值易耗品管理方法
1。为加强对低值易耗品的管理与控制,杜绝工作中的随意性,特制定本办法。
2。低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具,如工具、管理用具、玻璃器皿,以及在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。
3。本公司规定,单位价值在 50 元 —1000 元之间的、不能作为固定资产处理的用具物品列为低值易耗品。一次性使用的餐巾纸、香皂等在物料用品科目核算,不作为低值易耗品。
4.低值易耗品的核算办法:
(一)科目设置:公司设置“在库低值易耗品”和“在用低值易耗品”,各实体资产会计设置“在用低值易耗品”一级科目和“低值易耗品二级明细科目”。
(二)账簿设置:公司财务和各实体财务主管会计分别设置一级明细账,各实体财产会计设置二级明细账和台账,对低值易耗品按类别、品种规格进行数量和金额的明细核算。
(三)分期摊销的低值易品,领用时,借记“待摊费用”科目,贷记本科目。分期摊入有关成本费用科目时,借记“营业费用”“管理费用”等科目,贷记“待摊费用”。报废时,将低值易耗品的残料价值作为当月低值易耗品摊销额的减少,冲减有关成本费用科目。调节情绪
(四)低值易耗品摊销期限:
不锈钢类 2 年
陶瓷类 1.5 年
铁制、铝制品 1 年
维修工具 1.5 年
毛毯 2 年
口布、毛巾类 1.5 年
玻璃制品 0.5 年
其他均为 1 年
低值易耗品的摊销方法根据其使用期限的长短采用分期摊销法。
5. 低值易耗品的购置与入库:
6. 低值易耗品由公司采购部负责统一购置,购置前须填写“低值易耗品购置申请单”,经总经理审批后,方可办理。低值易耗品购入后,统一由公司仓库负责验收入库,保管员应认真核对低低值易耗品的类别、数量,看是否与购置申请单一致。
8。保管员核对无误后,填写验收单并签字。验收单一式三联,第一联为存根联,由保管员留存并据以登记台账,第二联为财务联,由保管员转财务部资产会计记账,第三联为结算联,由经办人据以报销。
9。低值易耗品入库后,保管员应按类别、品种规格合理摆放,禁止乱堆乱放。低值易耗品的领用:
(一)各部门需用低值易耗品时,应填制“低值易耗品领用凭单”,经使用部门负责人审核、签字后,到仓库领取,保管员要对“值易耗品领用凭单”认真审查,内容不完整,手续不全备的应拒绝发货。
(二)“低值易耗品领用凭单”一式四联,采用一物一单制。
第一联:存根
第二联:实体财务记帐凭单
第三联:公司财务记帐凭单
第四联:使用部门
(三)使用部门将“低值易耗品领用凭单”分类顺序保管,以单代帐,作为进行实物管理的依据,并据以登记本部门物品清单。11 低值易耗品的转移,退库和经管人变更
(一)各班组、部门间的低值易耗品转出、转入和退库应办理以下手续:
填制“资产调拨单”一式三联,转出部门、转入部门、财务各一联,实体之间调拨填制四联,必须经过各实体主管会计,分清临时借用和长期使用,以便作帐。
(二)本使用部门低值易耗品的经管人员变更,应及时填写“财产责任书”上的“经管记录”以分清责任,并由部门经理签字认可。
(三)职工调离公司,必须将自己经管的低值易耗品移交各归口管理部门,由部门经理签署后,方可调出。各实体负责人调动工作或实物负责人调动工作,必须报财务部办理离任审计。
12。低值易耗品的报废
低值易耗品提前或超期报废,都应及时办理如下手续:
(一)使用部门填制“低值易耗品报废凭单”,写明报废理由,一式三联送交财务部办理报废事宜。
(二)财务部对申请报废的低值易耗品要查看实物,并会同工程部认真核实,并填写处理
意见,经总生理批准后,予以报废处理,对因主观原因导致低值易耗品提前报废的,经总经理批准,对责任人处以罚 款。
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(三)批准报废的低值易耗品,财务部及工程部技术人员对其实物进行估价,有残余价值的由使用部 门 填制入库单到仓库办理废料入库手续。
(四)手续完备的“低值易耗品报废凭单”由使用部门和公司财务部各存一份,作为帐务处理的依据,原“低值易耗品领用凭单”应与“报废凭单”附在一起,作为低值易耗品减少的依据。
13。低值易耗品的盘点制度
(一)各实体资产会计每月必须对低值易耗品盘点一次,并每月完善“财产管理责任书”的签字手续,并将盘点表上交财务存档。
(二)各实体资产会计每周负责统计本部门的陶瓷报损额,并对报废的物品要填制报损单
佟大为身高第二篇:酒店低值易耗品管理
低值易耗品管理操作流程
政策目的
为了酒店营运资产更有效的管理,避免过高的破损率及不合理的流失率,特制定该作业程序
程 序
采购及领用
1、本程序所指营运资产为餐饮部日常营业用玻璃器皿、瓷器、银器、布草。
2、餐饮部营运资产(除布草外)的采购需由餐饮各部门向管事部提出采购申请,管事部根据库存情况决定是否有必要进一步向上级提出采购申请。
3、新购回的营运资产需由财务收货员与管事部共同验收,如符合使用要求,管事部签收。如不符合使用要求,收货员需第一时间通知采购部做退换货处理。
4、餐饮部门到管事部领取营运资产需开具领料单,领料单一式三联一联交财务部,一联使用部门,一联管事部留存。
5、使用部门应定期检查营运资产使用情况,如长时间闲置不用的营业资产应退还管事部。
使用部门的日常管理
1、餐饮各部门需制定严格的营运资产管理制度,做到专人负责。(具体管理建议如附件1)
2、做好日常破损、流失记录,将破损器皿收集好,每周一次填写报损单向管事部做报损处理,管事部需通知财务成本人员一起做报损记录,报损单一式三联,一联交财务部,一联使用部门,一联管事部留存。
3、部门之间转移营业器皿需开具转移单,转移单一式三联,一联交财务部,一联调入部门,一联调入部门,部门间应杜绝随意窜用营业器皿,低值易耗品管理操作流程
4、每月底财务部将更新的营运资产盘点表发至管事部,管事部应组织好各部门的盘点工作,盘点过程中数据如有异常因及时通知财务部及时查明原因。
财务部对营运资产日常管理
1、当月餐饮各部门领进营运资产时,财务部按其品名、规格、数量、单价和金额在备查账上进行登记,作增加处理。当月报损、流失、转出时,作减少处理。月底财务部将更新的盘点表发至管事部,管事部负责组织餐饮部内部盘点,并将签好字的盘点表交至财务部。
2、财务部将不定期对各营业部门进行营运资产的抽查工作,以保证营运资产的合理使用、保管及账实相符。
3、财务部每个季度将会对营运资产做全面盘点工作,一般盘点时间为每年的3.6.9.12月份的中旬。(具体季度盘点操作流程见附件2)
4、季度盘点后财务部将核算各部门破损率情况,财务部建议每季度部门破损金额不超过营业总额的千分之三。超出千分之三的部门应由部门赔偿。(总营业额包含客人赔偿收入)
第三篇:酒店低值易耗品管理制度
低值易耗品管理办法 目录
低值易耗品管理办法 1
一、低值易耗品的定义 3
二、低值易耗品的特点 3
三、低值易耗品的分类 3
四、低值易耗品使用期限 3
五、低值易耗品台账的建立 4
六、各管理部门的具体职责划分 4
七、部门内部低值易耗品的使用及管理要求 4
八、低值易耗品的库房管理要求 5
九、低值易耗品的购置与入库 5
十、低值易耗品的领用及使用 6
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十一、低值易耗品的转移,退库和经管人变更 6
十二、低值易耗品的赔偿(罚则)7
十三、低值易耗品的报废 8
十四、低值易耗品的盘点制度 8
十五、低值易耗品的财务核算与控制管理办法 8
十六、低值易耗品的结账与报账 9
低值易耗品管理办法
为了加强酒店低值易耗品的管理,明确部门员工的职责,现结合酒店实际情况,特制定本条例。
一、低值易耗品的定义温精灵
是指单位价值在500元以下,且使用年限较长,不足为固定资产的,重复使用且保持原实张艺兴 明星学院
物形态的能独立发挥作用的物品。
二、低值易耗品的特点
价值低、品种多、数量大、易损耗、使用年限短,购置报废比较频繁,流动性强、风险性大、管理难度大、易产生管理漏洞等。
三、低值易耗品的分类
1.办公用具:各种办公家具用具,如:保险柜、沙发、办公桌椅、档案柜、工作台等 2.电器用品:各种不足以固定资产核算的电器用品,如:验钞机、电暖器、风扇、饮水机、音响设备、电话机、移动硬盘等
3.布草:客房及餐厅对客使用的布艺制品,如客房用床单、被套、枕套、毛巾、。