演员洪涛
隐黑日本料理有清，新，淡，雅四大优势.1.清. 清就是干净的意思. 日本菜的突出特征之一就是它的干净.一种料理，如果不干净的话，怎么能放下吃呢? 即使吃了，也心存芥蒂，食之无味. 日本料理制作过程，对卫生的要求近乎苛刻,能够让顾客吃得放心,随意的品尝料理的美味.而中国料理在卫生方面确实不及日本料理，这是个不争的事实.因此，从食品卫生角度，日本料理更胜一筹. 2.新.新就是新鲜的意思.日本料理无论从取材，制作,储藏等流程都严格遵循了食品的新鲜原则. 日本料理是没有过夜的习惯的，一般是当天做，当天吃.这样对人的健康非常有利. 而中国料理一般都有隔夜菜的说法,所谓隔夜的味道比新鲜的更好，回锅肉更加美味.但是从健康角度,新鲜的食品总是比过夜的更好一点.因此，从新鲜角度,日本料理还是更胜一筹. 3.淡. 淡,顾名思义,就是味道清淡和温度教低. 依据科学研究,清淡又冷的食品不会对人的味觉有很大刺激,并且对胃黏膜也不会有任何破坏.日本料理就是遵循了这个淡的原则，让人品尝起来淡香悠悠，回味无穷，嘴里可以长时间保持香味.中国料理总的遵循刺激，辛辣,烫的原则,对人的味觉，胃，甚至食道都有不同程度的伤害.因此,从味道的角度来看，日本料理更胜. 4.雅.雅就是说日本料理比较讲究情调. 吃日本料理,环境非常优美.大家各自安静地坐在椅子上或者地上，一小盘一小盘的料理放在古古香的桌子上，背景放着幽雅的日本传统音乐, 顾客们蜻蜓点水般的品尝着食物，喝着日本清酒，志趣相当高雅. 相对来说,中国料理的场所一般喧闹，烦躁,菜的量非常巨大，让人无所适从.背景播放着当今的港台流行歌曲，大家划拳，劝酒，讲黄笑话,哈哈大笑,有的还醉的不省人事,非常的没有情调.因此，从情调上看，日本料理更加高雅.缺点：
日本的饮食生活太过于清淡了，日本的食物虽然精美，但是有一个缺点，就是没有气味。我们中国的菜肴讲究香味。上来的菜肴首先要用气味去欣赏，而日本的就不是了，所以菜肴端上来，夸奖的话只有说“看上去很好吃啊”。吃起来也不能说好香啊，只能说很鲜美啊，口感真棒啊什么的。
日本料理店在中国发展怎么样
金敏善在中国各大城市，均可看见日本料理店的存在，可见日本料理对于我们的需求是多么的大。日本料理主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。[查看详情]
小s女儿首个代言日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。在日本料理店里，一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。
倚天屠龙记纪晓芙随着社会的应变，日本料理店升级的日本音乐料理店的如今可倍受欢迎。日本音乐料理店是一个以Bei ng-GI ZA旗下歌手为主的大型音乐论坛。成立7年来，论坛在不断的发展与壮大，已有会员62215人，并且拥有最新的资讯和及时快捷的下载。给广大的日本音乐爱好者提供了交流、沟通的平台。
肖战咋了日本料理店，在中国沿海地区最为火热。沿海城市更接近日本饮食文化，所以更能让人接受日本料理口味，也有不少的国内品牌韩国料理的加盟。国内的这些日本料理的也很受众的亲睐，很快在中国各大省市都有了连锁加盟店，以其独特的风味美食，日本料理店加盟在中国连锁餐饮业也起着领先的地位。
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