合伙开店利弊有那些
餐饮开店中,常常遇到这种情况,自己资金不够,或者某些方面的条件欠缺,无法一个人开一家店,于是就计划与人合开,那么合伙开店有哪些利弊呢?只有掌握其利与弊才有助于最后做出好的决策。A
许多志同道合的创业者,在创业的初期,由于许多原因和实际的困难,会选择强强联手--合伙。
1 经过全面挑选的伙伴,可以使企业的日常管理容易得多。合作伙伴相互发展自己的专业和技能,不但可以提高企业的经营管理水平,还可使企业发展的前景更美好。
2 合伙经营还可以保证更多的资金来源。有了足够的资金来源,企业的经营规模、档次、等级等方面自然也会相应提高,也就能做更多的事情。所以,合伙经营的筹资方式可说是中小餐饮企业扩大经营、发挥潜力的可供选择的一种最佳方式。喵喵张静
3、了大家的优势和长处,能够更合理和到位的进行人员安排和工作分派。
4、人都是老板,都承担赢亏的责任和喜悦,在工作时的责任心、付出都会相对的真心。
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凡事有利必有弊,也见多了合作做生意,到后来友情甚至亲情都受到了损伤,那么主要的弊处主要在哪里呢,个人认为有如下几种:
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1、伙经营酒店寿命有限。每一个合作伙伴的行为方式、生老病死都会对企业产生影响,任何合作伙伴的死亡或宣告破产,都会导致合伙企业的消亡。
2、家都是投资者,都属于老板,可能在职务的安排及工作的区分上,会产生矛盾。但可以通过协商,或者按投资额的大小来进行区分。
3、营管理上,由于众口众味,在现场的管理中,容易造成员工不知该听谁指挥的错觉。这也是合伙经营较容易出现问题的地方。
刘涛老公破产4、资者亲属的过多参与,开餐厅肯定需要请人,且餐厅是容易形成家族式管理的行业。各投资者为建立自己的心腹和扩大势力,或者有撇不开的人情,或多或少会安排自己的亲朋好友来工作。特别是亲属间的争宠,对管理的介入都是容易引起矛盾的地方。
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民事责任归责原则5、相猜忌、建立自己的小团队。餐厅经营现场管理和控制犹其重要,有时一个月经营下来,可能也赚不了多少钱。这种时候负责后勤、管理工作的,就容易对现场的人员进行怀
疑。而现场管理的每天那么辛苦的工作,也会怀疑到负责后勤供给、核算的人员。于是交叉管理、安插自我心腹,这样的企业不乱都难。
因此,如果选择合作经营,首先就要完善各投资者的权限要求,以及对帐务的管理。出现了磨擦,要在最短的时间进行沟通解决。