醇教案
第六课时：醇10大最丑建筑
知识点1：醇
1.概念：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。，也可以看成烃分子里的氢原子（苯环上的氢原子除外）被羟基取代后的产物。
2.分类：按羟基的个数分为一元醇、二元醇和多元醇
3.饱和一元醇通式：CnH2n+1OH
4.两种重要的醇：乙二醇：
丙三醇：
5.命名：
（1）选择含有羟基的链为主链，根据碳原子数目称为某醇
（2）从离羟基最近的一端给碳原子依次编号
（3）醇的名称前要用阿拉伯数字标出羟基的位置，如果多个羟基用大写的二三等标出
6.物理性质：
（1）沸点：相对分子质量相近的醇和烷，醇的沸点远远高于烷烃；饱和一元醇，随碳原子个数的增加沸点升高；碳原子个数相同，羟基越多沸点越高。 吴江开心麻花
（2）溶解性：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水互溶。
知识点2：乙醇
1、分子结构 分子式： 结构简式： 官能团：
2、化学性质
（1）与钠的反应2CH3CH2OH + 2Na →2 CH3CH2O Na + H2↑
（2）氧化反应a、燃烧：
b、乙醇的催化氧化：
c、与酸性高锰酸钾、重铬酸钾：
（3）乙醇的脱水反应
a、消去反应—分子内的脱水：
b、分子间的脱水：
（4）、乙醇的取代反应—与氢卤酸的反应
知识点3：饱和一元醇的化学性质：
（2）溶解性：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水互溶。
知识点2：乙醇
1、分子结构 分子式： 结构简式： 官能团：
2、化学性质
（1）与钠的反应2CH3CH2OH + 2Na →2 CH3CH2O Na + H2↑
（2）氧化反应a、燃烧：
b、乙醇的催化氧化：
c、与酸性高锰酸钾、重铬酸钾：
（3）乙醇的脱水反应
a、消去反应—分子内的脱水：
b、分子间的脱水：
（4）、乙醇的取代反应—与氢卤酸的反应
知识点3：饱和一元醇的化学性质：
（1）与金属Na作用→H2 舟山好玩吗
（2）
（3）消去反应（分子内脱水）→C=C 邻碳无氢不消去
（4）分子间脱水→醚
（5）与HX作用→R—X
大眼美女明星 知识点4：乙醇的消去反应注意事项：
1.配制体积比为1：3的乙醇与浓硫酸混合液，先加乙醇后加浓硫酸（相当于浓硫酸的稀释），浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用
2.温度迅速上升到170℃，140℃会有乙醚产生。
3.都是液体，所以要加碎瓷片
4.温度计量程200-300℃为宜。位于反应液中央，测的是反应液的温度
5.氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的二氧化碳、二氧化硫等杂质。
知识点5：乙醇的化学性质与结构的关系
乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明正确的是
⑴、和金属钠作用时，断裂______
（2）
（3）消去反应（分子内脱水）→C=C 邻碳无氢不消去
（4）分子间脱水→醚
（5）与HX作用→R—X
大眼美女明星 知识点4：乙醇的消去反应注意事项：
1.配制体积比为1：3的乙醇与浓硫酸混合液，先加乙醇后加浓硫酸（相当于浓硫酸的稀释），浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用
2.温度迅速上升到170℃，140℃会有乙醚产生。
3.都是液体，所以要加碎瓷片
4.温度计量程200-300℃为宜。位于反应液中央，测的是反应液的温度
5.氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的二氧化碳、二氧化硫等杂质。
知识点5：乙醇的化学性质与结构的关系
乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明正确的是
⑴、和金属钠作用时，断裂______
⑵ 、和浓硫酸共热至170 ℃时，断裂______
⑶、和乙酸、浓硫酸共热时，断裂_______
qq网络签名 ⑷、在铜催化下和氧气反应时，断裂_____
⑸、与氢卤酸反应时，断裂______
同步测试题
1．下列醇能发生消去反应的是（）
A、甲醇 B、1-丙醇 C、2，2-二甲基-1-丙醇 D、1-丁醇
2．分子中含有4个碳原子的饱和一元醇，氧化后能生成醛的有（ ）
A、2种 B、3种 C、4种 D、5种
3．一定量的某饱和一元醇和金属钠完全反应可得2克H2，将相同质量的同种醇完全燃烧，可得176克CO2，则该醇是（ ） A、甲醇 B、乙醇 C、丙醇 D、丁醇
4．由分子式为C2H6O和C3H8O的醇组成的混合物在浓H2SO4和适当条件下发生脱水反应，其有机产物可能有（ ） A、5种 B、6种 C、7种 D、8种
5．在饱和一元醇的分子中每增加一个碳原子，每mol醇完全燃烧需多消耗氧气（ ）
A、0.5mol B、1mol C、1.5mol D、2mol
⑶、和乙酸、浓硫酸共热时，断裂_______
qq网络签名 ⑷、在铜催化下和氧气反应时，断裂_____
⑸、与氢卤酸反应时，断裂______
同步测试题
1．下列醇能发生消去反应的是（）
A、甲醇 B、1-丙醇 C、2，2-二甲基-1-丙醇 D、1-丁醇
2．分子中含有4个碳原子的饱和一元醇，氧化后能生成醛的有（ ）
A、2种 B、3种 C、4种 D、5种
3．一定量的某饱和一元醇和金属钠完全反应可得2克H2，将相同质量的同种醇完全燃烧，可得176克CO2，则该醇是（ ） A、甲醇 B、乙醇 C、丙醇 D、丁醇
4．由分子式为C2H6O和C3H8O的醇组成的混合物在浓H2SO4和适当条件下发生脱水反应，其有机产物可能有（ ） A、5种 B、6种 C、7种 D、8种
5．在饱和一元醇的分子中每增加一个碳原子，每mol醇完全燃烧需多消耗氧气（ ）
A、0.5mol B、1mol C、1.5mol D、2mol
6．某有机物的蒸气完全燃烧时需三倍于其体积的氧气，产生二倍于其体积CO2该有机物可能是（ ）A、C2H4 B、C2H5OH C、CH3CHO D、CH3COOH
7．以下4种有机物的分子式皆为C4H10O。其中能被氧化为相同碳原子数的醛是（ ）
A、①② B、只有② C、②和③ D、③和④
8．酒精在浓H2SO4作用下，可能发生的反应是（ ）
A、加聚反应 B、取代反应 C、消去反应 D、加成反应
9．质量为ag的铜片在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中铜丝变为红，而且质量仍为ag的是（ ）
A、硝酸 B、无水乙醇 C、盐酸 D、一氧化碳
10．某饱和n元醇0.1mol与足量的钠反应生成1.12L氢气（标准状况），将m g此醇在氧气中完全燃烧产生14.4gH2O和13.44LCO2（标准状况）。此醇能催化氧化成相应的酮。（1）确定该醇的结构简式；（2）写出它可能的同分异构体。下列物质中既能发生取代反应又能发生消去反应和加成反应的是( )?
A.CH3CH2CH3 B.CH3Cl? C.CH3OH D.CH2=CH-CH2CH2OH?
12.在常压和100℃条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气
7．以下4种有机物的分子式皆为C4H10O。其中能被氧化为相同碳原子数的醛是（ ）
A、①② B、只有② C、②和③ D、③和④
8．酒精在浓H2SO4作用下，可能发生的反应是（ ）
A、加聚反应 B、取代反应 C、消去反应 D、加成反应
9．质量为ag的铜片在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中铜丝变为红，而且质量仍为ag的是（ ）
A、硝酸 B、无水乙醇 C、盐酸 D、一氧化碳
10．某饱和n元醇0.1mol与足量的钠反应生成1.12L氢气（标准状况），将m g此醇在氧气中完全燃烧产生14.4gH2O和13.44LCO2（标准状况）。此醇能催化氧化成相应的酮。（1）确定该醇的结构简式；（2）写出它可能的同分异构体。下列物质中既能发生取代反应又能发生消去反应和加成反应的是( )?
A.CH3CH2CH3 B.CH3Cl? C.CH3OH D.CH2=CH-CH2CH2OH?
12.在常压和100℃条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气
体为VL，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是( )?
A.2VL B.2.5VL C.3VL D.无法计算?相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用，放出H2最多的是( )?
A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇?乙醇的沸点比它的同分异构体甲醚(CH3-O-CH3)高。主要原因是( )?
A.乙醇分子中共价键的键能比甲醚大 B.乙醇分子间范德华力比甲醚大?
C.乙醇的溶解度比甲醚大 D.乙醇分子间能形成氢键?分子式C5H12O的饱和一元醇，其分子中含有两个-CH3，两个-CH2-，一个 和-OH，它的可能结构有( )?
A.5种 B.4种 C.3种 D.2种?下列化合物的名称是把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热后，其表面变为____________，立即把它插入盛有乙醇的试管中，铜丝表面变为____________，反复多次后，试管中有____________气味产生，反应的化学方程式为_______________。反应中铜丝起____________作用。?
?，4二氧六环 是一种常见的溶剂，它能通过以下方法制取：?
据此填写：(1)各物质的结构简式：A____________；B____________；C____________?
爱总是让人哭让人觉得不满足
A.2VL B.2.5VL C.3VL D.无法计算?相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用，放出H2最多的是( )?
A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇?乙醇的沸点比它的同分异构体甲醚(CH3-O-CH3)高。主要原因是( )?
A.乙醇分子中共价键的键能比甲醚大 B.乙醇分子间范德华力比甲醚大?
C.乙醇的溶解度比甲醚大 D.乙醇分子间能形成氢键?分子式C5H12O的饱和一元醇，其分子中含有两个-CH3，两个-CH2-，一个 和-OH，它的可能结构有( )?
A.5种 B.4种 C.3种 D.2种?下列化合物的名称是把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热后，其表面变为____________，立即把它插入盛有乙醇的试管中，铜丝表面变为____________，反复多次后，试管中有____________气味产生，反应的化学方程式为_______________。反应中铜丝起____________作用。?
?，4二氧六环 是一种常见的溶剂，它能通过以下方法制取：?
据此填写：(1)各物质的结构简式：A____________；B____________；C____________?
爱总是让人哭让人觉得不满足
(2)写出有关的化学反应方程式：?
B→C：__________________________________________________________________，
C→1，4二氧化六环_______________________________________________________?
B→C：__________________________________________________________________，
C→1，4二氧化六环_______________________________________________________?
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