“我下碗面给你吃”的烟火气
港片在我心中有三味可爱。
第一味是义与情,《古惑仔》里陈浩南兄弟帮的街头狂奔,《纵横四海》中阿海、阿占和红豆超脱儿女私情的两肋插刀,是散沙化社会里难遇的人间可爱。
第二味是小人物生猛,成龙的动作喜剧和周星驰的无厘头肖像,都是草根民众挑战规则的象征,自由野性。
tvb古装神话电视剧 第三味是第40届全美音乐奖“我下碗面给你吃”的烟火气,大排档、肠粉摊、茶餐厅、甜品铺,阿sir、舞女、大盗、白领、中巴司机进进出出,警匪侠盗都暂且悬隔,做人呢最紧要是懂肠胃饱暖那瞬的满足感。
如今前两味式微,“沧海一声笑”难再闻。好在港人爱吃依旧,随时打开一部,煲仔饭和肠粉的香气照旧扑面来。我有个收藏夹,专收味美的港片,没胃口时来勾引馋虫,。
2021年立冬时间 港片里最华丽的食物,是《食神》里的黯然销魂饭。出场派头远超《溏心风暴》中被叨叨念念的两头鲍。
周星驰虚虚实实架势摆足,评委薛家燕更是捧场,一入口就惊呼救命:“叉烧的肉汁渗入纤维里面,好似江河汇聚。里面的肉筋被内力打碎,入口即化。再配合用火云掌煎成的溏心荷包蛋,塵世间没有形容词可以形容它了!”语速加快、语调上扬,读一遍唾液就滚滚出。李小璐个人资料身高
叉烧是粤菜属地寻常菜,半肥半瘦的猪肉涂上有糖与蒜的叉烧酱,用叉子置于烤炉中烤制,滋味鲜甜,泽瑰丽。早年TVB土豆红烧肉剧里常见主角回家时去烧味档拎一盒加餐。就因这寻常,做成一见误终生的顶级好味才有说服力——这是用厨艺为郭靖换降龙十八掌的黄蓉的名言。
章贺郭柯宇拍完再见爱人后怎样了 佛跳墙甘美理所应当,费尽鸡汤火腿炮制的鲍参翅肚,再美味也不过宴席时分才到此一游。但一碗让人山呼上帝的叉烧饭,才是平头你我的日常销魂丹。
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