关于党的手抄报内容
春季祛湿汤⽔粥品及⾷物
春天⾬⽔渐多,湿⽓也重,加之⾁吃得太多,吃的⾷物⾥⼜有污染,运动量也少,⾝体阴盛阳虚,导致湿邪内郁。春季⾝体内湿⽓过重,会让⼈觉得困倦、⾝体四肢沉重、眼袋浮肿、⾯⾊晦暗、没有⾷欲、⽪肤出现湿疹⽪疹,甚⾄出现肠胃炎。那么如何祛除体内湿⽓呢?不防尝试⼀下⼴东的经典祛湿汤⽔和粥品,和常吃些具有祛湿养⽣功效的⾷物,要避免湿⽓影响健康,可以通过饮⾷调理来预防。
【祛湿汤⽔】
⾚⼩⾖粉葛煲鲮鱼
材料:⾚⼩⾖100克,粉葛750克,陈⽪少许,鲮鱼500克,⽣姜3⽚。
做法:先将⾚⼩⾖、陈⽪洗净后备⽤;然后将粉葛削⽪洗净切块;接着将鲮鱼清洗⼲净后沥⼲⽔分,然后锅中放油,慢⽕煎⾄微黄;最后将所有材料⼀起放⼊煲内,加⼊2500毫升的清⽔,⼤⽕煮开后转⼩⽕煲2个⼩时;最后放⼊适量⾷盐即可。此汤尤其适⽤于湿热内蕴症见长热毒痈疮、⾆红苔黄腻之⼈服⽤。
冬⽠⾚⼩⾖煲⽣鱼汤
材料:⾚⼩⾖60克、冬⽠750克、西芹少许、⽣鱼2条、猪瘦⾁150克、⽣姜3⽚。
做法:先将⾚⼩⾖洗净;冬⽠西芹洗净,连⽪切成块;⽣鱼去内脏洗净,慢⽕煎煮⾄微黄;将瘦⾁洗⼲净,然后整块放⼊汤锅⾥,加⼊2500毫升清⽔,并放⼊姜⽚;⼤⽕煮开之后,再转⼩⽕煮2.5个⼩时,最后放⼊适量⾷盐即可。
⼟茯苓扁⾖陈⽪汤
材料:⼟茯苓250克,粉葛250克,⾚⼩⾖50克,扁⾖50克,陈⽪半个,⽔8碗。
做法:将⼟茯苓去⽪切段,粉葛去⽪切段;⾚⼩⾖、扁⾖、陈⽪洗净备⽤;将所有材料⼀起放⼊锅中,先⽤⼤⽕煲开,然后再转⼩⽕煲3⼩时即可。
吉克俊逸和中化湿汤
材料:⽊棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏⽶30克,瘦⾁100克,炒扁⾖30克,陈⽪或砂仁12克。
做法:将⽊棉花、鸡蛋花、槐花、薏⽶、瘦⾁、炒扁⾖、陈⽪或砂仁洗净;然后将所有材料⼀起放⼊到砂煲中,加适量清⽔,⽤⼤⽕煲开之后再转⼩⽕煲1个⼩时即可。对于湿热脾虚者的效果⾮常好。
五指⽑桃猪⾻汤
材料:五指⽑桃8克、猪⾻300克、蜜枣1颗、⽣姜适量。
做法:先将五指⽑桃、蜜枣洗净,然后放⼊到冷⽔中浸泡10分钟左右拿出来沥⼲⽔备⽤;将⽣姜洗净切⽚;猪⾻洗净之后放⼊到烧开的⽔中焯⼀下⽔,洗去⾎沫,捞出;最后将所有材料放⼊到炖锅内,加适量清⽔,先⼤⽕烧开之后再转⼩⽕炖煮1.5⼩时,加调味料即可。
李孝利的男友冬⽠薏⽶⽼鸭汤
材料:⽼鸭半只,薏⽶30克,冬⽠500克,葱,姜,料酒,盐。
做法:⽼鸭去头、脚和屁股,清洗⼲净,剁成⼤块。葱切段,姜切⽚,冬⽠切⼤块,薏⽶洗净备⽤。鸭块放在冷⽔锅中⼤⽕烧开,煮三分钟去⾎⽔,盛出,⽤清⽔洗净。锅⼊油,五成热时放⼊葱段和姜⽚炒⾹,再倒⼊鸭块炒变⾊后放⼊开⽔,薏⽶炖1⼩时。在汤锅中放⼊冬⽠和少许盐,中⽕炖20分钟即可。
⽊棉花薏⽶猪⾻汤
材料:⽊棉花(⼲)40克,薏⽶30克,扁⾖30克,猪扇⾻500克,陈⽪⼀⼩块,姜⽚3⽚,⽔8碗。
做法:清洗⽊棉花,搓净表⾯的灰尘;薏⽶、扁⾖洗净,⽤清⽔浸泡⼀⼩时;陈⽪洗净,刮掉
⽩⾊内瓤;猪扇⾻洗净,切块,汆⽔捞起;煮沸清⽔,放⼊所有材料,⼤⽕煮20分钟,再转⼩⽕煲⼀个半⼩时,下盐调味即可⾷⽤。
粉葛⽟⽶芯煲排⾻汤
材料:排⾻500克,甜⽟⽶4条,粉葛1个(700克左右),蚝豉6粒,红枣6颗,陈⽪1⽚,⽔8碗。
做法:粉葛洗净去⽪,最好撕去硬根,切块;甜⽟⽶去⾐洗净,⽤⼑切下⽟⽶仁剩⽟⽶芯,⽟⽶仁留⽇后⽤;蚝豉⽤⽔稍微搓洗⼀下;红枣洗净拍扁去核;陈⽪浸软,刮去内瓤;排⾻洗净切块,汆⽔捞起冲净;煮沸清⽔,放⼊所有材料,⼤⽕煮20分钟,转⼩⽕煲⼀个半⼩时,下盐即可饮⽤。
淮⼭扁⾖煲鸡脚
材料:淮⼭15克,扁⾖15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),⽣姜丝少许。
做法:先将鸡脚去⾐清洗,切掉脚甲。将淮⼭、扁⾖、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜⽚⼀起放⽡煲内,加⽔2500ml(约10碗⽔),⼤⽕煲滚后⽂⽕煮2⼩时。煮好后加⼊⾷盐调味即可。本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏⼒、⾷少便溏者⾷⽤。
⽩术陈⽪猪肚汤
材料:陈⽪6克,⽩术30克,鲜猪肚半个⾄1个,砂仁6克,⽣姜5⽚。
我爱罗做法:先将猪肚洗净飞⽔。将全部⽤料放⼊汤煲内,加⽔约2500ml,煲滚后改⽤⽂⽕煲约1个半⼩时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。此汤能健脾开胃,促进⾷欲,对于腹胀、纳⾷不⾹、消化不良者尤宜。本汤性温,阴虚内热者不宜⾷⽤。
猪横脷健脾祛湿汤
材料:淮⼭(⼲品)10克,⼟茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克。
做法:淮⼭、⼟茯苓、溪黄草、猪横脷洗净⼀同放进砂煲中,加适量⽔煲开,然后转⼩⽕煲1⼩时即可饮⽤。此汤⾮常适合脾胃差者饮⽤。
猪横脷夏枯草祛湿汤
材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,⽣姜2⽚。
做法:把猪横脷先飞⽔去腥备⽤;将夏枯草、棉茵陈及⽣姜和猪横脷⼀同放⼊砂煲中,加适量净⽔,先⽤⼤⽕烧开,然后转⼩⽕煲1个半⼩时即可⾷⽤。此汤不单清热祛湿,去肝热,对糖尿病⼈尚有⾷疗功能。
猪横脷煲鸡⾻草
材料:猪横脷1条,鸡⾻草30克左右,蜜枣2粒。
做法:猪横脷切掉中间的⽩脂,清洗⼲净,切成⼩件;鸡⾻草斩开成⼩段,捞洗⼏次,洗⼲净沙尘;把猪横脷、鸡⾻草、蜜枣全部放进汤煲⾥,加⼊5~6碗清⽔,⼤⽕煮开后,转慢⽕煲1.5个⼩时。最后放盐调味即可。猪横脷与鸡⾻草合⽽为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
鹌鹑祛湿汤
材料:鹌鹑4只,薏⽶、百合各50克,姜3⽚。
做法:鹌鹑、薏⽶、百合、姜⼀同放⼊砂锅中,加净⽔适量煲1个半⼩时即可。此汤清热祛湿,润肺化痰。
雪梨猪⾻祛湿汤
材料:猪⾻300g,鸡⽖100g,雪梨1个,⾚⼩⾖50g,扁⾖50g,薏⽶50g
做法:猪⾻和鸡⽖清理⼲净后在热⽔内焯⼀下,雪梨切成⼤块,不要核。砂锅内坐⽔,把焯⽔的猪⾻
和鸡⽖倒⼊砂锅内。扁⾖,⾚⼩⾖,薏⽶洗净后倒⼊砂锅内。盖上锅盖⼤⽕煮开后改⼩⽕煮1.5个⼩时。喝之前加盐调味。
【祛湿甜品粥品】
薏⽶百合糖⽔
材料:薏⽶80克,绿⾖80克,⼲百合50克,
做法:将薏⽶、绿⾖、⼲百合泡⽔过夜。泡⼀晚就可以,锅⾥加适量⽔,⼤⽕烧开,转⼩⽕炖煮⼀个半⼩时。根据个⼈⼝味加⼊适量冰糖,糖化后出锅。加⽔炖煮时⼀次性加够⽔,中间不要再开锅盖加⽔,否则绿⾖会氧化煮成红⾊。
茯苓薏⽶糖⽔
材料:薏⽶80克,芡实⽶80克,花⾖(红)80克,茯苓80克,冰糖5克
做法:准备薏⽶80克、芡实⽶80克、花⾖80克、茯苓80克,洗净,加⼊适量的⽔,放进电饭煲,⽤电饭煲煲汤的程序煲1个半⼩时,加⼊适量的冰糖,煮⾄冰糖溶化即可。
红⾖薏⽶粥
材料:红⾖,薏⽶,⼤⽶,糯⽶
做法:准备好⾷材,搓洗红⾖和薏⽶,⼤⽶⾥加⼊糯⽶,洗⼲净,⽤热⽔泡红⾖和薏⽶,⽤清⽔泡⼤⽶和糯⽶(⾄少泡4⼩时以上),泡好的红⾖和薏⽶,放⼊适量清⽔煮红⾖和⼤⽶,把所有的材料煮开,把红⾖薏⽶倒⼊⼤⽶粥⾥,⼀并放⼊电炖锅⾥,喜欢软⼀些就煲久⼀些,喜欢硬⼀些就少煮⼀会(但是不能少于1⼩时),放⼊适量的冰糖调味即可⾷⽤。
绿⾖百合薏⽶仁粥
材料:绿⾖30克,鲜百合30克,薏⽶仁50克,粳⽶100克,冰糖80克。
做法:将薏⽶仁、绿⾖、粳⽶漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切⼩;在开⽔锅中放⼊绿⾖和薏⽶仁,烧开数分钟后改⽤⼩⽕煮⾄开花;加⼊粳⽶和百合,煮成粥后放⼊冰糖即成。这是健脾通便祛湿的典型⾷疗粥⽅。
荷叶消暑粥
材料:荷叶3克、⽶50克。
做法:⽩⽶洗净后放⼊药材,加500毫升⽔以⼤⽕煮开转⼩⽕煮约30分钟⾄软烂,煮成粥后放⼊冰糖即成。此粥有清热利湿、解暑⽣津、调理脾胃、升发阳⽓的功效。
清热祛湿粥
材料:⾚⼩⾖30克,⽩扁⾖、薏⽶仁、⽊棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,⾚茯苓15克。
做法:将川萆薢、⾚茯苓、⽊棉花、灯芯花洗净⽔煎⾄2碗,去渣取汁,加⼊⾚⼩⾖、⽩扁⾖、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服⾷。有清热祛湿的功效。适⽤于因暑热⽽引起的⼩便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。⼤便⼲结者不宜⽤。
丝⽠咸蛋麦⽚粥
材料:丝⽠100克,咸蛋1个,麦⽚50克,粳⽶100克,⿇油适量,葱末、酒、盐、味精少许。
做法:丝⽠洗净刨⽪切丁,咸蛋煮热,剥壳切成⼩粒;粳⽶漂洗浸泡待⽤。在开⽔锅中放⼈粳⽶,⼤⽕烧开后改⽤⼩⽕烧⾄⽶开花,放⼈麦⽚、丝⽠丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒⼈葱末,滴淋⿇油。此粥具有滋阴清肺、益肝健脾、⽣津⽌渴的作⽤。
冬⽠粥
材料:冬⽠100克,粳⽶100克。
做法:冬⽠洗净,带⽪切成⼩块,和粳⽶⼀起放⼊沙锅加⽔,⽂⽕熬煮⾄⽠烂⽶熟成粥即成。冬⽠含有丰富的维⽣素和⼈体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。
⽣姜益⽓粥
材料:⽣姜3⾄5⽚、⽶酒1茶匙、⽶50克。
做法:⽩⽶洗净后放⽣姜,加450毫升⽔以⼤⽕煮开转⼩⽕煮30分钟后再倒⽶酒,煮成粥后放⼊
⾷盐即可。此粥有健脾益⽓、开胃⽌呕、⽶酒助活⾎、袪湿的功效。
参芪粥
材料:黄芪15克,党参15克,炒薏⽶60克,炒扁⾖15克,红枣2个,⼤⽶100克。
做法:先将薏⽶、扁⾖炒⾄微黄,红枣去核,⽤清⽔洗净黄芪、党参并放⼊砂锅内,加⽔煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏⽶、炒扁⾖、红枣⾁、⼤⽶⼀同放进药汁中煮沸,后⽤⽂⽕煮成粥。黄芪、党参具有健脾益⽓的作⽤,薏⽶、扁⾖能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益⽓,健脾祛湿,缓解湿盛带来的⾝体不适。
茯苓粥
材料:粳⽶100克,茯苓粉20克,盐、⽣姜粒
做法:取粳⽶淘净;粳⽶、茯苓粉⼀起放⼊锅中,加⼊适量⽔,调⾄武⽕将⽔烧沸,⽔开后转⽤⽂⽕熬⾄糜烂,然后加⼊盐、⽣姜粒若⼲,搅匀即成。每天早晚各服⽤⼀次,如果不喜欢咸的可根据⼝味可加⼊红糖。长期⾷⽤可起到利⽔渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有⼀定的疗效。
【15种祛湿⾷物简单⼜有效】
1、地⽠
地⽠所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地⽠,⽽且连⽪⼀起烤、⼀起吃掉,味道爽⼝甜美。
2、燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变⼤、⽔分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作⽤。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加⼊其它⾷材,如苹果、葡萄乾,营养⼜能促进排便!
3、薏仁
薏仁可促进体内⾎液循环、⽔分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善⽔肿型肥胖。薏仁⽔是不错的排毒⽅法,直接将薏仁⽤开⽔煮烂后,适个⼈⼝味添加少许的糖,是肌肤美⽩的天然保养品。
4、⼩⽶
⼩⽶不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于⽐较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐⾷⽤。⼩⽶粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美⽩。
5、红⾖
红⾖可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红⾖⽤电锅炖煮浸泡⼀段时间,隔天将⽆糖的红⾖汤⽔当开⽔喝,能有效促进排毒。
6、胡萝⼘
胡萝⼘对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝⼘素,可中和毒素。新鲜的胡萝⼘排毒效果⽐较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝⼜解渴,也有利排毒。
好看的火影同人小说7、⼭药
⼭药可整顿消化系统,减少⽪下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以⽣⾷排毒效果最好,可将去⽪⽩⼭药和菠萝切⼩块,⼀起打成汁饮⽤,有健胃整肠的功能。
颜丹晨8、⽜蒡
⽜蒡可促进⾎液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳⾷纤维可以保有⽔分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成⽜蒡茶随时饮⽤,长期服⽤。
9、洋葱
具有和胃下⽓、化湿祛痰、解毒杀⾍等功效,适⽤于胸闷脘痞、咳嗽痰多、⼩便不利等病症。
10、⽔芹
有清热利⽔的功效,适⽤于⼩便淋痛、⼩便出⾎、带下等病证。
11、⽟⽶
具有调中开胃、降浊利尿等功效,适⽤于尿路结⽯或慢性肾炎⽔肿、⾼⾎压、⾷欲不振等症。
12、冬⽠
有清热利⽔、消肿解毒、⽣津除烦等功效,适⽤于暑热烦渴、⽔肿、⼩便不利、消渴引饮以及⽔⽓浮肿喘满等病症。
13、扁⾖
具有健脾和中,消暑化湿等功效,适⽤于暑湿吐泻,脾虚呕吐、⾷少便溏、泄泻⽔肿、⾚⽩带下等病症。
14、鲫鱼
有健脾利湿的功效,适⽤于脾虚⾷少、虚弱乏⼒、消渴引饮、浮肿、⼩便不利等病症。
15、马齿苋
具有清热祛湿、散⾎消肿等功效,适⽤于急性肠炎、痢疾、尿⾎、⼩便热淋、黄疸、⽛龈炎等病症。
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