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在日常生活中，到处可见食物浪费。也许您没有意识到自己在浪费。也许您认为浪费不算什么。也许您仍然认为我们的祖国广阔而富裕，近年来，随着人们的生活越来越好，“储蓄”一词在人们的心中逐渐被忽视和遗忘。中国是一个人口众多的国家。如果各种废物继续存在，后果将非常严重！ 13亿人，占世界人口的四分之一！如果每天浪费一粒谷物，那么一年将浪费4745亿谷物。如果每人每月浪费500克谷物，一年将浪费65万吨谷物！如果我们每天可以节省一点，就不会有这么大的浪费！世界上平均有五分之一的人是中国人。根据1990年的人口普查，中国的人口已达到12亿。但是，中国的耕地仅占世界耕地的7％，却为世界22％的人口提供了支持。 1998年，中国的谷物，棉花和肉类产量居世界第一。但是，按平均人口计算，人均粮食只有362公斤，低于世界平均水平，甚至低于一些发展中国家。更令人印象深刻的是，今天的新中国没有比一千多年前的唐宋时期强大得多？但是，由于人口的快速增长，中国的人均粮食占有量甚至比唐宋时期还不到200公斤。吴彦堃
然而，事实摆在我们面前：中国人口已超过13亿，年净增长1200万；人均耕地面积为1.2亩，是世界人均价值的1/4。目前，耕地面积以每年30万亩的速度减少。中国40％的城市人口依靠进口来消费食品。从1981年到1995年，减少了8100万亩耕地，减少了500亿斤粮食。现在减少的速度仍在加快。土地占用，沙土开挖，土地质量下降，荒漠化等现象正在蚕食着
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耕地。
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节约食物是每个公民的责任，不是说如果生活好，只要负担得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要有储蓄的感觉，实际上就很简单：进食时，应该吃想要的东西，不要扔掉剩菜。在餐厅用餐时，应适当点菜，而不要铺张浪费。请记住：保存食物始于我。
1986年第五次世界粮食调查的结果显示，在1979-1981年间，112个发展中国家（中国和其他社会主义国家除外）的人口为335-4.49亿。 1980年代初，联合国人口基金宣布，世界粮食生产可以养活60亿人口。但在同一时期，世界上只有约45亿人，但有4.5亿人饿了。 1995年，世界人口增加到57亿，饥饿人口增加到10亿。 1972年，由于连续两年的异常气候导致世界粮食歉收以及前苏联大量购买谷物，世界粮食危机出现了。 1973年和1974年，联合国粮食及农业组织先后举行了第一届和第二届粮食会议，以引起世界，特别是第三世界对粮食和农业生产的关注。但是，问题尚未解决，世界粮食形势更加严峻。根据当时的预测，1980年代世界粮食仍将短缺。联合国粮食及农业组织大会在世界粮食日上通过的决议是在世界粮食供求之间日趋矛盾的背景下作出的。