餐饮特促销方案活动精选4篇
餐饮特促销方案活动篇一
一、活动目的
通过父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值效劳的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们__会馆的情感关注，不断聚焦__，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们__会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销〔提供超值效劳〕不断提高我们__在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。
二、活动时间
20__-x-__。
三、活动地点
__。
四、活动内容
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时__分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有时机免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中。
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：
〔1〕、免费合影一张。
〔2〕、送影框一个。
〔3〕、送纪念父亲节特制菜品__份。
〔4〕、送礼品一份〔领带等〕。
4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单__折优惠。
5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供__人以内用。
五、宣传与气氛营造
〔一〕、对外广告宣传
内心平静
1、做x期平面媒体广告。
2、电视广告x期。
3、网络广告。
4、高档楼宇广告
〔二〕、短信发。
短信内容：父亲节到了，__全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐！当天生日的父亲可享受免费家庭套餐！还有更多惊喜呐！订餐电话：〔三)、通过店内外各种广告(图片和文字〕在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化气氛。具体工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顾客。
2、店内广告和气氛营造：
〔1〕、展架x个。
〔2〕、喷绘图片__张。
〔3〕、特制父亲节菜单。
〔4〕、免费父亲节家庭套餐。
〔5〕、台面软文。
〔6〕、背景音乐：《常回家看看》，《父亲》循环播放。
〔7〕、员工问候语：父亲节快乐！等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫！
3、现场互动：
〔1)、送父子(女〕连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐！
〔2〕、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬！到时我们给您送去或寄过去。
〔3〕、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家
乡的父亲节日快乐、身体健康！
〔4〕、〔祝酒词讲完之后〕说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康！〔将气氛推向高潮〕
六、考前须知
高考成绩一般几号出1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过那么显假，欠缺那么无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训，到达熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝福的话语。
6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。
餐饮促销活动方案篇二
商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
20某某年某某月某某日至20某某年某某月某某日。
三、涉及的部门
张翰古力娜扎销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季，有礼相迎。
五、活动方案
〔1〕多种方式推广，让淡季不淡
方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。〔代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。〕或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠〔视各景点协议不同而定〕。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，假设有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
〔2〕优惠顾客，拓展奖励方案
优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。
优惠二：凡提前2个月预定20某某年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。〔具体操作方法待定〕
优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。〔用店前的pop牌来做宣传〕
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突
出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
王新军唐静七、广告费用预算
广告预算的分配如下：
1、代金券的制作费用控制为：元。
2、优惠卡的制作费用控制为：元。
3、景点区的宣传广告费用控制为：元。
4、店前的喷绘制作费用控制为：元。
餐饮促销活动方案篇三
一。市场定位
工商执照注册
一个餐馆只能适应一局部的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导是哪一阶层。〔美食广场——普通消费就餐、茶餐厅——高档休闲〕
1、当地的饮食习惯爱好：了解西昌人对菜肴口味的要求。
了解菜品的原料、配料是否便于采购。
了解顾客价格接受能力以便制定菜单。
2、就餐人员的就餐形式：了解当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态
3、就餐环境的布置：人们对就餐环境的需求很多，特别是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。
二。经营目标
盈利，扩大经营。
三。经营理念
顾客至上。
南笙天天向上四。装修