引言：爱因斯坦曾经预言：“如果蜜蜂从世界上消失了，人类也将仅仅剩下4年的光阴！”因为，在人类所利用的1330种作物中，有1000多种需要蜜蜂授粉。如果蜜蜂太少了，人们将告别多少粮棉、油料、瓜果？
武汉长江二桥 在漫长的历史进化过程中，有无数的生命被创造又被毁灭，而蜜蜂却在“适者生存”的自然选择中，创造了生命的奇迹。作为人类的健康之友，蜜蜂不仅对生态起着举足轻重的作用，还为人类奉献天然的蜂营养保健佳品。
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人类饲养蜜蜂已有几千年，了解蜂产品功效的历史也很悠久。在古埃及金字塔的方尖石上，就有用象形字记载着蜂蜜的食用和药用方法。在我国，对蜂产品的认识也可追溯到远古的年代。据考古学家查证，早在三四千年前的殷商甲骨文中就已有了“蜜”字的出现；在公元前1～2世纪所著的《神农本草经》已把蜂蜜列为药中上品；明朝医药学家李时珍在他所著的
《本草纲目》中，也有蜂产品及其应用的记载。 延缓衰老、减少疾病，蜂产品给人类带来了可能。蜂产品，是人类不可多得的长寿因子，是大自然对人类健康的奉献。
在50多年前，俄国生物学家尼古拉·齐金调查了全国200多位百岁以上的老人，了解他们长寿之道，结果发现了一个令人激动的现象，在这些长寿者中，有143人是养蜂人，另有43人也曾经养过蜂！
法国的科学家对1000位养蜂人的死因进行调查，没有一个是死于癌症。美、英两国的有关专家经过反复调查核实，也几乎没有到患过癌症的养蜂人，倒是发现一个淋巴组织恶性肿瘤患者，为了调节生活情趣，去饲养蜜蜂，结果身上的癌症奇迹般地消失了。我国的医学和保健专家对长寿职业进行调查的结果显示：在10种长寿职业中，养蜂者排在第一位！
众多的科学家，在不同的地方、用不同的方法，经过多年的研究，终于探明：养蜂人不易患上癌症和长寿的奥秘，在于养蜂人经常食用营养极为丰富的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品是养蜂人长寿的主要原因。医学证明：长期食用蜂产品，能全面补充营养，提高抗病能力，起到延年益寿的效果。
中医学有“蜜蜂全身皆宝”之称，我国第一部医学专著《神农本草经》中，将蜂蜜、蜂蜡、蜂子列为医药中的“上品”。蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等是蜜蜂从自然界中采集回原材料，经过加工酿造而成；蜂王浆、蜂蜡、蜂毒等是蜜蜂体内特殊腺体分泌出来的产品；蜂王幼虫、雄蜂幼虫、蜂尸等是蜜蜂胚胎或躯体演变而成的天然产品。
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蜂产品都具有很好的保健价值：蜂蜜是极好的营养品，已经证明可以辅助多种疾病。远在数千年前，古代希腊和埃及人就发现了蜂蜜的美容功效。并利用它来制作各种保养品。说古埃及的900多种保养品中含有蜂蜜的就有500多种，著名的埃及艳后克里奥佩特拉，
甚至奢侈地天天泡蜂蜜牛奶澡来呵护全身肌肤，满足自己的美丽愿望!而在中国，古代贵族夫人也食用花粉来保养容颜。日本美容界甚至流行着一句名言：“梳妆台前一百次，不如一次蜂花粉”。由此可见蜜蜂生产的蜂产品对于人类的贡献。
蜂王浆被称之为“长寿因子”，含有人类健康所需要的活性物质，如r-球蛋白、SOD、活性多肽、类胰岛素、酶类、类固醇激素等十余种成分，补充人体内分泌系统分泌不足的需要，恢复身体代谢功能，帮助血压、血糖、血脂恢复正常，能使衰弱的人增强体力，还能辅助调理糖尿病、癌症等等，所以蜂王浆使人类长寿。现在，日本变成长寿国，日本男性现在平均寿命75.6岁，连续9年世界冠军；日本女性寿命82.3岁，连续10年世界之首。蜂王浆在日本使用50年，使2亿日本人中几千万老人长寿，使一个日本民族长寿。
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怎样做辣椒酱 蜂胶被誉为“紫黄金”，含有二十余类三百多种天然成份，其中包括七十多种黄酮类物质、二十种氨基酸、数十种芳香化合物、三十多种人体必需的微量元素，还有丰富的有机
酸、萜烯类物质、维生素、多糖等具有生物活性的天然成分。蜂胶具有较多有效的保健功能，包括强抗氧化性、调节血脂、软化血管、活血化淤、改善微循环及阻止脂质过氧化等作用，对高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、脑梗塞等心脑血管疾病患者有很好的预防、保健作用。我国卫生部出版的权威药典《中华本草》中，列举蜂胶具有八大功效：1、抗病原微生物：抗病原生物就是人们所说的“杀菌、消炎、抗病毒”。2、镇静、麻醉及其它神经系统作用：蜂胶有很好的止痛作用，它的止痛效果是普鲁卡因的四倍；另外对神经有很好的调节和修复作用。3、促进组织修复：蜂胶对受损组织的愈合力极强，能促进新生组织的迅速生长。4、心脑血管系统的影响：蜂胶能增强心肌收缩能力、扩张血管、降低血中甘油三脂含量等作用，对预防和心脑血管疾病效果非常明显。5、保肝作用：蜂胶可以降低丙谷转氨酶，解肝毒，保护肝细胞，因此对各类型肝炎都有极好的帮助作用。6、抗肿瘤作用。7、其他作用（消除自由基、促进新陈代谢、调节内分泌）现今有80多种重症疾病都与自由基有关，蜂胶是一种很强的自由基清除剂，是许多重症患者的首选抗氧化剂。8、无毒副作用。
蜜蜂是人类的健康之友，是“勤劳、奉献”的代名词，其天然的蜂产品为人类奉献健康。
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