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议事亭前地附近的营地街市一带和
红街市附近的三盏灯一带的成衣店或者摊位上
氹仔官也街里的蟹粥、蛋塔、双皮奶...
黑沙湾超正宗的葡国菜
诚昌饭店的水蟹粥
钱枫孙俪分手原因红酒博物馆
葡国菜：
1.法兰度餐厅，在新八佰伴旁边，南湾大马路英皇酒店斜对面
2.陆军俱乐部，在仁伯爵医院旁边，以前葡萄牙军队的军官俱乐部，现在是最出名的葡国菜餐厅，只有英文和葡文服务
粤菜：
陈天雨1.新酒店2楼的米芝2星餐厅莲8餐厅，装修豪华，菜正宗，还有和米芝连三星餐厅，罗布松法国餐厅共享的十万支顶级红酒，可谓美酒佳肴
2.老记海鲜粥面，在八角亭站后面的小巷子里，难一点，但是酒香不怕巷子深，在附近随便问一下就能到，老字号澳门美食
地道小吃的话，怕麻烦就去新马路，满大街都是，想吃正宗的去氹仔的官也街，离威尼斯人酒店不远，那里才能到真正的地道澳门小吃，像是牛杂，杏仁饼，麦芽糖，鱼蛋，猪扒包，蛋挞等等
青洲灶记的猪扒包、土鱿炒面，佑汉武二蚝仔米，观音堂的尼猛粥，红街市的牛杂粥，龙、香山的奶啡、奶茶，美而廉的蛋，二字街孽记的咖喱面，新桥的碗仔翅，烂鬼楼的羊腩煲，青草街的糖不甩，新马路青平直街的珠记水饺，顺记的煲仔饭，下摆街池记的番薯糖水、芝麻糊, 议事亭广场旁的炖奶店，是澳门当地的老字号，已经有150多年的历史
如果你喜欢吃甜食！！！！
从港澳码头座公车到殷皇子大街，然后可以步行到大三八街（澳门比较小，我觉着还不太远）：
玛德烈蛋挞店的蛋挞（推荐）
顺义牛奶公司的双皮奶 姜汁撞奶（推荐） 黄油菠萝包（推荐）
钜记手信的花生糖 杏仁饼 杏仁雪花片（推荐） 凤凰卷 扭结糖
黄枝记的鲜虾云吞面
还有就是一家叫礼记雪糕，手工雪糕，花生 香芋的都挺好的，老板娘特别热情~
寫在前面，第一次來這裡發言, 也沒有寫過美食的貼.
不過我是一個10年內由135斤變成超級肥佬的美食家.多少有點心得.
市面上有很多澳門遊的攻略, 我就不多copy那些東西了.
給大家介紹一些地道的, 非本地人會很少去到的東西.
幽默的晒儿子送的礼物這些東西可能是我們每天都會去很平常的, 所以見仁見智.只是一個分享.
希望大家會喜歡澳門, 我去過很多地方, 回一看還是澳門最好.
1.旺記--推荐奶茶，公仔面, 蛋治.
人間界最強的奶茶在氹仔, 官也街.一間超不起眼破爛的小店裡.(公雞餐廳上面單邊位, 是那種你路過也不會想進入的店.)
旺記-老闆姓粱，家族生意來不小, 在飲食界的知名人物, 一家在這裡工作, 店裡有自己的餅爐可以吃到新鮮的
餅點.
這裡的奶茶是數一數二的, 公仔面也不錯, 最值得推薦的是這裡的蛋治, 在別的地方吃不到這麼出的煎蛋
因為蛋汁和蛋香都是一流的.
店面空間有限, 但很多本地人尤甚是達官貴人, 有錢人都會來吃.所以它門口的巴士站有時會停很多車, 搞到塞車.
特是便宜, 好味道.食物簡單.
而這個店的前面就是人人都知道的大生利記豬扒包.我就不多說了.
在官也街和地堡街周圍也有不少食店, 在旺記的對面可以買到木糠布丁, 大生可以叫豬扒米和魚蛋, 地堡街的咖哩全-吃辣的話還不錯.
還有地堡街的小泉居(eskimo)有一個不錯的吞拿魚夾餅.
(先分享到這, 有空再寫, 再post點照片上來.)
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28/07/2010更新
2. 花城區
在氹(dan)仔花城區, 食店雲立, 出品都比較平均.
推荐 幾家我常去的店給大家.
a.超 --辣汁豬手米線.
這家店在氹仔是出了名的, 出名難吃!! 但可惡之人必有其可愛之處, 這家名唯一一樣能吃入口, 而又很好味道的就是---辣汁豬手米線.一定要加辣吃, 很不錯.
b. 余榮記-- 出品有水準, 平均
余榮記有很多分店, 味道不錯的, 每樣東西的出品都很平均, 沒有招牌菜.可以放心點.
c.牛記--花雕雞撈面
這店很隱蔽, 在美景花園下面. 這裡有一樣總會讓人不時想起的食物就是花雕鳥雞撈面.
一流! 不愛吃鳥雞的, 不愛多油的, 可以忽略這項.花雕雞是比較油膩, 好吃的東西不是炸就是油膩~
d.銀豐and太子
銀豐-- 在寶龍花園M記對面, 出品也是有水準, 中等啦, 也沒有什麼招牌菜是很好吃那種, 就是不太難吃，價錢合理.這裡我要推荐的是它的紅豆冰!!
我這麼不愛吃甜品的人, 都覺得很好喝~正.
太子--在寶龍花園的另一面, 這家店的東西味道好, 但老闆孤寒, 飯菜份量少, 一個飯, 我吃完菜還剩大半飯沒有吃. 可是它有一個椒鹽骨米好Q正...
每次去都會叫~
e.肥仔文---瑤柱粥
住在新世紀酒店，新濠鋒酒店的朋友可以步行過來, 位置在華峰閣(綠的大廈),
這裡的招牌菜還不算少, 主要做夜市, 2點左右收.可以推荐大家這個很清香扑鼻，綢綿可口的瑤柱白粥.
f.華峰美食--24小時通宵經營
這家什麼都有, 東西便宜又大件抵食, 食物味道一般.
這裡有中式點心, 港式燒味, 也有現炒小菜.
在氹仔, 這家店還是你吃宵夜的好幫手.
g.新寶茶餐廳--風鱔腊味煲仔飯
新寶在拱北口岸廣場的店很賺錢, 澳門氹仔這邊的反而生意沒有那麼火.但出品還是不錯的, 我喜歡吃它的煲仔飯.位置很方便, 就在新濠峰對面.
h.六棉酒家--豬肺湯, 黃沙豬潤燒賣, 澳洲鮮鮑魚.
六棉酒家在新濠鋒的後門, 氹仔的出名酒家. 中式點心很不錯, 經常客滿.
老闆很勤奮, 這
裡推荐豬肺湯, 黃沙豬潤燒賣和澳洲鮮鮑魚.
豬肺湯幾乎在澳門絕跡, 只有這裡有得喝, 奶白的湯香濃可口很好喝, 黃沙豬潤燒賣是傳統的中式點心, 很少有酒家會做.味道其實一般, 豬潤就是豬肝, 叫來吃是見識和懷舊.澳洲鮮鮑魚, 大約400元一隻, 六棉的鮑魚汁做很好, 所以吃鮮鮑又平又好食，經濟劃算.
i.必 --這家在永享花城下面, 特是貴, 份量足.
這家是在氹仔平民食店裡, 屬於中高路線的, 價格偏高, 但份量很大..
坐位很大, 舒服. 沒了.~
大圣猪排包
肉干
大三巴美食：波霸鱼蛋
大三巴牌坊附近的一家茶餐厅名曰：澳门食谱。很亲切平民的一家店，主打各种面和云吞。
葡式脆皮肉
澳門地道美食
澳門有很多很有特的美食，雖然不起眼，但十分美味!! 澳門美食的特主要有三種，一是殖民澳門四百多年的葡萄牙菜，二是中國菜，尤其是廣東菜，三是綜合兩種菜特的澳門菜，大量運用印度、非洲、馬來西亞等香料烹調的葡國或中國菜餚。
澳門「米其林」美味餐廳 完整名單
受到國際美食家重視的美食評鑑-米其林指南(Michelin Guide)，這兩年積極擴展亞洲版圖，在2008年末，繼十一月中旬出版「米其林指南-東京」第二冊之後，十二月首度推出「米其林指南-香港，澳門」創刊號，獲得最高榮譽三顆星的餐廳，只有兩家。香港的龍景軒餐廳，以及澳門的Robuchon a Galera法國餐廳，其中，龍景軒可以說是首度獲得米其林三顆星的中餐廳，身價馬上三級跳，不同凡響。
《評級：3星》
澳門酒店 Robuchon a Galera 〈法國菜〉
特食品及賣點：鮮蝦伴香茅鮮奶油汁、薄荷青豆湯伴鮮蟹肉
《評級：2星》
桃花源小廚〈廣東菜〉
特食品及賣點：太史五蛇羹、冬瓜蟹鉗、玻璃蝦球
《評級：星》
美高梅金殿 金殿堂〈廣東菜〉
特食品及賣點：吊燒鵝肝金錢雞、木瓜燉翅
新酒店 8餐廳〈廣東菜〉
特食品及賣點：裝修以冷黑為主調，招牌菜如蔥油雞等
澳門文華東方酒店 東怡軒〈廣東菜〉
特食品及賣點：魚香大蝦球、凍頂銀雪魚、茶壺豆腐魚翅湯
皇冠酒店 帝影樓〈廣東菜〉
特食品及賣點：以黑毛豬做叉燒
推薦美食
凱悅酒店紅鶴餐廳（史伯泰海將軍馬路2號）馬介休雜菜清湯、白酒燒磨菰、血鴨
誠昌飯店（官也街30號地下）水蟹粥、炸鯪魚球
峰景（舊大橋瞭望台）水蟹粥
莫義記（官地街9號地下）大菜糕
山度士（官地街20號）蔔式炒蜆、焗馬介休
大利來記（巴波沙總督街18號地下）豬扒飽（下午三點開始賣）、咖啡、咖喱魚蛋
鴻彬記（告利雅施利華街58號）水餃麵、牛雜
肥仔文餐廳（孫逸仙博士大馬路）
牛腩竹升面
小熊貓餐廳（孫逸仙博士大馬路）椰汁辣沙湯麵
咖喱全牛腩粉麵（地堡街喜來登廣場地下I舖）咖哩牛筋撈麵
六棉酒家（杭州街60號海怡花園地下）豬肺湯
余榮記咖啡葡國餐（埃母拉街百佳超市對面花城公園側）紅豆豬手、燒雞釀飯
興記冰室（柯打穌沙街18號）意粉
路環推薦美食
金運美食（黑沙灣海邊大馬路）水蛇湯
法蘭度餐廳（黑沙路環9號）蒜蓉煎蝦、啤酒牛肉
黑沙公園燒烤餐廳（黑沙環路黑沙公園）
陳勝記（路環計單奴街21號）陳皮鴨
嘉和餐廳（澳門路環水鴨街8號）葡式家常菜
安德魯（撻沙街1號地下）葡撻
泰臣燒烤（黑沙村大馬路 ）街邊燒烤
名馳牛肉麵（大豐銀行祐漢分行側生果街尾對住果間）
媽閣推薦美食
內港餐廳（河邊新街259號A地下）焗鴨飯、葡國燴雞雜、牛肚白豆
海灣餐廳（河邊新街261A地下）血鴨、蛋白焗疏乎裡、三角荳牛肚、非洲雞、鹹蝦豬肉
媽閣餐廳（河邊新街287號地下）海鮮煲、炸旦
办公室半年工作总结船屋葡國餐廳（河邊新街289號）蒜蓉蜆、炸馬介休、餅碎屑牛奶布甸
澳門陸軍俱樂部（南灣街785號）海鮮湯飯、熱柑欖油蒜馬介休
三盞燈（新橋）推薦美食
雅香緬甸餐廳（飛能便度街27號F地下）魚湯麵 、瑤柱撈麵、椰汁雞麵、豬耳沙律
高榮記牛什麵食（飛能便度街27B號地下）
阿曼諾葡國餐廳（飛能便度街90號地下）檸檬蜆、焗蘋果
瑪嘉烈蛋撻店（賈伯樂提督街41A號地下／要轉入一後巷）葡撻
檳城風味（嘉路米耶圓地添運大廈6A號地下）褔建蝦麵
東京小食館（嘉路米耶圓形地1號C ）豬腦雜麵
寶記（光復街和墨山巷交界）魚湯麵、炸大腸
阿伯蛋茶（光復街和墨山巷交界）（每晚十時只開兩小時）蛋茶要晚上十一點之後供應，即製燉蛋午夜開始供應
文員網球會利安餐廳（民國大馬路１４號１樓）金邊龍利、闊佬豬扒飯
武二廣潮福粉麵食館（祐漢新村第二街31號牡丹樓）肉丸
新馬路推薦美食
九如坊（板樟堂巷3號樂華花園地下B舖）木糠布甸、煙肉蝦卷
新帆船餐廳（新馬路201-209號地下）白酒燒鹹雞
佛笑樓大餐廳（福隆新街64號地下）乳鴒
甜杏園麥師父（福隆新街西南飯店旁）合桃糊（注：有澳門朋友稱之為全澳最正甜品店）车子被水淹了怎么办
鳳城珠記都食專家（澳門大街127號地下）魚皮角、魷魚菜、豉油撈麵
中區推薦美食
義順牛奶（議事亭前地7號地下）雙皮奶
禮記雪糕（荷蘭園大馬路12號地下）雪糕磚
六記粥麵（沙梨仁慕巷1號D地下29號碼對面）蝦子撈麵、錦鹵雲吞、米通鯪魚球
黃枝記粥麵（舊舖：十月初五街51號）雲吞蝦子撈麵
新口岸推薦美食
老佛爺（友誼大馬路新八佰伴2樓212號
舖 ）芝士蛋糕
頤德行李康記豆腐花（友誼大馬路新八佰伴地下）
德順軒（新口岸珠光大廈W舖）魚湯浸雞雜勝瓜、粥底火鍋、生炒水庫水魚
紅街市推薦美食
雅憩餐廳（馬忌士前地）燒鵪鶉，燒風鱔、紅燒鹹豬手
榮記荳腐麵店（果欄街47號地下） 豆腐花、鹵水
祥記麵家（福隆新街68號）蝦子撈麵
水佬榮（臺山廣星傳訊側行人天橋下）辣汁花甲蟹煲、金炒大蝦
何開記（高尾街2號）甜腸粉、魚茸燒賣
生利咖啡麵食（馬統領街17號D）炸魚片麵、辣魚包
銀濠美食（高士德大馬路64號）水蟹粥、炸雲吞
基發麵食（亞利鴉架街6號C）魚湯粉
松苑麵家（盧九花園附近）雲吞麵
炖奶 议事亭广场旁的炖奶店
葡式蛋挞 玛嘉烈蛋挞店
猪扒包 大利来记咖啡室
时间 早上6时至下午6时
地址 氹仔巴波沙前地18号
电话 (853) 2882 7150
出发：起得太晚，10点才到拱北关口，今天的人流已经排到门口了，无奈只好走旅行团快速通道，两个人用了20元。</P>
<P>去路环黑沙滩：出关口，走到地下公交车站，坐25路，5元/位，终点站便是黑沙。</P>
<P>――美景：冬天阳光下的沙滩，没有夏天的闷热和汗腻，很写意很舒服。还可以到左边的威斯汀酒店去叹杯咖啡，也可以去走走海龙爪海岸径。全力推荐位于黑沙右边的海岸径，穿过沿海的豪宅就可以见到，海岸径沿海边的岩石修建，走上去有点想长江边的栈道，阳光下走一圈是极好的运动，沿途还见到全身武装的攀岩运功员和垂钓的人。</P>
<P>――美食：黑沙滩边上有很多烧烤档，美味第一餐－烧鸡肶，和别处的烧鸡腿不同的是，这里的会把鸡腿切开，摊开成一片，那么鸡腿会更加入味，且淡淡都有鸡的烧烤香味。还有很多不同的烧烤，比如鸡翼、玉米、鱿鱼须、秋刀鱼，都是5～10元/个，再加上我最爱的柑桔柠檬（6元/瓶），美味之极啊！ </P>
<P>去路环市区：黑沙滩上的公交车几乎都到路环市区，2.8～5元/位，新福利的巴士要比澳巴便宜。下车直行，再转个弯就看到驰名的安德鲁葡挞啦，新鲜出炉，非常香口，5元/个，每个都用纸袋装着，喷香的油渗透了大半个纸袋</P>
邓伦军人世家有多厉害<P>除了葡挞，这里的chees cake也做得很地道， 有朱古力香橙味的、椰香味的等，我们要了一个原味的，再加一杯冰奶茶，走到路环河边的凳子上，边欣赏对面的珠海横琴景边品尝美味葡挞。沿江边是十月初五街，不知道和电视剧《十月初五的月光》有没有关系呢？。 </P>
<P>Chees cake 12~15元/个，奶茶及其他的饮品都要20元左右。</P>
<P>去氹仔官也街：从路环市区到氹仔，15路直达官也街，但是很少15路班车，其他车都经过澳门运动场，
到这一站下车，走过对面马路，上天桥，就看到澳门手信街，这里有著名的大菜糕和榴莲雪糕。</P>
<P>本人觉得大菜糕较为一般，没有推荐给LG，LG又不吃榴莲，所以要了一个椰香的雪糕，比平时的雪糕要硬得多，8元/个，分量只有一小杯，但是因为刚才吃了很多，所以已经很满足了。</P>
<P>手信街有澳门的牛肉干和纽结糖是最好吃的，当然杏仁饼也是特产，但是中山太多了，珠海也有，所以买点牛肉干和纽结糖回家慢慢吃。</P>
<P>手信街的巴士站旁边有家买熟食的店，热力推荐密制牛杂，煮在锅中的都是整块整块的，买的时候采用剪刀剪成一小块一小块，松软而入味，10元/碗。</P>
<P>还有一种虾膏，炒菜的时候放一点，增添鲜甜的味道，其他地方也有得卖，但是这里的虾膏够新鲜且很多回头客，18元/瓶，28元/块。 </P>
<P>穿过手信街就到土著葡人居住地，恰好本周百合花展览，白的百合花围绕着绿的葡国房子，彩的百合摆出各种的造型，走在中间，迎面扑来阵阵百合花香，更像欧陆风情之旅。在这里你可以拍到很多特写，有好多种花，都不认识，什么风信子、洋水仙、罗迪纳迪、百合、穆斯卡德特、索德拉、石簪、哥伦布、格蓝德克鲁、精粹、不拉沃尔、丹妮阿里芬、隆巴蒂、春天的田野、贾丝廷娜、辛普隆、瓦油素、信史、肖邦、王室饰带、曼斯特尔、斗牛等等。不要以为我记性好啊，其实上面的花我都拍了，非常的美丽。</P>
<P>游出花的海洋，沿车前进方向走（单行道），走到路开阔处，就见到著名的大利猪扒包，外观和拱北的排挡没有什么区别，就是人特别多，好不容易才到位子。但是猪扒包是限量供应的，每天下午3点出炉，我们到的时候已经4点多了，与想了很久的猪扒包无缘，只能改吃猪扒面，鱼蛋再配一杯香滑奶茶，吃的也算很满足。其实在大利旁边也有一家做猪扒包的新好利，听说也不错，不过游客们都喜欢往大利去挤。我也是去挤了，15元的猪扒面、15元的鱼蛋（LG说1.5元/个）、6元的奶茶。 </P>
<P>转过了大利，经过新好利，就是一条食街，这条街可多东西吃了。我们在新好利咖啡饼店去尝了奶挞，还有燕窝挞，浓香的奶味，淡淡的金黄，和葡挞相比，又是另一种味道，不仅美味而且美容。奶挞5元、燕窝挞10元。这间小店叫很多明星光顾过，老板娘都自豪的把相片贴出来给客人看，最大的照片就是老板娘和Twins的合影。 </P>
<P>再往前走，有一家叫连荣鱼翅汤面 ，做芝士云吞面非常有名，当然碗仔翅也值得推荐，听说18块一碗(价格记得不太清楚了)，但是我们已经撑得太饱，只好说下次一定过来吃。 </P>
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