前景分析
一、连锁快餐店的分类
全国油漆品牌十大排名连锁快餐店是指经营同类商品和服务的同一品牌的快餐零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。
二、快餐行业发展阶段
手牵手一步两步我国的餐饮业自改革开放以来,大致经历了四个发展阶段:改革开放起步阶段、数量型扩张阶段、规模连锁发展阶段和品牌提升战略阶段。
三、连锁发展现状
中国的快餐连锁业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展,中国快餐连锁业快速增长,快餐业态已经成为中国餐饮市场上营业额超越正餐的业态。
刘承俊肌肉近几年,快餐行业逐渐繁荣,成为餐饮行业投资者的热门项目。它们的出现不仅适应了当代人“快餐化”的生活形态,也满足了当代人对品质健康生活的追求。
2014-2019年,中国连锁门店总数逐年稳定增长,2018年中国连锁门店总数17172个,比上年增加1033个,同比增长6.40%;2019年中国连锁门店总数18725个,比上年增加1553个,同比增长9.04%。
随着连锁门店的增长,中国连锁营业面积也呈增长态势,2014年中国连锁营业面积397.84万平方米;至2019年中国连锁营业面积增长至551.03万平方米,比2014年增长153.19万平方米。
2018年中国连锁从业人数49.63万人,比上年增加4.53万人,同比增长10.04%;2019年中国连锁从业人数52.98万人,比上年增加3.35万人,同比增长6.75%。
随着连锁门店、营业面积的增长,中国连锁餐位数同样呈现稳定增长趋势,2018年中国连锁餐位数169.15万个,比上年增加7.16万个,同比增长4.42%;2019年中国连锁餐位数179.12万个,比上年增加9.97万个,同比增长5.89%。
2018年中国连锁商品购进总额400.36亿元,比上年增加29.33亿元,同比增长7.91%;2019年中国连锁商品购进总额453.97亿元,比上年增加53.61亿元,同比增长13.39%。
2018年中国限额以上业营业额1276.2亿元,限额以上业主营业务收入1196.6亿元,限额以上业主营业务利润639.9亿元;2019年中国限额以上业营业额1461.04亿元,限额以上业主营业务收入1379.78亿元,限额以上业主营业务利润93.51亿元。
四、快餐行业发展前景
“国以民为本,民以食为天”,餐饮行业伴随着人类文明的出现而出现,如今在世界各国均有着自己的特与传统。
高亚麟个人资料快餐凭借方便、快捷、大众化等特点已成为民众一种非常普遍的用餐方式。快餐店的主要消费体为青年人(15~45岁),在经营中需要迎合其特点和满足其需求。
随着时间的推移,现代经济的高速发展,人们的生活、工作节奏快、压力大,传统中式餐饮在满足人们对产品口味与多样性要求的同时,却难以适应人们快节奏生活的需要,促使他们不得不压缩就餐时间,倾向于选择制作时间和等待时间都比较短的快餐,这要求快餐店要提高餐品生产、服务的效率。
livia韦雪微博近几年,随着快餐需求走向多样化,快餐企业经营空间不断拓宽,外延日趋扩大,中式快餐、西式快餐餐厅数量持续上涨,其中中式快餐上升了16.9%,西式快餐店面数量上升2.7%。西式快餐存活率相比较其它餐饮品类门店而言为最高。快餐市场从门店数量、餐位数量、营业面积、员工总数方面都呈现不同程度的增长趋势。
进入21世纪以来,中国快餐饮发展更加成熟,增长势头不减,整体水平提升,特别是一批知名的快餐企业在外延发展的同时,更加注重内涵文化建设,培育提升
企业品牌,积极推进产业化、国际化和现代化进程,综合水平和发展质量不断提高,并开始输出品牌与经营管理,品牌创新和连锁经营力度增强,现代快餐发展步伐加快。为什么不建议走单招
随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国的快餐业发展非常迅速,城市快餐业前景良好,行业发展前景前景非常广阔。
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