饿了么的波士顿矩阵分析
一、饿了么简介:“饿了么”是2008年创立的本地生活平台,主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。创业10年,饿了么以“Everything 30min”为使命,致力于用科技打造本地生活服务平台,推动了中国餐饮行业的数字化进程,将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。
二、饿了么相关数据:
1.年度销量TOP3三菜品分别是皮蛋瘦肉粥(1886万单)、香辣鸡腿堡(1807万单)和酸辣土豆丝(1762万单)。
2.品质商户能量大,1家流水顶5家,一个品质商户的平均交易是一般商户的4.5倍。
3.3、2017年早餐的订单量占比为3.9%,比2016年增加0.5%。夜宵的订单量占比为9%,比2016年增加2%。
4.4、2017年,饿了么非餐配比比2016年均有大幅度增长,其中医药的外卖订单同比增幅达14817%。
5.餐饮外卖以外,非餐饮品类也正在高速发展。商店超市、鲜花绿植、果蔬生鲜的订单量同比增速都至少在50%以上。在2017年的情人节,饿了么当天的鲜花蛋糕订单就突破15万单。
6.2017年12月31日,备注“无需餐具”的外卖订单达到了980万单,通过饿了么节省的一次性餐具预计超过一千万份。
三、四个业务及发展战略
1.饿了么的明星业务:医药健康、果蔬生鲜
医药健康和果蔬生鲜具有高的相对市场占有率和市场增长率。这类业务可能成为企业的金牛业务,所以需要加大投资以支持其迅速发展。
发展战略:
①给医药健康和果蔬生鲜类的商家提供优惠的平台费用,鼓励商家注册。同时给消费者发放相关业务的优惠券,鼓励消费者购买。
②积极开展该类业务的活动,进行线上和线下相结合营销,积极扩大经济规模和市场机会,以长远利益为目标,提高市场占有率,加强竞争地位。
2.饿了么的问题业务:商店超市
商店超市业务处于高市场增长率、低市场占有率象限内。前者说明市场机会大,前景好,后者则说明在市场营销上存在问题。财务特点是利润率低、所需资金不足,负债比率高。
发展战略:①适当增加一些商店超市的优惠券,进行商店超市产品的限时秒杀活动,从而增加消费者的购买,稳定产品的销量。
②采取营销活动之后,预估市场前景,从而选择发展或者放弃。
3.饿了么的金牛业务:美食外卖
饿了么的美食外于低增长率、高市场占有率象限内的业务,它销量达、产品利润率高、负债比率低、可以为企业提供资金,而且由于增长率低,无需加大投资,已经进入了成熟期。
胜利事件
发展战略:由于受同类竞争对手的影响,如美团、淘宝外卖等。美食外卖业务还是需要加入一定量的投资以保证它们不落后于其他竞争对手,保持自身的市场占有率。
4.饿了么的瘦狗业务:鲜花绿植
这类业务具有较低的市场增长率和较低的相对市场占有率。说明企业的市场地位软弱,和竞争对手没有竞争力,没有发展的前途。
发展战略:看鲜花绿植业务的销量。如果业务出现销售的负增长,短期内没有转机的迹象,采取尽量利用的策略。如果出现亏损,采取撤退战略。亏损严重则淘汰。
高  25%
场 
增 
长  10%
明星
医药健康、果蔬生鲜
问题
商店超市
金牛
美食外卖
瘦狗
鲜花绿植
      3.0                        1.0                    0.5
      高                  相对市场占有率                低
饿了么的GE矩阵分析
一、定义各要素
1.行业吸引力:市场容量、市场增长速度、行业的竞争结构、行业利润、社会因素、人文因素、人力资源、工资水平、进入壁垒
2.竞争能力:市场占有率、销售增长率、利润率、产品质量与可靠性、管理水平、人力资源状况、企业品牌形象
二、确定对每个因素的度量方法
在对影响行业吸引力和竞争能力的每个因素进行度量时,可选择具有5等级的里克特等级度量法,衡量行业吸引力的五级评分标准(1=毫无吸引力,2=没有吸引力,3=中性影响,4=有吸引力,5=极有吸引力)。对内部因素也使用5级标准进行类似的评定(1=极度竞争劣势,2=竞争劣势,3=同竞争对手持平,4=竞争优势,5=极度竞争优势)。
三、计算行业吸引力与竞争能力的等级值
行业吸引力加权平均
因素
2022年快递停运时间
权数
评分
加权值
市场容量
0.2
4
0.8
市场增长速度
0.05
4
0.2
行业竞争结构
0.3
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0.9
行业利润
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0.05
4
0.2
社会因素
0.1
3
0.3
人文因素
0.1
4
0.4
人力资源
0.05
2
0.1
工资水平
0.1
3
0.3
进入壁垒
0.05
5
0.25
合计
1
3.45
竞争能力加权平均
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因素
权数
评分
加权值
市场占有率
0.2
5
1
销售增长率
0.2
4
0.8
利润率
0.15
4
0.6
产品质量与可靠打印机后台程序服务没有运行
0.15
4
0.6
人力资源状况
0.1
3
0.3
管理水平
0.1
3
0.3
企业品牌形象
0.2
4
0.8
合计
1
4.4
四、确定各个经营单位的位置
E
D
B
C
A
经营单位竞争力
行业吸引力
3.0
1.5
3.0                            1.5
饿了么所处的位置A。
五、确定经营单位的战略
因为处于A位置,所以采取扩张类战略。