得利30年⼴告最全回顾:即使你不喝茶,也⼀定会爱上这些⼴告
⼴告、包装、易拉宝,这是我们⾝边⽇常消费品牌的标配,因为太过于常见,所以商家们的⽅法往往⽐较直接,每个⼈都在尽可能的赚取⽐别⼈快 0.01 秒先发制⼈的优势。
当这些“有⼒量”的东西⽆处不在,充斥于我们的⽣活时,我们感觉到疲劳,反感,最后⽆动于衷,我们感觉到⾃⼰⾝边似乎缺失了什么,但⼜说不出。
⽇本消费品牌在这块要⽐中国要成熟,⽇本的城市密度⾼,竞争⼤,这使得他们同样重视“认知⼲涉”的作⽤,但从⽇本的消费品⼴告中我们发现,除了达到某种⽬的之外,他们更在意某种“关系”,即我在传达给消费者我的信息时,给他们带来了怎样⼀种感受。
这使得⽇本整个国家在⼴告的表达上相对含蓄且美,似乎他们的⼴告都不太像⼴告,并不是直接向消费者兜售商品,但内⼼⼜仿佛被什么东西击中,这种含蓄且美的感受,我们称之为“ 美学⼒”。
今天,我们就以⽇本三得利乌龙茶为例,来说说中国消费品牌⼀直以来都忽略的“美学⼒”是什么。
三得利于 1981 年开始在中国福建采茶并销售乌龙茶饮料,在⽇本 20 余年长盛不衰,是⽇本最⼤的本⼟饮料⽣产和销售企业。
不得不说,三得利乌龙茶之所以能够跨越 40 多个国家销售,很重要的⼀点源⾃于它在产品品质上严谨负责的态度。
⽐⽅说:
原料上,三得利结合多年累积的经验技术,设定了⼀套特有的规格标准,只选⽤经过严格筛选的合格原料,更好的实现安全产品的⽣产。
出品上,三得利不仅在⽣产上注重效率化与稳定化,也始终把“检查”放在⾸位,⽐如原料、中间产品、最终产品都要通过官能检测员检测来判定产品是否能够上市,⽐如过程中微⽣物的检查,外观检查、出货后的检查,以及对包装容器的安全研发。
安全上,三得利从原料到出货的完全制品追溯......
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这些都使得三得利在门槛不⾼的饮料⾏业颇有建树。
然⽽,我们认为,三得利的确在营销上也到了⼀条正确的路。
8023是什么意思茶叶,作为东⽅智慧的载体,跟咖啡的性质不同,咖啡让⼈兴奋,茶叶让⼈冷静,所以寺庙僧侣会喝茶会有“禅茶⼀味”的体悟,茶的调性就是如此。
作为“提神+冷静”的功能利益,茶给⼈带来⼀种“和敬清寂”的⽣命体悟。⽽这时,当茶叶遇到⽇本的摄影⼤师上⽥義彦,⼀个是东⽅智慧的载体,⼀个是东⽅智慧的美学风格,两者碰撞,就产⽣了⼀种“东⽅茶叶&东⽅美学”混沌⽽清凉的独特体悟。
这种感觉说不清道不明,但却给⼈带来⼀种静谧、悠远,清凉的感受,跟茶给⼈带来的感受是⼀致的。
今天,我们就从“摄影⼒”的⾓度出发,来说说三得利品牌在⼴告上都做对了什么。
三得利乌龙茶品牌⽓质的养成
【遇见上⽥義彦】
20 世纪 80 年代,⽇本社会陷⼊对物欲的追求之中,经济也开始出现泡沫。
三得利乌龙茶的诞⽣,给物欲的⽇本带来另⼀种消费⽅向,提醒⼈们回归本真,关注⾃我。乌龙茶在⽇本虽然本来就很受欢迎,但三得利 1981 年推出⽆糖的、零热量的、健康的产品诉求,在当时还很少有⼈做。
“透⽓感”、“⽆负累”,既是三得利的产品定位,也是品牌⽓质的奠基⽯。
这种⽆糖饮料在当时虽然⾜够有市场竞争⼒,但它同样⾯临⼀个难题:如何推向市场,被⼤众消费者接受?
乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变⽽来,创制于清雍正年间,所以乌龙茶与中国的⽂化与场景,是分不开的。
⽽且乌龙茶⾃古以来在中国就是⼀种保健⾷品,它的⼉茶素天然成分对健康有很⼤的帮助,⽽茶对于⽇本⼈来说除了英式红茶、⽇本茶,中国茶应该是维持传统的味道,是⽆糖的。
抱着对乌龙茶的源头和产品属性的尊重,三得利决定把着⼒点转移到“中国茶⽂化”的绘制上。通过对中国⼴袤⼤地风⼟⼈情的了解,让⽆糖乌龙茶流⼊⽇本消费者的⽇常⽣活。
1985年,三得利与它⽣命中“最重要的男⼈”摄影师上⽥義彦达成合作,上⽥義彦也由此担任起了⽇本饮料界巨头三得利公司的风格缔造者。
⼼怀“表现中国⼴袤⼤地”的初衷,上⽥义彦开始来到中国,与当地⼈相处,体会中国的风⼟⼈情,在其中寻关于中国符号的线索。
“中国和⽇本虽然在审美意识上是有所不同,但是我觉得都是⾮常了不起的,中国就是我⼼灵的故乡。”上⽥義彦说。
也就是从与上⽥義彦合作后,三得利在维持了四年“古代官⼤⼈”的动画形象之后,开始了⼈像拍摄之路,⽽⾮单⼀动画。
⽐如 1987 年上⽥義彦为三得利拍摄的福建茶⼚的系列照⽚。画⾯记录了⼯⼚⼯⼈们采茶、制茶、喝茶以及在⼯⼚⾥的闲暇状态,虽然是⿊⽩画⾯,但讲究的构图与⼈物神情瞬间的捕捉,还是让我们感受到了满满的质朴与⽣命⼒。
消费者直观的感受到了茶农的真诚、淳朴,和他们进⼊茶园时内⼼不由⾃主的散发着的喜悦和满⾜感,被他们在⽣产时的珍惜感和⽆我的状态所感染,这些美好的感觉和情感共鸣深⼊⼈⼼。
这些被捕捉到的感觉使三得利乌龙茶和消费者产⽣了密切的关联性,⾃然在喝它的时候,是带着这种美好感觉的。
上⽥義彦⼀直在不断探索与三得利更为匹配的摄影风格,以及更加贴近⼈⼼的与茶相关的中国⼈⽂符号。
⽐如 1990 年的芭蕾舞演员、武术演员,拍摄主⾓不再拘泥于茶叶原产地,⾊调开始变蓝,乌龙茶也不再硬性植⼊,⽽是作为⼀种表达健美、努⼒打拼、向上⽣长的过程中,⼀种精神⽀撑/精神利益的存在,隐约的出现在画⾯右下⾓。
再⽐如 1991 年“穿黄裙⼦打⽻⽑球的⼥孩”也是,乌龙茶的存在开始变得不像⼴告,⽽是在传递⼀种饶有⽣命⼒的、跃动的感觉。
⼀个重⼤的跨越是 1992 年在桂林拍摄的三对年轻夫妇。似乎从这时起,上⽥義彦到了⼀种“⼴阔感”的表达⽅式,⽽三得利也从这时候开始,让中国茶更像中国。
在三对年轻夫妇中,其中有⼀对夫妇两个⼈穿着衬⾐,站在河岸上,望向前⽅,深情坚定,像是透过镜头穿越到了不确定性,充满神秘感的未来。
背景是河⽔与天相接的平⾯,背景占了画⾯的⼤半部分,这种“⼴阔感”把中国表现的淋漓尽致,就像当初上⽥義彦和三得利达成⼀致的表现主题:⼀种遥远的,⼴⼤的,宽阔的,稳重的,和蔼的感觉。同时也吻合了三得利品牌的价值观:重视⼈与⾃然的相互协调,为实现⼈与⾃然的共存⽽不懈努⼒。
⽽包围⼈物的交界线不代表任何东西,相反却能容纳⼀切事物,有着强烈的包容性,这种“包容性”既是暗⽰夫妻之间的关系,也暗指⼈与世界的相处模式。
⾄此,“交界线”也成了上⽥義彦在三得利摄影中的主要线索,⽥野与天空,草原与天空,⼤海与天空,雪地与天空......这种做法⽐⽆印良品早了⼗⼀年。
上⽥義彦经常谈论到⾕崎润⼀郎的“阴翳之美”:“美,不存在于物体之中,⽽存在于物与物产⽣的阴翳
的波纹和明暗之中。”
张咪图片⾕崎润⼀郎认为,“东⽅之美”的极致就是阴柔暗淡,就是⿊夜照亮后的⼀丝朦胧。“⽇本居室的美完全依存于阴翳的浓淡,别⽆其他因素。”这是他的美学信仰,这种对东⽅美学的思考也指引上⽥義彦成为作品中的主旋律。
上⽥義彦的风格,某种程度来说是东⽅美学的产物,⽽茶作为典型的东⽅智慧载体,两者的碰撞就发⽣了“原汤化原⾷”的化学反应。
当然我们认为,三得利乌龙茶之所以能跟上⽥義彦碰撞出如此风格,也与以下两点有着必然联系:
1· 借⼒“符号”制造“地道感”
从符号的⾓度来说,⽇本三得利乌龙茶品牌⼴告是⼀个中国茶符号体系。中国茶品牌⼴告⼤多是传统符号和当下审美符号的断层状态。
⽇本三得利乌龙茶使中国茶更像中国茶,因为它通过提取⼀个⼜⼀个的中国茶⽂化符号,直观且深⼊⼈⼼地塑造了中国茶形象。
⼤致来看,三得利乌龙茶经历了三个阶段的符号塑造。雪姨 男人装
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“⽇本三得利乌龙茶是历史悠久的正宗中国茶”,这是三得利乌龙茶⼴告和⼤众第⼀次见⾯时留下的品牌第⼀印象,也为后来三得利乌龙茶的“中国符号(中国味道)”的品牌路线奠定了基础。
在第⼀次和未来4年的⼴告⾥,三得利乌龙茶提取了“中国传统茶⽂化符号”——中国传统绘画的⼈物形象。通过这⼀系列符号,消费者可直观感受到茶⽂化的悠久,和传统⽂⼈雅⼠的饮茶美学。
当这些传统⼈物形象遇到了罐装便捷包装,和玻璃杯的当下审美喝茶⽅式时,⼈物也⾃然变得轻松俏⽪诙谐了⼀些。历史感的繁重被调和的轻松起来,这也是三得利乌龙茶把传统⽂化和现代审美融合的很巧妙的地⽅。
伴随着“三得利乌龙茶是历史悠久的正宗中国茶”,这⼀认知深⼊⼈⼼,三得利开始强调正宗,深⼊中国⽂化符号。
提取北京“耍”、北京相声、中国舞蹈、中国功夫、农家户成亲等外地⼈眼中显性的“中国符号”,将三得利乌龙茶与“中国符号” (中国味道),恰到好处的结合,带来最直接的感官感受。
⽐如:孙俪表现功夫这⼀传统技艺,看得⼈酣畅淋漓,休息时候,来⼀瓶冒着热⽓的乌龙茶,⾝体和⼼⾥⽴马暖了起来。此情此景,画⾥画外的⼈被联系在⼀起,感同⾝受,也想来⼀⼝乌龙茶。
农户成亲时候,不可或缺的乌龙茶,更显得夫妻相敬如宾,对⽗母尊卑有礼,情谊⼗⾜。
随着三得利乌龙茶对中国⽂化的深度挖掘,它的⼴告拍摄地也开始遍布中国。
⽐如桂林的⽥野、福建武夷⼭、⼤连、天津、云南昆明的翠湖边、上海、哈尔滨松花江......通过对“地理符号”的挖掘,加深来⾃中国的“地域性”印象。因为⽇本绿茶、抹茶饮料早就在市场上占有⼀席之地,所以这种中国地域性印象显得格外深刻和受欢迎。
这是三得利乌龙茶在符号挖掘以及品牌塑造的第⼀个阶段,这⼀阶段,三得利由刚⾄柔地,为本不了解乌龙茶的消费者,打开了⼀扇乌龙茶背后⼴袤⼤地的中国⽂化窗户。
第⼆阶段,三得利对于符号的挖掘对象开始“弱、退、让”,这⼀阶段回到⼈与⼈的关系,也是在三个阶段中最为隐性表达的⼀次。
三得利把重点转移到“关系的纽带”上,例如母⼥、同事、弟、情侣,通过对这种浓浓中国⼈情味⼉“情感符号”的挖掘与表达,消费者可以感受到茶与⽣活的关联,从⽽让消费者把三得利纳⼊⽇常的⼀部分。
使⼈们感受到那个年代简单纯粹的情感,和中国以及中国乌龙茶的“遥远的,⼴⼤的,宽阔的,稳重的,和蔼的”年代美感。
第三阶段,也就是从 2006 年开始直到现在,三得利乌龙茶的重点就慢慢转移到“消脂健美”的功能上,
⽆论是对健康、减脂有需求的“特定⼈物符号”,还是范冰冰、张震这样的“中国明星符号”。
甚⾄ 2010 年之后,它放弃中国符号,开始⽤⽇本明星和外国明星做代⾔。
三得利乌龙茶都在表达上进⼀步做减法,只有⼈与⾷物与茶之间的关系。画风贴近⽣活,也在拉近与消费者距离的同时增强了产品的普适性。
⼀直以来,三得利都在根据企业不同阶段以及消费者的⼼理诉求,拿捏着更为准确的“能指”和“所指”。
李思屈在《东⽅智慧与符号消费》书中曾经这样描述品牌与符号的关系: “品牌建设在本质上是⼀种符号学⼯程,是对⼀定的品牌价值进⾏编码、传送、控制、解码和再编码的符号加⼯和符号传播过程,这包括整个符号体系的创造、传播和再⽣环节。”
⽬的是把品牌体现的价值,尤其是品牌的核⼼价值提供给消费者,让消费者不仅消费物质形态的产品,同时也消费精神形态的品牌价值。所谓品牌价值,实际上也就是符号学三⾓形中所讲的’意义‘”。
△三得利乌龙茶 1984 年- 2011 年的⼴告合辑视频
2· “异质感”形成“神秘感”
三得利还⾮常擅长“ 异质感 ”的感染⼒,怎么理解“异质感”?
就是⼈都喜欢“微妙的陌⽣感”,三得利去看中国的农村、茶园、⽥野时,并没有带着⼀种“穷或富有”的视⾓,⽽是⼀种对原⽣真实⽣活质朴魅⼒的欣赏,是⼀种⽣活的质感,有⼀种美妙觉悟的独特刺激,这就是我们说的美学魅⼒。
⽽且对于⽣活在都市的⽇本⼈来说,中国是茶的故乡,通过中国真实的风⼟和⼈物魅⼒的质感,表达品牌的地道的信任状,是具有天然直击⼈⼼的⼒量。
结婚、恋爱、武术、舞蹈等场景很⽇常很⽣活化,对于⽇本⼈来说,像是⾃⼰⾝边的点点滴滴,但也因时空、⽂化、⾏为习惯的差别,⼜在熟悉的东西⾥⾯有了那么丝丝的“神秘感”。
就像了你去了⼀个陌⽣的城市,看到的⼈、天空、街道都会有这种奇妙的感觉,熟悉⼜陌⽣,它会让⼀件事物变得极为富有魅⼒,也更深刻。
我们曾经总结过,⼀个成功的品牌应当是可视化的,也是充满⽭盾的,可视度和⽭盾度平衡的越好,品牌⾛的越远。“可视度”⽤来解决“沟通⼒”的问题,“⽭盾度”⽤来解决“吸引⼒”的问题。
长月烬明车开得比较猛的文段
借⼒中国符号,让⽇本消费者跟这⼀原本并不熟悉的事物更亲近,让品牌看起来很地道,值得信赖,这就是“可视化”。⽽表达上的异质感,让品牌始终保持⼀种朦胧的神秘感,像⾃⼰熟悉的东西,⼜仿佛很陌⽣,有⼀种微妙的距离感,也让消费者跟品牌之间保持着友好关系,这就是“⽭盾度”。
摄影完成的是“潜意识”沟通
摄影的本质是记录,是⼀瞬间的觉悟,之于品牌来说也是直觉⼒的存在,是熏陶式的。它不是那么务快其⼼,⽤⼒掐你