研究吃播的背景及意义
一、吃播的媒介特点
（一）吃播主体草根化
网络吃播的主播大多是普通百姓，他们从事各行各业，凭借对美食的热爱和网络平台的熟练操作迅速走红，由此诞生了一批以直播吃饭活动为主要职业的网络主播。2015年网络直播井喷式发展，主播吃饭、月入百万等字眼越来越多地在网络盛传，激发了人们对吃播行业的向往与憧憬，直播内容空前丰富，主播如雨后春笋般出现，网络吃播圈就在近几年的时间里快速壮大。主播形象各有不同，有的颜值出众，有的擅长聊天，有的吃相豪放逗乐粉丝，这些源于他们平日的生活实践、经验、性格特征等。
吃播主播的门槛低，专业性要求不高，几乎人人都有可能成为一个吃饭主播。在媒介消费文化时代下，吃饭成了一种仪式，被赋予了新的符号意义，主播在直播吃饭过程中充当着主持人的身份，起着调动气氛、激发观众参与的作用，边吃饭边聊天是最常见的互动形式，拉近了与观众的空间距离，搭建起心灵沟通的桥梁。
密子君是草根人民借助吃播变身网红的典范，她挑战过一次性干吃8斤白米饭，88碗面条，10桶火鸡面，40个鲜花饼等，这些数字为她贴上了“大胃王”的标签。如今，她签约经济公司，与专业团队合作，去往全球各个地方搜寻美食，向粉丝展示当地特美食，粉丝队伍逐渐壮大。随着吃播主播的走红，越来越多的自由职业者开始纷纷效仿，在各大网络平台展示和分享美食，希望有朝一日成为网络红人。
汤灿近况十分凄惨（二）传播方式碎片化
三年级语文下册期中试卷媒介消费文化的特征之一就是阅读“碎片化”，我们利用一切零散的时间获取信息，比如公交车上刷微博，等地铁时看新闻，午休间隙读会儿书，这种快餐式消费正在逐渐改变我们的生活方式，注意力更加分散，似乎所有的学习都是浅尝辄止，缺乏深入研究。手机是网络吃播节目碎片化传播的重要载体，媒介技术的进步为观看吃播提供了前提条件，仅需一部手机就能随时随地观看吃播视频，给受众带来了极大的便利。网络吃播类似于综艺节目定期更新，但是观众却不像守着电视剧那样定点观看，因此自由性更强。
（三）产品输出品牌化
网络吃播发展到今天，内容生产模式渐趋成熟，一些粉丝量大的主播形成了自己固定的风格和品牌。新一代的吃播主播充分利用受众心理，主动掌握网络话语权，制作标识和风格明显的片头片尾，固化自己的特，达到受众一看就知道是谁的目的。因此，吃播视频品牌化输出是大势所趋，源源不断生产极具特的原创视频，营造出“一派狂欢”的景象，每一次观看都在加深印象，留住老用户的同时开辟新的受众市场。
二、吃播盛行的原因分析
吃播行为看似简单，实际涉及“谁来吃”“如何吃”“吃什么”等细节问题。声音、画面、语言等要素构成了视频的主要内容，也是粉丝选择观看的关键所在。中国美食文化源远流长，国民对吃有着深刻的民族记忆。在互联网未成熟之前，就有各类美食专栏登上电视频道，主持人前往全球各地品尝美食，透过屏幕向电视机前的观众介绍它的味道、口感、来历等等，充分满足了观众对更多食物的期待和追求。如今，网络吃播在此基础上演变和升级，对声音、画面和语言的要求越来越高，甚至有专业的团队负责策划制作。
（一）声音——声控者的福音
声音是刺激观众的直接因素，调查显示人们对咀嚼食物的声音十分敏感，这点也直接体现在网络吃播上。韩国奔驰哥网络直播吃面，麦克风录制大口吃面、大口嗦粉发出的声音，这成了声控粉丝的福音，咀嚼食物的声音给他们带来心理的快感。受众判断食物美味与否与主播进食发出的声音密切相关，主播在吃东西时有意突出咀嚼食物的声音，不惜重金购买专业的音响设备，放大吃东西的声音来吸引受众，这就是食音主播的特。他们不再注重食物自身的分量多还是少，只追求录下食物在嘴里的声音，更有极致的直接拍摄嘴部特写，充分满足了偏好声音的人的需求。食音主播对声音有较高的要求，他们在进食期间会主动将麦克风拿到嘴边录下咀嚼的声音，比如吃薯片的爽脆声，呲溜面条的爽滑声，喝饮料的咕咚声，勺子挑蛋糕绵绵的声音等，这些都是常见的录音对象。这种熟悉的声音为人感知，给予受众听觉上的享受，似乎自己也身临其境在吃东西。健康管理师报考要求
还有一类声音的产生源于咀嚼和吞咽的动作，看似不合审美常理的大声吃饭却是部分受众偏爱的声音，满足了他们对食物的渴望和追求，才有了食音主播的市场。主播努力突出吃饭的声音，最常见的就是吧卿嘴等动作，吸引了大批有相同偏好的粉丝。
（二）画面——刺激食欲的源泉
无论什么类型的吃播主播，我们从海量的视频中不难发现一个共同点，画面是决定视频质量的重要因素。大部分点击量高的吃播视频画面都较为丰富，质量高。明亮的光线、温馨整洁的布置、亮眼的妆容都刺激着受众的感官，驱使观众为之着迷，这些无疑成了一种消费符号，受众在符号消费中逐渐感知食物的风味，表现出对食物的渴望与强烈的向往。
画面就像是人们的第一印象，直接刺激受众的感官，画面质量的好坏直接影响粉丝们的选择。因此，主播在画面上费劲了心思，他们在封面设计上出新出奇，或主打高端精致的典雅风，或幽默夸张的搞笑风，或大份量食物的冲击性图片，给人独特的视觉刺激，吸引受众点击观看。其次，主播也会在画面构图上下工夫，固定的构图风格有利于受众形成深刻的记忆，固化为主播的个人标签。当然，主播的吃相也是画面的构成要素之一，为了让受众更直观地感受食物特点，主播不惜在镜头前大口吃饭，凭借夸张的吃相博得粉丝。例如UP主徐大sao在视频中就常常吃的又快又急，让人感到他正在吃的事物无比美味。
（三）语言——人际传播的载体
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语言是人际传播的载体，吃播主播与受众的交流大多依靠语言进行，主播在进食期间主动创造话题与受众交流互动，通过语言打动人、吸引人，这是一件难事。有名气和影响力的
小满不满第二个满是什么意思主播，其语言交际能力相对较强，不容易出现尬聊和冷场的现象。比如中国的密子君、日本的“木下佑香”，看过她们吃播视频的人都知道，她们不仅颜值高，还擅长聊天，能灵活地运用技巧营造出轻松活泼的谈话气氛，她们的忠实粉丝覆盖了一大批年轻人和中年人。
春节高速免费时间2023免费几天随着时代快速发展，词汇在新旧交替中不断发展，语言范围不断扩大，语义更为丰富。主播们与时俱进，频频将流行的网络用语穿插其中，增进与受众的亲密感。在直播吃饭中，主播还会借助评论进行弹幕互动，增强了吃播的趣味性。虽然是网络媒介，但依靠语言保持互动，拉近了双方的距离，同样享受到面对面聊天的快感，主播有时就像亲密的朋友一样，近在眼前。