现在人们提到“吃货”,或有詈骂之意,或为自谑之语。然而历史上有一位顶级“吃货”,不但并未遭到詈骂,反而成就一段佳话。这个人就是张翰,一个晋朝的文人。英雄联盟ez出装
利智照片何润东现任女友学而优则仕,是古代文人的最高理想。然而张翰却因为思念家乡,怀念家乡的美食,毅然决然辞官回乡。用现代人的观点来看,这是不务正业,是最值得谴责的行为。然而在张翰作出这样“不务正业”的选择之后,并未成为众矢之的,这是为什么呢?
这就是语言的魅力:同样的事情,不同的表述,便产生不同的表达效果。
李小璐起诉诽谤者其一,《晋书•张翰传》载:“张翰在洛,因见秋风起,乃思吴中菰菜、蕴羹、餉鱼脍,曰:’人生贵适忘,何能羁宦数千里以要名爵乎?'遂命驾而归。”
其二,《世说新语•识鉴》载:“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、餉鱼脍,曰:’人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!’遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。”
《世说新语》在正史的基础上稍加润:一是添加了张翰被齐王征召为“东曹掾”一事,二是将张翰在齐王败落之前离开齐王一事视为“见机”,实际上这可能仅仅是因为张翰贪吃,不过机缘巧合,成就了其美名。张一铎
正是《世说新语》短短的评价,使得此事被传为佳话,“蕴鲂之思”成为见微知著、不慕名利、思念故乡
的代名词。关于“蕴鲂之思”,张翰自己有诗为证:“秋风起兮木叶飞,吴江水兮餉正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲o”这是他在洛阳思念家乡时发出的喟叹。把思念故乡的情感,和家乡蕴菜、餉鱼联系在一起,确实诗意盎然。
不少文人更是因“蕴鲂之思”的典故,特地到江南品尝蕴菜鲂鱼,尽管这蕴菜和餉鱼的产地并非他们的家乡,但借题发挥,抒发自己的思乡之情,也非常自然。陆游的《秋晚杂兴》说:“冷落秋风把酒杯,半酣直欲挽春回。今年菰菜尝新晚,正与餉鱼一并来。”朱敦儒的《好事近》则说:“失却故山云,索手指空为客。蕴菜餉鱼留我,住鸳鸯湖侧。偶然添酒旧壶卢,小醉度朝夕。吹笛月波楼下,有何人相识。”
去江南品尝一下蕴菜餉鱼,在那个时代似乎成了文人追求的时尚。
体育馆的标语蕴菜状如荷叶幼芽,煲汤后呈卷曲状,嫩滑爽口。四腮鲂鱼久烹不老,鲜美异常,历代都是宴会佳品。
我想,张翰当年怀念的蕴菜与鲂鱼,应该就是这样的美味吧
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