连锁酒店加盟之常见加盟问题分析
相信很多人在连锁酒店的加盟过程中,曾遇到很多问题,连锁酒店如何经营,有哪些经营方式呢?如何选择地理位置,是不是只要位akb48橘梨纱
淋浴房尺寸置好,就一定会盈利?酒店地理位置不好,是不是一定会赔钱?连锁
酒店的房间是全国统一的吗,必须和连锁酒店品牌保持一致?连锁酒店的投资回报期大概多久呢?
本文就为您解决加盟中的问题,逐一解答您的疑惑:
连锁酒店的经营方式有哪些呢?
第一种:直接经营
就是所谓的"直营〞.酒店为酒店总部所有,业主负责物业的寻,酒店总部负责投资,从前期的连锁酒店的施工、装修、酒店用品采购、培训等筹备工作,与后期的酒店的运营管理.关于酒店的利润,一般情况下,业主只会得到一部分营业额,其余的归连锁酒店总部所有.
连锁酒店的这种直营方式,对于没有酒店管理经验的业主来说是比较合适的,业主承担的风险较小,但利润也相对少些.相对来说,连
锁酒店总部的经营风险大些.
建议:
女人想睡男人的表现如果您有酒店管理经验,可以采用第二种经营方式;如果您不懂酒店经营或者自己没有管理酒店的意愿,选择这种经营方式也是不错的选择.
第二种:特许加盟
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该连锁模式下,加盟商即业主占据主导地位,负责物业、投资,连锁酒店总部只是辅助加盟商.酒店的前期的施工、装修、酒店用品的采购、人员的培训等,连锁酒店总部会派遣工程人员前去指导;后期的运营管理方面,连锁总部会派遣店长,让店长来帮助业主经营酒店;店长的工资一般由连锁酒店总部负责.当然,业主还得向连锁酒店总
部交纳管理费.
这种经营方式,适合有酒店管理经验的加盟商.该模式的特点是
加盟商承担风险,并获取酒店的大部分利润.如家、锦江、都市118酒店就是这种经营方式居多.第三种:委托管理
业主与连锁酒店管理方签订管理合同,然后,酒店管理方根据酒
店的经营标准和规X去经营酒店,并收取一定的管理费.
这种模式,多见于星级酒店,尤其是国内的五星级酒店,全权委托国外管理经验丰富的管理公司.不过,最近时有曝光管理方违约的案例,个人觉得这种经营方式还不是很成熟.
各种连锁酒店的经营方式各有利弊,业主应结合自己的特点,选
择合适的连锁经营模式.
酒店经营前景大家都看好,很多在房地产业获得巨额利润的企业,也逐渐转行进入酒店业,认为酒店只要装潢豪华,外表"看上去很美〞,建筑高大、气派、地理位置好,就能够赚钱.特别是如##、##这样的旅游城市、##这样的国际都市,酒店业看上去就是赚钱机器,印钞机.
但是,许多人看到的多是假象,对于酒店的经营预期,抱着盲目乐
麦克风声音小观的态度,对于中国的经济和政策都缺乏应有的全面了解,对于政策的变化、经济的疲软,以与企业在经济疲软下的应变与对策,进入后的退出策略,都没有深入的思考.特别是一些投资亿元以上的酒店,一旦资金链断裂,将造成巨大亏空,对于投入回报期的预算,投资者对于酒店入住率等因素欠缺
考虑,对于单位房价和平均房价将下滑没有足够的预期,总的以不变的价格计算未来的市场购买力,以经济的递增来看酒店行业的发展,是不科学的也是盲目的,对于经济动荡对购买力的影响缺少足够的预计等等,都将造成目前中国酒店业的疯狂进入.在五年后,甚至更短,也许三年或二年后,中国酒店的房价就会大跌,形成恶性竞争.
目前在酒店行业协会还没有成为官方协会的情况下,对于进入酒店业的门槛没有设定,谁有资金谁就可以进入,这将成为中国经济的一个定时,酒店业将为此付出巨大的学费.像现在的中国彩电、电脑生产业一样.当然,从市场的角度看,这是市场价格理性的必然,从消费者的角度看,是有利益的,但从投资者的角度看,就必须引起足够的重视,值得警醒了,告利润和暴利已经将成为历史.
当然了,酒店在考虑是否允许业主加盟时,有很多限制条件,不会不顾后果的准予加盟的.
值得一提的是,如今经济型酒店身陷"两难〞境地.一方面经济型酒店为圆"千店〞梦想,不得不通过连锁加盟的方式高速扩X,一方面加盟店的鱼龙混杂也在消耗着其艰难建起的品牌价值.那么,究竟该如何兼顾这两者间的利益呢?
日前,##如家快捷酒店##路劈柴院店爆出用擦过马桶的毛巾擦杯子.无独有偶,同样在##,格林豪泰也被曝光使用擦过马桶的毛巾擦杯子.业内人士表示,盲目求"快〞的发展模式存在较多弊端.经济型酒店的发展不仅需要在规模上有所建树,而且在品质上也应当有所保障.
"卫生门事件的发生反映出行业盲目求‘快’的发展模式存在较多弊端,同时也表明相关部门对经济型酒店的发展情况存在监管缺失.〞酒店餐饮行业研究员严明航表示.
所谓经济型酒店,是以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉、服务规X、性价比高的现代酒店业态.
"之所以选择经济型酒店就是因为其性价比高,但如果连最基本的卫生条件都保障不了,价格再低我也不会住的.我会选择那些干净、卫生的酒店,比如锦江、都市118酒店等.〞爱好旅游经常入住经济型酒店的马欢女士表示.
令人担忧的是,此次曝出"卫生门〞事件的经济型酒店大多属于特许经营店."各大经济型酒店为了增加盈利抢占市场,大规模进行门店的扩X,因而采用低成本的加盟店来缓解资金压力,但是却导致加盟店管理漏洞频出,并严重损害了企业品牌价值.〞严明航说.
在投资回报延长的情况下,连锁经济型酒店加盟店数已远远多于直营店数.此前直营店与加盟店比例基本持平的如家,目前728家特许加盟店的规模已超过直营店的698家;锦江之星直营店仅占30%,其余
大多为加盟店.比例最悬殊的当数格林豪泰,在已开业的530多家酒店中,直营店仅有40多家,其余均为加盟店.
事实上,在国内大多数经济型酒店加盟店中,卫生管理不到位的情况较为普遍."原因主要是各经济型酒店市场细分不完全,产品层次不清晰,在品牌影响力有限、自身竞争力不足的情况下,盲目地通过扩X的方式获得盈利.〞严明航说.
要想避免类似事件的发生,严明航建议,一方面可以采取公司回购盈利加盟店的方式,提高企业直营店比例,加强管理,保障企业品牌价值,但是这对企业资金实力要求较高;一方面,加强对加盟店的管理力度,实现定期监管、定期检查,实现人员培训间的有效对接,加强员工素质和能力的提升.同时,还可以通过赏罚制度,督促加盟店提升门店管理水平.
值得一提的是,如今经济型酒店身陷"两难〞境地.一方面经济型酒店为圆"千店〞梦想,不得不通过连锁加盟的方式高速扩X,一方面加盟店的鱼龙混杂也在消耗着其艰难建起的品牌价值.那么,究竟该如何兼顾这两者间的利益呢?
"要保障经济型酒店的发展不仅需要在规模上有所建树,而且在品质上也应当有所保障,但是这直接牵涉到资金实力的问题,因而加盟店成为众多品牌的选择,即便如此,盲目的扩X也难使品牌在竞争中获得突破,因而需要换个思维提升竞争力.〞严明航说.
从国外经济型酒店的发展经验看,主要分为有限服务酒店、经济酒店、廉价酒店,这种进一步的市场细分将形成差异化竞争.严明航建
>本斯蒂勒