用开瓶器如何开红酒瓶塞小妙招
    一、海马开瓶器
    这类开瓶器造型设计上活像一只海马,使本来冷冰冰的金属塑料工具看起来多了几份动人的形。不但美观,而且使用起来方便、简单,不太费力气。
    海马刀功能较多,由优质的不锈钢和中碳钢做成,由2个杆干、螺丝钻和拎锯齿小刀3个主要部分共同组成。造型神似一匹海马,自西班牙人发明者后,跟截击风者众多,却仍未能够与之比肩的开瓶器发生,所以也号称作“开瓶器之王”,美观帆耳蝠,新颖,更是侍酒师们随身携带的开瓶器,因此也存有“侍者之友”的称号。
    用海马刀开启酒瓶时,先用小锯齿刀切开胶冒;然后平整切下葡萄酒胶冒;再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心;之后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。利用杠杆原理卡住瓶口,用第一级翘起木塞,再用第二级翘起木塞。0xc000025
    二、兔形开瓶器
    这种开瓶器因外型设计带有一双酷似兔子的长耳朵而出名。开启瓶塞时,利用“兔耳”把手夹住瓶颈后,然后快速地压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。这种开瓶器使用起来既美观,又省时,为众多葡萄酒爱好者所钟爱的一种开瓶器。
    三、t型开瓶器
    t型开瓶器是较传统的开瓶器,结构简单,带有一个螺丝锥,开启瓶塞时,只需把螺丝锥旋入木塞,然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单,价格便宜,但比较费力。林依晨 王阳明
    四、“张裕”开瓶器
青少年奶粉排行榜10强    “张裕”开瓶器是国内常用的一种开瓶器,也是传统的开瓶器之一,结构简单,带有一个螺丝锥,开启瓶塞时,只需把螺丝锥旋入木塞,然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单,价格便宜,但比较费力。
    五、蝶形开瓶器
    蝶形开瓶器改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点,利用物理学的杠杆原理,设计
出带双臂的造型,活像煽动着翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶,使用起来简单不太费劲,只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了,而且十分美观大方,所以受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。
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    六、ahso开瓶器
    当一瓶上了年份的陈年老酒决定要开始对外散发自己的芳香与魅力,不再尘封起来时,如何顺利地开启它成了一门技巧与学问。随着酒龄的增长,酒塞也在不断地老化,变得脆弱,开启它的时候,一不小心也会被弄断,木屑碎片自然就会掉到本来纯净的酒液中,这该有多可惜啊!
    然而,采用最安全的ahso开瓶器就能避免这种惋惜出现。ahso开瓶器结构直观,主要由2个一长一短的铁片共同组成。将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓填入,卡住整个软木塞后,就轻轻边转动边慢慢向上取下木塞。
    七、气压开瓶器
    气压开瓶器就是一种利用真空气压原理设计的开瓶器。这种像是篮球充气筒通常的气压
开瓶器,可以毫不费力地随心所欲开瓶。较之于之前的开瓶器,气压开瓶器的确能够省时,省力。
    使用气压开瓶器时,先将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口,然后上下活动针头,将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开)。
    八、香槟
    香槟刀,如出鞘宝剑般闪闪发亮,在开瓶者迅速而有力的挥舞一划中,尽展男子汉大丈夫的豪情气魄。
    香槟刀与通常的开瓶器都不一样,它就是一种专门用以打开起泡酒的开瓶器。这种刀,外表貌似普通,与挥洒于沙场的马刀,或者日常用的水果刀没多小区别,但是它在打开香槟时所迸发出那股豪放之情,大丈夫的气概就是其他的刀剑恐怕都无法撼动的。
    使用香槟刀时,先保证香槟没有被摇动过,拿起掉锡纸酒帽的时候要小心不要碰到瓶塞,拿掉酒帽后,左手紧紧握住瓶底,右手拿着香槟刀,用刀背沿着瓶身上那条竖着的接
缝加速划到接缝和瓶口的突起相交的地方,如果此时的速度和力量足够的话,整瓶香槟最为脆弱的瓶颈处就会断裂,带着瓶塞儿冲出去。需要注意,在开瓶时,瓶口要45度角朝上,不要对着人,香槟瓶中的气压会让瓶塞自动、快速的飞出来,杀伤力不可小觑。
    在开瓶瞬间,冲向瓶口的香槟那奇妙的腹满不能四处溅,而是等候着在您的高脚杯中盛开出来那气泡缓缓上升时的迷人魅力。
    九、波特钳(port tongs)
    这种外形神似火钳的波特钳,据传一已经开始最多时候就是用以打开陈年的波特酒(port)。由于陈年的波特酒其木塞因年长腐化,而且波特酒所含一定的糖分,木塞难导电在酒瓶上,所以采用通常的开瓶器M712难污染酒液。而波特钳则不须要M712就可以轻易把塞子“捅”下来。其实,波特钳并不仅限于用以上开波特酒,只是钟情波特酒的葡萄牙人和英国人挑选用这种方式丁年老波特酒,所以为其取名为“波特钳”。
    波特钳主要是利用玻璃热胀冷缩的原理直接在酒瓶的瓶颈木塞下部“砍脖子”。通常只要加热温度的时间足够长,波特钳的温度足够高,瓶塞断裂的过程都会比较迅速断开,所以通常不必担心会有碎玻璃不小心掉入到酒里。
原生之罪大结局    十、电动开瓶器
    开瓶器发展到今天,已经进入了第三代的智能化时期。这个时期的电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器)已经成功摆脱了传统或常用开瓶器的费力、笨拙的缺点,融合了现代科学技术,可以进行全自动的操作,使用起来简单便捷,只需先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,然后按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。整个过程只需要十几秒,非常快捷。如果使用的是充电型电动开瓶器,在使用前,需要先充电10小时。
    外观上也非常典雅时尚,恰好与葡萄酒的高贵典雅气质达成一致一致的人与自然。
    开瓶器从制造的原材料以及功能样式都多种多样,根据自己的需要,挑选出合适上手的一种,能省时,省力,轻松地开启酒瓶就足够了,也没必要挑三拣四,朝三暮四地,毕竟生命苦短,何不将更多宝贵的时间放在品尝美酒身上呢?
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