麦子飘香教案
一、教学目标
1.了解麦子的生长过程和麦子的营养价值；
2.掌握制作麦子飘香的方法和步骤；
3.培养学生动手能力和合作精神。
二、教学准备
不当得利之债1.教具：电视、PPT、实物麦子、厨具等；
2.材料：小麦粉、面筋、白糖等。
三、教学过程
1.引入
通过播放视频或展示图片，让学生了解麦子的生长过程和营养价值，激发学生对制作麦子飘香的兴趣。
2.讲解制作步骤
（1）将小麦粉倒入盆中，加入适量水，揉成面团。
（2）将面团搓成细条，切成小块。
（3）将小块面团搓成长条状，再将两端捏在一起。
卓君街舞（4）将捏好的面坯放入开水中煮熟。
（5）捞出后放入冷水中浸泡片刻，然后沥干水分备用。利特父亲去世
（6）取适量白糖放入锅中加水烧开，待白糖溶解后放入麦子，翻炒均匀即可。
3.现场制作
让学生分组进行制作，老师可以在旁边指导和帮助。
4.品尝分享
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将制作好的麦子飘香分给每个小组品尝，让学生分享自己的感受和体验。
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5.总结
通过本节课的学习，学生了解了麦子的营养价值和制作方法，同时也培养了他们的动手能力和合作精神。
四、教学反思
程晓玥取关郑恺本节课采用了多种教学方式，如视频播放、现场制作等，使得学生更加深入地了解麦子飘香的制作方法和过程。同时，在现场制作环节中，老师要注意指导和帮助学生，并且要确保安全卫生。在品尝分享环节中，可以引导学生发表自己对麦子飘香的看法和感受。通过这样的教学方式，不仅能够提高学生的兴趣和参与度，也能够培养他们的动手能力、合作精神以及口味品味等方面的素质。