餐饮员工管理规章制度8篇
餐饮员工管理规章制度2023篇1
    1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
    2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
萍水相逢歌词    3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
    4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
    5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
    6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
    7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
    8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。 有没有很h的动漫
    9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
    10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
    餐饮员工管理规章制度2023篇2
屌丝男士2演员表    一、餐饮业从业人员必须持有《健康证明》和卫生知识培训证明方可上岗工作。
    二、组织从业人员到卫生监督部门确认的资质机构进行健康检查,建立从业人员健康档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。
    三、上岗前和在岗每年必须进行一次健康检查。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、
戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得从事食品生产经营工作。
刀郎的全部歌曲mp3    四、从业人员发生腹泻、手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、发热、呕吐症状时,应暂停接触食品工作或采取特殊的防护措施。
    五、从业人员必须讲究个人卫生。坚持勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗工作衣帽;上岗不带戒指、耳环,男不留长发,女不披发,化装淡而大方;在岗不吸烟等。
    六、餐饮单位制定从业人员培训计划,定期组织从业人员进行食品卫生安全知识、卫生操作技能、职业道德和法律法规的培训。从业人员必须经培训考核合格,熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。
    七、建立从业人员卫生知识培训档案,组织培训基本情况、培训教材、考试考核资料及时归档,以备查验。
    餐饮员工管理规章制度2023篇3
亚情人
    为了搞好员工宿舍的管理,使大家有一个清洁舒适、安全有序的住宿环境,现规定如下宿舍管理条例,希望全体员工共同遵守:
    1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。
    2、保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。
    3、定期安排员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。
    4、爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。
    5、养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍内乱拉电线与插座,不准使用高压电器等,同时节约用水、用电,做到人走灯熄,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍舍长报告。
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    6、不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍,否则宿舍舍长有权令其立即离开,并对当事人进行行政处罚。
    7、出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。
    8、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯刑律的,追究其刑事责任。
    9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动,违犯者处以行政处罚。
    10、服从宿舍舍长的管理,不得私自换房、换床,不准与管理人员发生顶撞和争执。
    11、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任何借口争吵和打闹。