中秋佳节吃月饼有哪些讲究
第1篇：中秋佳节吃月饼有哪些讲究
中秋佳节，家家都要吃月饼.但是，吃月饼也是有讲究的：
一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来.
二、品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶（以花茶为宜），边吃边饮，味道更是妙不可言.
三、吃月饼要适量.月饼中含糖量和油脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量.
四、要吃新鲜月饼.过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒.因此，月饼最好随买随吃.
一般家庭过节时，所买月饼大都能到赵霁生病节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃
剩的月饼应妥善保存.
月饼的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右.对那些还未使用*箱的家庭，月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏，最好存放在竹篮里，在上面加盖一张干净纸，然后挂在通风*凉的地方.盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风.另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化*败.
中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的*、香、味和应有的特殊风味。
那么，应怎样保存月饼呢？
月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，
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第2篇：中秋节吃月饼有什么讲究
1、吃鲜莫吃陈。
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月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化*败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，最好是现买现吃。
2、吃少莫吃多。
月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。
3、要细嚼慢咽。
吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样才能品出月饼的美味，同时也有助于消化，中秋短信《中秋节吃月饼的7大讲究》。切忌吃得过快，囫囵吞枣。
王艳离婚4、宜早不宜晚。
吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
5、先咸后甜。
月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。
6、有病者不宜食。
月饼富含糖和脂肪，患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等疾病患者只能吃。
7、边吃月饼边饮茶。
边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化；二则可爽口增
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第3篇：中秋吃月饼禁忌有哪些
两台电脑怎么连接局域网导读：中秋吃月饼禁忌有哪些？中秋节到了相信所有的家庭都备了月饼准备晚上赏月时品尝。健康在，快乐在。品尝美味月饼的时候我们要注意些什么呢？中秋吃月饼禁忌有哪些？
不同馅料的月饼适合不同人
首先，对于年轻女*而言，每个种类的月饼都比较适合，如五仁、枣泥等，不仅对女*的身体有好处，还利于美容。
其次，有的月饼则并非适合所有年龄段的人，如蛋黄月饼。蛋黄中富含维生素a、维生素e，其中维生素e对皮肤有抗氧化的功能，但蛋黄中的胆固醇比较高，中老年朋友就不宜食用。
此外，即使是水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，就可能转化为葡萄糖，导致血糖升高，对特殊病人也是有危险的。
然而不管是哪种人，吃哪种月饼，都不用触犯的饮食误区：
错误吃法1：一天吃几块月饼
爱吃月饼的人，特别是一些年轻人，喜欢吃蛋黄的和水果馅料的月饼，就把月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。专家指出，一天不宜吃超过一个月饼，并且即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐，因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。一个人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，一个月饼的糖分就高达14茶匙了，一天吃一个月饼就超出了人体一天所需的糖分。此外，人体一天所摄取的总脂肪不宜超过13茶匙，一个月饼的总脂肪含量就高达6茶匙了。
专家建议，吃月饼不要过量，最好不要一个人
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第4篇：中秋节吃月饼有哪些由来
导语：八月十五中秋节，也称月饼节，在这个万家灯火团圆的日子，月饼是必需食品，那么吃月饼这一习俗是来自于哪里，由来是什么。
中秋节吃月饼的由来
中秋节吃月饼起源于元代，当时朱元璋领导联合抗元，为了避免搜查严密，刘伯温献计策，将“八月十五夜起义”几个字写进饼子里，这样通过中秋节这样一个饼子传递信息，赏赐给臣子。之后八月十五中秋节吃月饼的习俗流传下来。
而中秋吃月饼的由来还有1种：
月饼最初起源于唐朝*队的祝捷食品。唐高祖年间，大将*李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给臣一起吃。从此中秋吃月饼的习俗便形成了。
吃月饼的三大误区：
喷绘分辨率1、月饼做早餐
有些家庭自己买的、亲朋好友送的、单位发的月饼，仅凭中秋节一个夜晚是无法“消灭”掉的，因此有的人也就把月饼当成了早餐和零食，早起吃上两块，饿的时候再吃一块。专家指出，月饼可不适宜当早餐。虽然月饼的能量比较大，但营养成分单一，且含糖量和油脂
较高，吃多了还容易引起肠胃不适，这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求的，正餐的时候更不适宜吃月饼。
2、吃不完放*箱
专家提醒，月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限，因此月饼最好吃新鲜的，尽量不
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第5篇：中秋佳节吃月饼的禁忌
中秋佳节，家人团聚的时候一定不能少了月饼。中秋吃月饼是我国的传统习俗，要提醒大家的是月饼虽然好吃，但是也还是要多注意一些细节和禁忌，否则就会影响到我们的健康哦。
中秋吃月饼的禁忌
月饼不宜*箱储存。月饼不宜放入*箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变
硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内*凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有*小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。