《清酒之魂》读后感
《清酒之魂》读后感1
酒与人类的关系可真的算是久远悠长,似乎不妨一言以蔽之――“何以解忧,唯有杜康。”虽然不同的人对于好酒的定义、理解各有不同,但好酒毕竟就是好酒。不过,再好的酒,也不会自动产生,总是需要经过人的劳动。换言之,更多的时候,是人的因素才让酒有了区分。
中国有所谓“八大名酒”之说,也即茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。其权威之处在于,新中国成立后,中国对白酒共组织过五次国际级评比,其中茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。而日本清酒则是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的,称为日本国酒。
农口尚彦是日本传奇杜氏(日本酒藏的首席酿酒师),被誉为“清酒之神”。能够得到这样一个称号,可见他酿酒的本领之高。农口尚彦一生从事造酒,获得无数荣誉之后,却在70岁的时候回顾自己的酿酒经历,说“发觉自己刚开窍”!“酒神”居然这样说,不能不让人觉得,在这样一种态度下酿出的酒,一定会更加了不得。
复仇者联盟4彩蛋《清酒之魂》这本书,是由农口尚彦口述,由盐野米松采写整理的。后者四次入选芥川奖,曾用三十年时间走访全日本,对各地手艺人进行采写――他对于手艺人的理解、对工匠精神的理解,自然不失权威。而《清酒之魂》这本书也果然详尽而生动地诠释了清酒这种世界上独一无二的酿造工艺,以及一代酒神的人生。
酿了一辈子的酒,农口尚彦认为,要让喝酒的人感受到“和谐、莞尔、温暖、放松、轻松”这几个状态才能算是好酒。这几个标准可不是轻易就能达到的,也就黄酒、日本清酒这样的低度酒能参与进来,而烈性酒多半会远离这几个状态。不过其实各种各样的酒中,都不乏好酒,而只要属于用心酿出的酒,就不会差到哪儿去――从《清酒之魂》这本书中所讲述到的农口尚彦学习酿酒的故事就不难得出这样的结论来,他的原句则是:“要做用心的酒,不后悔的酒。”
西游记的作者是谁很显然,农口尚彦觉得自己受益于一句话:“我们可是要酿出让客人满意的好酒,现在就要好好打基础。”说的虽然是酒,其实这句话对于很多人,无论他是做什么工作的,只要肯用心好好思考一下这句话,都会从中受益匪浅。
70岁的农口尚彦挺开心地说:“现在终于觉得自己会酿酒了。”他又说:“酿酒最重要的',就
范冰冰穿龙袍是要把自己最深的感情,倾注到酿酒所需的所有物质上。”正是因为他始终能够坚持、坚守匠人之道,精神上也总是处于一种饥渴的求索状态,才会这样想、这样说。似乎也是在无形中应和了中国古代伟大诗人屈原的那两句诗:“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”假如,只是把酿酒当成是一份工作、一个任务,那就只能是“工人”之道。
《清酒之魂》读后感2
我叫xxx,男,1982年9月出生,原籍河南省林州市,21年6月毕业于中国农业大学信息与电气工程学院电子信息系,重点本科学历。同年应聘为xx区xx镇xx村党支部书记助理,并于21年7月正式上任。
小舞的妈妈身份
七月份,经过北京市的隆重欢送会议和xx区热烈的欢迎会议,以及大约十余天的培训生活后,我顺利走上了工作岗位。正如在我过平谷之前时一位师兄所说的那样“工作后和上学各方面都是不一样的,并且要自己体味”。光阴似箭,转眼间,三个月的试用期已经结束了,为此,特地呈上自己近段时期以来的一份系统全面的总结,肯请各位领导批评指正。
第一、上岗之前做了充分的准备工作
首先,能吃苦的心理准备。自己出身于豫北地区的农村,属于太行山区,对农村的生活很熟悉,尽管对于农村的工作尚未接触过,但是奠定了基础。同时自己过来平谷之前,和村书记的几次通话,书记也多次提到要能吃苦。一开始应聘上之后,曾经有过动摇,有过思想的不稳定,但是经过激烈的思想斗争,最终来到平谷,不是盲目的,而是一种深思熟虑之后的择决。三年的助理生活,农村工作的锻炼,我相信会是自己今后学习工作中的宝贵财富。
其次,充足的知识准备。回忆在母校即中国农业大学的生活,犹如昨日,置身中国农业的最高学府,这里不仅仅有最优秀的老师,而且农业类书籍,包括科技、政策、法律等等的,也是浩如烟海,也许正是母校这种氛围,或者说优良的传统,使得我对于农村,对于农村工作,有了浓厚的兴趣。应聘为村助理之后,自己在知识层面上,主要做了以下几点的准备工作:一是认真学习及深刻体会党和国家的农村政策、法规;二是及时补充新知识,了解掌握建设社会主义新农村的任务;三是思考自己的专业,“电子信息科学与技术”与农村工作的结合点。就像有同学所说的那样,在中国农业的最高学府经过四年的培训学习,我们的信息类专业也是具有中国农业大学特的。
再次,完善的物质准备。来到平谷之前,也像去其他单位工作的同学一样,自己憧憬着未来的生活,宿舍会是什么样的?和领导的相处会不会顺利和谐?自己手边还缺少哪些东西?等等,列出了购买清单,换洗的衣物,日用品等。在准备的诸多东西之中,最重要的莫过于书籍的准备工作了,公文写作,网页制作,演讲与口才,等等。这些书籍事后证明,在自己的日常工作中,如同及时雨。自己如饥似渴的阅读书籍,为自己补充了充分的养分,使得自己的各方面工作可以更快的上手。
最后,信息资源的准备。20 世纪是信息技术高发展的世纪,步入新世纪之后,信息技术任在高速的发展,信息类专业出身的自己,可能对此有着更多的关注。为此,包括在内的人际资源的准备,尤其学校的老师和同学,老师的谆谆教导,同学的深情祝福。困了,累了,工作迷茫了,人聊聊,豁然开朗,一切原来这么简单哦。雨过天晴。
第二,培训生活通过多种途径积极融入大家庭之中
七月初,带着母校的嘱托,怀着对母校的依依不舍,校车送我们来到了平谷。节奏紧张而又有条不紊,迎接我们的是一张张和蔼可亲的笑脸,我们心理原来的忐忑不安,一下子烟消云散了。在培训生活中,我主要做到了以下几点:
首先,认真学习,积极发言。培训中,区里面主要领导的讲话,正如班主任的老师所说的那样,“都是挑了又挑,精华中的精华所在”。他们知识扎实,工作经验丰富,讲话是多年实战经验的积累,我认真听讲,认真记录并体会。再最后一天的交流学习中,自己也积极发言,并且很有幸自己的发言获得了大家的认可,在发言中间就有掌声响起。事情很小,却也是自己一点一滴进步的象征。
其次,实地参观,认真细致。培训生活中,我们参观了挂甲峪、玻璃台等新农村示范村,以及兴谷工业开发区等。在挂甲峪,老书记的讲话使我们深深体会到了创业的不易;在玻璃台,新能源的利用,使我们打开眼界。兴谷工业开发区,让我们深刻感受到了现代的工业气息,自动化,流水线作业......
最后,欢送晚会。欢送晚会是培训生活的尾声,也是大家接触、了解的好机会。通过积极参加活动,相互间增进了友情,加深了了解,很有利于今后工作的开展。
沈培艺第三,在三个月的工作中,所取得的一点成绩
区服务中心的培训生活结束之后,期盼已久的xx镇政府的汽车来了,在兴奋中,我们来到
安徽考全国几卷了xx镇。然后经过领导的讲话、嘱托,我们开始了自己的工作。三个月的工作中,我主要做了以下几个方面。
第一、各种书面信访、总结等材料的撰写。从一开始进村之后,“七一”党员学习活动的总结等写起,到后来由于是镇信访办、综合治理科事务高峰阶段,自己作为大学生志愿者服务社的成员借调到信访办。从认真做好来访登记单、受理告知单、事件呈报单、答复意见、情况说明以及信息上报等文稿等写起,在信访办主任,纪检副书记等的悉心指导下,自己的公文写作水平有了很大的进展,现在基本上已已经可以有效从众来信、来访中挖掘核心信息,同时依据调查结果等,写出初步的答复意见、情况说明、信息上报。