端午节包粽子的600字【5篇】
何润东和李沁 篇一:端午节包粽子的作文600字
每年的农历五月初五是端午节。为了纪念宏大的爱国诗人屈原,在民间都有一个传统的风俗:包粽子。
粽叶尽量要绿一些,光滑面和粗糙面分得明显一些的,要有韧性的,不能太碎的粽叶,这样包的时候简单裂开来,包的时候,米粒会漏出来,粽子的香味会大大削减。线得用棉线,棉线更粗,裹得更紧,肉要有肥有瘦,吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料预备好后,就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥,然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里,加一块肥肉和瘦肉,用勺子挤一挤,再兜三到四勺的糯
米,兜满为止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不满,像个无底洞一般,怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。
后来我把粽子翻了个身一检查,才恍然大悟,原来我卷的时候,没卷好,“圆锥”的头上有个洞,只要我捏一捏上面或者用勺子用力按一按,下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样,时不时漏一些糯米下来。拆掉,重包!这一回,我可当心多了,为了防止它再漏出来,我甚至提前用了棉线,在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了,总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去,盖住再折下去,它的两边就有两个大口子开开来,会使糯米漏出来的。
我重复了好几遍,还是会有两上大口子裂开来。我干脆倒出了一些糯米,把粽叶往口子上一盖,就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来,所以横着竖着斜着捆了有二十来圈,奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样,来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈,而且捆得还比我的牢固呢!初学者嘛,没事儿的,能吃就行!
直到把粽叶包完,我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好,但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里,我包的粽子显得特殊与从不同。没关系,我这叫有
创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧,粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不行少的风俗。当然,还有〔其它〕许多风俗,例如:赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些〔传统〔文化〕〕寄予着我们对先辈们的思念,也是中华五千年文化之中的一颗闪烁的明珠! ipad刷机
篇二:端午节包粽子的作文600字 叶选廉景甜为什么分手
“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈预备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然容许了。
2021年祝福 我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈细心选择了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗洁净,烧上水,然后把洗洁净的粽叶轻轻地放入水中煮
熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可美丽了。”
粽叶预备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗洁净,最终根据比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好美丽呀,像一锅闪闪发光的珠宝玛瑙。
开头包粽子。我搬来小凳子,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,准备包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珠宝”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的样子消失了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶似乎不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的细心指导下,我最终包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了全部的米。看着我的杰作,我满足地笑了。
违章一般多少天可以查到 晚上,我吃着自己亲自包的粽子,心里美美的。
篇三:端午节包粽子的作文600字
粽子是端午节的节日食品,〔传奇〕是为祭投江的屈原而创造的,是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好容许了。
初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指教:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指教下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后匀称地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
青云当自致
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角四周缠了两圈,结上绳头,一个美丽的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,其次个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最终一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本事,就必需诚意,细心,还要有恒心,这样才能把本事学好。
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