春雨惊春清谷天,夏满忙夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
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  正月立春为节气,雨水为中气;二月惊蛰为节气,春分为中气;三月清明为节气,谷雨为中气;四月 立夏为节气,小满为中气;五月芒种为节气,夏至为中气;六月小暑为节气,大暑为中气;七月立秋为节 气,处暑为中气;八月白露为节气,秋分为中气;九月寒露为节气,霜降为中气;十月立科为节气,小雪 为中气;十一月大雪为节气,冬至为中气;十二月小寒为节气,大寒为中气。
  所谓二十四节气,就是十二个节和十二个气的总称,我国在古代时期,古人根据长年积累的经验,把 一年中的三百六十五天分别为二十四等分,用来表示一年中的变化与季节的轮替,所说的十二个节则是: 立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒十二个气,则是雨水、春 分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至、小寒二十四节气是从历法上推算而来的,为我国古代先圣之人所创,
  (1)立春
  所谓立春则是二十四节气中的第一个节气,立春之日,距离上一年的最后一个节气大寒是十五天左右 ,通常会出现在农历的正月初几,但有时也会出现在前一年的十二月未,在古代时期对搞农业来说,立春 是一个非常重要的日子,也就是说从这一天开始,冰雪开始融化,风向也有所改变了,和煦的东风取代了 寒冷的北风,一切花草树木都有了生气,虫蚁也蠢蠢欲动,整个大地逐渐苏醒,在这一
日,古代时期的皇 帝须斋戒沐浴,率领文武百官举行祭典,一则迎春,一则劝农来鼓励大家,在新的一年里做好农务,他们 祈求这一天是晴朗的日子,千万不要下雨,因为晴天将预兆这一年气候正常,五谷丰收,如果雨天则预兆 这一年气候反常,五谷欠收,所谓立春天气晴朗,百物皆好收成。
  (2)雨水
  高山的积雪溶化了,雪水从山上流向平地,水分多了,湿气加重,自然雨也多了,因此继立春之后的 节气,就称之为雨水,“春雨绵绵”乃是常见的情景。
  阳光与雨水乃是农作物生长最需要的两样东西,农夫在一年四季里,春耕夏耘秋收冬藏,假如春季的 雨水不够充沛的话,导致无法顺利耕种,这一年的收成就要大受影响了,因此,此时此刻,只有绵密的雨 水,才会带来丰收的一年。
  (3)惊蛰
  此时气温不断上升,大地陆续解冻,桃花快开了,树上的小鸟开始鸣叫,春雷乍响,把蛰伏过冬的各 种动物与昆虫惊醒出来活动,因此该节气称之为惊蛰。
  惊蛰,雷声隆隆闪电也特别多,
这时农夫也忙着播种插秧,据说,这一天假如打雷的话,当年收成会 特别好,因此乃有“惊蛰闻雷,米面如泥”的农谚,传说假如在惊蛰之前打雷的话,那就预示今年将长期 下雨,农作物容易遭雨水淹没与浸泡。
  (4)春分
  时序到了这一天,太阳正射在赤道上,不但昼夜长短相同,就是南北两半球的昼夜也一样长,此日正 好是春季九十天之半,故称之为春分,过了这一天,白天逐渐比夜晚长了。
  据说春分最好下雨,那么秋天才会有好收成,春分前后,农人盼雨,因此不但有“春分有雨家家忙, 先种麦子后插秧”的农谚。
  (5)清明
  时序到了三月的头一个节气,这时春光明媚,草木碧绿,大地一片欣欣向荣,不但一切生物显得清净 明朗,而且一切景象给人气清影明的感觉,因此称之为清明。
  这个时节最适宜做两件事,一是到郊外踏青,一是到祖坟上扫墓。
  扫墓是一种慎终追远、敦亲睦族的孝顺行为,起源于春秋时代,然而当时仅为帝王的制礼之一,一直 到秦汉之后才逐渐普及至民间。
  (6)谷雨
  清明之后的十五天是谷雨,这两个字含有雨生五谷的特殊涵意。
  此时,水池中的浮萍开始出现,江南许多地区开始采桑养蚕,农夫早已在田里播了种、插了秧,极需 大量的雨水滋润田地,只有充沛的雨水才能使稻田迅速成长。
  渔民特别希望谷雨这一天下雨,因为若下雨的话,据说当年的鱼是定丰收。
  (7)立夏
  到了农历四月,春天所播种的作物逐渐长大,所以叫做立夏。
  从这一天开始,天气逐渐炎热起来,青蛙开始鸣叫,蚯蚓出来走动,蔬菜绿了,瓜果熟了,花草树木 齐鸣,蝶影飞舞,蝉声处处闻。
  (8)小满
  小满是四月的中气,意思是指谷物行将结穗盈满,但尚未成熟,所以称之为“小满”。俗云:小满三 天见麦黄“。意思是说,小满之后就要准备收割小麦了。
  小满过后,是全国农夫最忙碌的季节,黄河流域收麦,长江流域割稻,东北地区种植大豆、大麦与棉 花,珠江流域则播种二次稻。
  (9)芒种
  时序到了五月的头一个节气,此时恰好在端午的前后,气候炎热,稻麦等有芒的农作物开始成熟,因 此称之为芒种。
  据说从芒种那一天的晴雨,就能预测农历五月与六月的雨水和干旱的情况,因此才有“四月芒种雨, 五月无干土,六月火烧埔”的谚语,意思是说,芒种若下雨,则五月多雨,而六月干旱。
  (10)夏至
  夏至是五月的中气,此时一切生物都呈出成熟至极的现象:草木更茂盛,花朵盛开,果实熟透
了,麦 穗结得满满地,青蛙不叫了,却处处听到响彻云霄的蝉鸣声;草丛里常见到螳螂,驯养的分鹿可以割下它 们的鹿角了。
  这一天太阳直射在北回归线上,北半球昼最长,夜最短;南半球则相反,夜最长,昼最短。
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  知道保养的人,到了夏至都会本着“持盈保泰”的原则,在工作上讲求适度,在生活上清心寡欲,在 饮食上力求清淡。
  三伏天是一年之中最闷热的三十天,它跟夏至有关,从夏至起算,到第三庚日以后的十天为头伏,第 四庚日以后的十天为中伏,第五庚日以后的十天为末伏,第四庚日以后的十天为中伏,第五庚日以后的十 天为末伏,头伏加中伏加末伏就是三伏天。因此之故,乃有“夏至未至勿道热,冬至未至勿道寒”的俗谚 ,在这段日子里,许多人都设法到凉爽之处去避暑。
  (11)小暑
  小暑是六月头一个节气,夏季从立夏、小满、芒种、夏至到了小暑,随着节气的改变,天气愈来愈热 ,然而因为还没热至极点,因此称之为小暑。
  俗云:过了夏至夏天至,过了夏至到小暑,天气十分炎热,夏天的确到来了,这时,学校开始放暑假 ,许多人也乘机安排他们的暑假旅游活动。
  另餐,台湾还有一句“六月一雷镇九台,七月一雷九台来”的谚语,意思是说:农历六月若天空雷 的话,台风就少,农历七月若天空打雷的话,台风就多。
  据说,小暑天气炎热与否,也跟收成息息相关,若小暑过于炎热,那么稻麦就多不结实,若小暑不
太 炎热,而大暑(另一节气)很炎热,作物才会有好收成。
  (12)大暑
  大暑是六月的中气,从小暑至大暑,天气愈来愈热,热到了一年的最高点,因此称之为大暑,有句谚 语:大暑西南踏入腰。这是接着前一句“小暑西南淹小桥”而来的,其意思是说,大暑常受西南气流影响 下大雨,溪水暴涨,行人过溪时,溪水常及腰部,必须格外小心。
  从大暑至处暑的三十天,是肠炎、痢疾、脑炎、登革热等疾病最猖獗的时期,应特别注意饮食与环境 卫生。
  据说大暑炎热与否,跟作物物收成与未来的雨水多寡有关,若大暑很炎热,作物收成才会好,若大暑 不够炎热,那么未来冬季的雨雪必过多,会影响收成。
  (13)立秋
  到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。
  时序到了七月的头一个节气,虽然立秋,然而炎热的天气必须过了处暑到白露时,才会转凉,换言之 ,从立秋开始,还会热一阵子,这段期间大约是三十天。
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  我们形容一种热得令人十分难受,甚至有刺痛之感的气候为“秋
老虎”。那正是立秋之后的天气,在 立秋之后,午后的阵雨逐渐减少,因此被大太阳一晒,往往比大暑时觉得还要难过。
  古代立秋之日,皇帝会率领文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武将开始操练士兵,以保家卫国。
  另外,不论朝廷或民间,在立秋收成之后,会挑选一个黄道吉日,一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑 ,另一方面则尝试新收成的米谷,以庆祝五谷丰收。
  (14)处暑
  处暑是七月的中气。“处”的意思是退隐,处暑的意思是说,炎热将过去,然而事实并非如此,到了 处暑仍旧很热,一句“处暑处暑,热死老鼠”的谚语,就可知道秋老虎的威力仍然吓人。
  (15)白露
  白露是八月的头一个节气,这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了 ,因为白天的温度虽然仍达摄氏三十几度,可是夜晚之后,就下降到二十几度,两者之间的温差达十多度 。
  阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起,到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之 日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。
  俗云:处暑十八盆,白露勿露身。这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一分水洗澡,过了十八 天,到了白露,就不要赤膊露体,以免着凉。
  (16)秋分
  时序到了这一天,太阳直射在赤道上,昼夜长短平均,气候也不冷不热,恰到好处,这一天正好是秋 季九十天之半,故称之为秋分,过了这一天,夜晚逐渐比白天长了。
  此时,阳光逐渐微弱,河水开始干涸,草木枯黄,飞鸟筑窝,万物开始凋萎了。古时以立秋后第五戊 日为秋社(一个农村的社祭日),并以秋社在秋分的前或后预测收成情况,谚语说:分后社,白米遍天下; 社后分,白米像锦墩,意思是说,秋社在秋分之前,则主丰收;秋分在秋社之后,则主欠收,据说此谚语 非常灵验。
  (17)寒露
  时序致函九月的头一个节气,由于气温变冷,使水气遇冷凝结成露水,因此称之为寒露,此时己进入 深秋的时节了,大地一片萧瑟的景象,寒气逼人,鸟不再叫,虫不再鸣,落叶满地。
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  鸿雁来宾,雀入大水为蛤,菊有黄华,这是形容寒露情景的一段话,意思是说:在江南地区,于立秋 前后即有鸡雁从北方飞来过冬,到了寒露“鸿雁来宾”。另外,此时鸟雀几乎无声,而菊花则盛开。
  (18)寒露过了十五天就是霜降,这是九月的中气,长江以北此时秋气肃杀,温度渐冷,夜晚的露水遇 冷凝结为薄霜而后降下,因此称之为霜降。
  目前的酱菜均用化学方法制成,
并渗加防腐剂,有损健康,以前的酱菜用土法酿造,到了霜降逢不下 雨之夜晚,揭去酱缸盖,置于露天中,让缸中的酱菜打上霜,以便酿成美味的“霜降酱菜”。
  华中有段俗话:“霜降见霜,米烂陈仓,霜降未见霜,贩米人像霸王。”它的意思是说,霜降时若降 下厚厚的一层霜,把害虫杀死了,未来一定必定丰收,若霜降日见不到霜,那未来将有荒年,届时米贩就 予取求了。
  到了霜降,南方的广东人爱吃橄榄,据说霜降吃橄榄有助喉咙的健康,而北方人在霜降爱吃栗子,据 说霜降吃新鲜栗子,永保青春健康。
  (19)立冬
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  立冬是十月的头一个节气,“冬”有终止,藏匿的意思,时序进入冬季,一切活动终止了,一切生物 也开始藏匿起来,因此称之为立冬。
  此时,属大陆性气候的黄河流域,草木早就脱落,河水结冰了,大地结冻了,若干动物也开冬眠了, 农夫早已把农具收拾干净,关起大门准备过冬了。
  在古代的农业社会里,立冬是个重要的时子,皇帝必须率领文武百官到北郊祭祀迎冬,在迎冬大典结 束之后,回到皇宫立刻办理因公殉职文臣武将的抚恤、赏赐及救济等工作。民间除了祭拜,普遍有“补冬 ”的习俗,以便摄取大量蛋白质和脂肪,抵御寒冬。
  (20)小雪
  立冬过了十五天就是小雪,这是农历十月的中气。此时,天空是灰暗的,大地是阴晦的,树枝一片光 秃,四周给人一种阴森森的感觉,天上飘来不大的雪花,因此称之为小雪。
  光是霜降日降霜还不够,农人都希望小雪日能降雪,雪降中死,并且不匮缺水,丰收可期,因此,北 方不但有“小雪雪满天,来岁必丰年”的农谚,更有“小雪不见雪,便把来年长工歇”,(意思是欠收只 好辞退长工)的农谚。
  (21)大雪
  大雪是十一月的头一个节气,在大陆性气候之地,温度普遍降到零以下,天寒地冻,大雪纷飞,整片 大地被厚厚的白雪所覆盖着,因此称之为大雪。
  大雪与小雪的气候类似,只是前者气温更冷,而且雪也下得更大、更厚。此时,到处都像铺了一层白 的地毯,而溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于待在屋内的中年老人,穿上羊皮袄 ,喝碗汤嘴的粥,或是来个热腾腾的火锅,都是经济实惠的御寒之策。
  (22)冬至
  冬至是十一月的中气,这一天太阳直射在南回归线上,北半球夜最长,昼最短;南半球则相反,昼最 长,夜最短。此时,阴气到达极点,而阳气开始复生。
快乐大本营杜汶泽  在古代,过冬至是件大事,那就跟过年一样,家家户户宴饮铺张过节,因此有“冬至
大如年”之说。 这一天,北方人多吃水饺,南方人多吃汤圆或汤团(有馅的汤圆)。水饺形状像远宝,为吉祥物;至于汤圆 或汤团,却象征一家大小团圆平安过冬。吃了水饺或汤圆,大家知道又增长了一岁。
  古时候,有公婆在堂的媳妇,在冬至一早,都必须把自己缝制好的鞋袜献给二老,好让二老御寒。此 一冬至献鞋袜的孝行习俗,一直流传了好几千年。
  过冬至,富人欢天喜地,穷人可就难过了,因此,穷人常自嘲“有者冬至夜,无者过一夜”,甚至有 “富人吃一夜,穷人冻一夜”之说。还有一些爱面子的人,为了过冬至,竟然把准备过年的钱先花光了, 造成了“肥冬瘦年”之讥。
  (23)小寒
  小寒是十二月的头一个节气,大寒则是十二月的中气,小寒的十五天加上大寒的十五天共计三十天, 这是农历十二个月中最冷的一个月。小寒与大寒都非常寒冷,然而后者到了极点,因此称之为大寒,前者 次之,所以称之为小寒。
  为了度过寒冬,过去北方有“数九九”的习俗。所谓“数九九”,就是从冬至日开始数起,一直数完 九个九,就是八十一天,天气就逐渐暖和了。
  从一九到九九的八十一天里,每个九彼此间有差异,古人根据长期经验的累积,编成了“九九歌”, 一则表示每个九之间气温的不同,二则说明人们在每个九那段期间因应之道。
  九九歌浅显易懂,但版本甚多,大同小异,其中有一个是这样的“一九相呼不出手,二九互邀冰上走 ,三九冻死猫,四九冻死狗,五九抬头看柳,六九贫儿争气,七九河开,八九燕来,九九犁耙齐出。”一 九开始冷了,所以相见呼叫不伸出手;三九、四九最冷,所以冻死猫狗;六九立春后天气渐
暖,贫穷人家 不应再靠人施舍,自己得争气了,九九到了惊蛰前后,农人忙着播种插秧,自然是梨耙齐出了。
  (24)大寒
  大寒是二址四个节气中最后一个,根据《孝经纬》一书的记载:“小寒后十五日,斗指丑,为大寒, 至此凛烈极也。”
  在北方,有一句俗话,“大寒小寒冷成一团”。意思是说,在小寒与大寒这两个节气间,气温最冷, 把这句话跟九九歌中“三九冻死猫,四九冻死狗”相互对照,发现日期不谋而合,通常,一年之中的最低 温,总是在小寒至大寒之间出现。
  从前的农人,都以以大寒那一天的气候,来预测来年收成情况,若吹着强烈的北风,同时天气寒冷的 话,就认定会丰收;若吹着南风,天气温暖的话,就认定是欠收的先兆,因此乃有“大寒不寒,人马不安 ”的谚语,另外,若那一天下雨的话,认为来年必多西风