食品安全“质量门”
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来源：《中国质量万里行》 2013年第1期
立顿红茶“农药超标”事件：国际环保组织绿和平最新调查显示，“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，都含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药。
家乐福“出售过期鸡胗”事件：央视3?15晚会中，家乐福被曝以价格低廉的白条鸡、三黄鸡替代柴鸡，以赚取数倍利润，并以过期鸡胗打散重新包装再卖给消费者。
螺旋藻“铅超标”事件：2012年初，云南绿A、汤臣倍健、清华紫光（金奥力）在内的多家的保健功能食品企业所生产的螺旋藻，被曝铅含量超标。
“皮鞋酸奶果冻”事件：2012年4月，有媒体曝光称，一些企业用皮革废料制作的工业明胶，作为食用明胶加入酸奶和果冻中。中国农业大学教授陈敏称，制革厂在鞣制皮革时，要使用一些含有金属元素铬的化学制剂。
鞣制、整理后才舍弃一些碎皮，这些碎皮就含有对人体有害的金属铬。金属铬会破坏人体骨骼以及造
血干细胞，长期食用会导致骨质疏松，严重的会患上癌症。铬对人体健康的这种危害是一个缓慢的过程，一般在2年以上才会显现出来。
七夕节说说心情短语 口可乐“含氯门”事件：有媒体报道称，2012年2月初，可口可乐山西饮料公司因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入9个批次价值约500万元的12万箱可乐产品中，部分产品已被当做合格产品销往市场。
天津“注胶虾”事件：多家网站报道“注胶虾”充斥天津水产市场。据了解，不法商贩在冻虾的虾头和虾身注入明胶，以增加重量、改善卖相。
金龙鱼“油质变化”事件：2012年年初，安徽工商局显示，在流通环节对食用油的抽检中，一批次的金龙鱼玉米油被检测出泽和烟点不合格。据安徽工商局发布的公告信息，此次被检出有问题的金龙鱼玉米油生产日期为2011年3月1日，由江苏益海(泰州)粮油有限公司生产、5升装。
思念汤圆“创可贴”事件：山东济南网友“李小鸦”在微博爆料说，她在吃思念牌黑芝麻大汤圆时，意外吃出了一枚创可贴。这袋黑芝麻大汤圆是她父母在济南市某大型超市购买的。“李小鸦”上传了4张图片和购物小票，表示希望思念公司能给出合理解释。
吴启华金巧巧 红牛饮料“添加剂”事件：2012年2月11日，上海一家超市的工作人员正在将“红牛”饮料下架。红牛R
维生素功能饮料是卫生部1997年7月4日批准的保健食品，批准文号为卫食健字（1997）第327号，申请人为红牛维他命饮料有限公司，保健功能为抗疲劳。在卫生部备案的原始红牛维他命饮料有限公司申报材料中，我们发现“配方”一栏中出现了苯甲酸钠和柠檬酸钠。而这两项在国家食品药品监督管理局网站上没有标注。
三全馒头“保质期内发霉”事件：2012年2月10日，张家界网友爆料在超市花了5块8买了一袋“三全奶香馒头”，生产日期是2011年12月5日，保质期是12个月，外包装虽然很严实，看不到里面的馒头，拆开后发现整盒12只馒头都有不同程度的发霉。
冬至唯美句子八个字 双汇肋排“蛆虫”事件：曾在2011年因为瘦肉精事件成为当年“黑天鹅”的双汇发展，2012年质量问题仍然连连不断。2012年5月27日，有消费者声称双汇肋排飞水后出蛆虫，当月29日双汇发表声明，否认了“蛆虫”事件。
健康元“地沟油”事件：在大家谈“地沟油”变的时候，2012年8月30日，健康元全资子公司——焦作健康元被曝出涉嫌采购1.45亿元“地沟油”作为生产原料。
光明乳业“多次曝光”事件：相关资料显示，光明乳业先后出现了学生饮用光明牛奶后出现不适、优倍牛奶渗入清洗液体、减脂奶酪菌落超标、玻璃瓶装牛奶出现酸败口感、宝宝系列奶酪违规添加含乳矿物盐的食品添加剂等问题。在短短3个月之内，爆发5次质量问题，3次向公众道歉，2次受到政府的
公开批评，被责令整改并给予处罚，这在国内极为罕见的事情，生在了上市公司光明乳业的身上。
张一山宋妍霏 酒鬼酒“塑化剂”事件：有媒体报道，白酒企业酒鬼酒产品的塑化剂含量超标高达260%，这一消息在整个白酒行业引发地震。中酒协2012年11月19日晚在发表声明，称我国正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。
山东“速成鸡”抗生素事件，肯德基、麦当劳卷入。
辣评：2012年的食品安全简直触目惊心，但小编盘点出的食品安全事件只是管中窥豹。消费者在购买食品时，往往无法知道食品在生产过程中究竟做什么、添加什么。食品安全事件频发，相关部门应建立强大的食品质量溯源体系，不要等到食品问题被曝光，才让公众知道真正的内幕。
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