《腊八粥》教案
《腊八粥》教案1
  教学目标：
  1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
  2. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
  4. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
  5. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
  6. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
  教学重点、难点： 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
  教学准备：
  1.课件《腊八粥》、
  2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
  3. 腊八粥制作工具： 电饭煲或者普通锅、火、水等等
  4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
  教学过程：
  一、观察图片，激发兴趣
  1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
  二、认识腊八粥的制作材料
  1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
  2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
  3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
  三 、我做摸腊八粥
  1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
  2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
  3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
  四、品尝腊八粥
  1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
  2. 学念儿歌：
中国电视好演员入围名单  腊八粥
  小孩小孩你别馋，
  过了腊八就是年。
  腊八粥，喝几天?
  哩哩啦啦二十三。
  二十三 糖瓜粘。
  二十四 扫房子。
  二十五 炸豆腐。
花花整容到什么程度了  二十六 炖羊肉。
  二十七 杀只鸡。
  二十八 把面发。
  二十九 煮馒头。
  三十晚上熬一宿。
  大年初一扭一扭。
  3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
  五 、认识卡片上的字。
  以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
《腊八粥》教案2
  一、复习旧知，导入新课。
  方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！
  回顾一下等粥这一件事，作者是按照怎样的顺序来写的？
  (盼粥→想粥→猜粥→看粥)
  二、走进课文、品读感悟。
  (一)等粥
  1．盼粥。
  (1)默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到了什么。
  (2)学生汇报。
  ①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？
  (喜得快要发疯“：神态描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。示例：兴高采烈、手舞足蹈)英语四级分值分布
  ②”眼睛可急红了“说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？(”眼睛可急红了“：神态描写，写出了八儿的迫不及待)(板书迫不及待)
  ③”‘那我饿了！’八儿要哭的样子“属于什么描写？(语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待)
  ④怎样理解第八自然段的反问句？
  (八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板书苦苦等待)
  2．想粥。
  分角朗读9-11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？(理解八儿的讨价还价、得寸进尺，体现出八儿的天真、可爱，并且非常的孝顺)
  3．猜粥。
  (1)男生齐读第14自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？
  (2)粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？出文中的关键词画下来。
  (3)__用了一个什么字来形容八儿的猜想？(板书：妙)
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  (4)这段猜想有什么作用？写出八儿怎样的心理？
  (写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。憧憬、渴望的心情)
  4．看粥。
  (1)读第15、16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？(板书：惊异)
  (2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，出相关语句，试着说一说。
  (栗子跌进锅里，不久就得粉碎；饭豆煮得肿胀；花生仁儿脱了他的红外套；锅巴，正是围了锅边成一圈儿。但他没想到今日的粥颜是深褐)
  (3)作者是怎么写腊八粥的？
  (拟人手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。)
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  (4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？(失落、嫌弃、厌恶，因为看到的颜是深褐，这让他想起了染缸里的脏水，有点嫌弃、厌恶，觉得腊八粥很脏。)
  (5)男女生分角读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
  (6)当妈妈看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？
  (”捡了一枚大的特别吓人的的赤枣给了八儿“)。
  (7)从妈妈的行为中能感受到什么？
  (妈妈对八儿的疼爱)
  小结：在等粥这件事中，八儿的心理发生了哪些变化？
  (迫不及待--等待--憧憬--惊讶、厌恶)
  (二)喝粥
  最后八儿终于吃到了腊八粥。作者又是怎样来写吃腊八粥的呢？出你觉得写得好的句子
简析。
  (”靠着“”斜立“，将筷子摆成十字，动作描写。”小鼓“外貌描写。这写出八儿吃饱了腊八粥以后满足的样子。”半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了“。八儿的父母也吃得十分满足。)
  (通过对人们吃完腊八粥的状态，表现出腊八粥的美味)
  三、总结。
  __的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现__详写的部分应该是”等粥“，略写的是”喝粥“。这样写一是为了通过熬制的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。二是作者的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景，体现这些普通百姓对生活和家的热爱。