甘肃农业２０１２年第２３期（总３５３期）
㈠葡萄酒旅游的概念对于葡萄酒旅游的概念，目前还没有形成统一的定义。笔者综合了国内外不同视角对葡萄酒旅游所下的定义，结合中国葡萄酒旅游的实际情况，给出一个更为全面的定义，即：以葡萄酒旅游者作为主体，以葡萄酒旅游资源及葡萄酒庄文化特为依托，借助旅游中介和旅游目的等外部条件，有组织地参观访问葡萄酒产区及其各类葡萄酒庄园和加工企业，使游客了解葡萄酒产品及其制作过程，通过观察、品尝、鉴赏、体验等手段以达到丰富知识，开阔视野，愉悦身心，满足游客好奇心和求知欲的目的，从而为满足旅游者对葡萄酒旅游的多重需求而开展的集观光、体验、娱乐、教育、科研、休闲、美食、购物等功能为一体的专项旅游活动，最终目的是实现社会效益、经济效益与环境效益的统一。
㈡葡萄酒旅游的特征
徐洪浩个人资料１．产业经营的三重性。从资源禀赋来看，葡萄酒文化旅游资源中既有工业观光旅游中的工业设备及工业产品制作等资源，又有生态农业旅游资源中农业旅游资源的农作物（葡萄）、风景、气候等，同时兼具休闲旅游的特性。
２．体验性。葡萄酒文化旅游者的动机就是一种由低至高融入葡萄酒体验的过程，项目也体现出高度的参与性和体验性。
３．高品位性。国外研究中，对葡萄酒文化旅游者的人口统计学特征的研究结果显示，葡萄酒旅游者具有明显的高学历和高收入特征。
４．文化性。葡萄酒文化旅游是一种葡萄酒文化之旅，我国在发展葡萄酒旅游过程中将地域文化（比如蓬莱的八仙文化）以及企业文化都充分的融入进去，增加了葡萄酒旅游的文化内涵。
５．猎奇性。从葡萄园到博物馆（酒窖）再到工厂，可以看到一流的节水灌溉设施和机械化葡萄采摘设备；领略各个时代的酿
酒工具和酿酒技术及酒窖；欣赏到现代化的酿酒设备、生产流水线、科学的操作、先进的管理及琳琅满目的产品。
三年级英语试卷分析６．教育性。葡萄酒产业园区不仅是娱乐、休闲的场所，更是一个普及生物及农作物知识的野外大课程，游客在这里可以了解葡萄树生长的条件和特点，了解新高技术下农业生产情况，亦可让游客亲自动手参与，同时借助于电视或电脑系统向游客展示葡萄种植园的情况、生物的生长过程，并配备完善的解说系统，达到很好的教育作用。
二、宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游的现状及存在的问题
中国盗墓电影我国在葡萄酒产业与旅游产业对接的互动融合发展方面仍处于起步阶段。从我国的葡萄酒旅游发展来看，呈现了中国特，从１９９０年代，葡萄酒旅游才在我国逐渐出现，如烟台张裕葡萄酒文化博物馆于１９９２年建成并对外开放；华夏长城葡萄酒工业园也于１９９９年开辟了葡萄酒之旅。
mike 隋伴随着国内现代特农业的发展，在葡萄酒旅游的实践方面，近年来很多国内比较著名的葡萄酒产区逐步开始打造葡萄酒文化旅游，如秦皇岛建葡萄酒休闲旅游产业；山东烟台、河北昌黎、新疆、甘肃、宁夏等产区相继开发了葡萄酒旅游产品及节庆活动，如宁夏贺兰山东麓玉泉营葡萄酒基地在２００４年获得国家级首批“全国工农业旅游示范点”，２００８年６月份获得“国家ＡＡＡ级旅游区”。２０１１年宁夏举办了首届葡萄酒博览会及贺兰山东麓“酒之路”旅游文化节。
宁夏贺兰山东麓以其独特的地理、气候和土壤优势，成为国际国内公认的号称葡萄种植“黄金地带”、“中国的波尔多地区”的酿酒葡萄最佳产区之一，２００３年４月，宁夏贺兰山东麓继河北昌黎、山东烟台之后第三个被国家批准为“中国葡萄酒原产地域保护区”（国家地理标志产品保护区）。宁夏在葡萄酒产业经济中坐拥贺兰山东麓１９０多万亩世界少有的酿酒葡萄最佳种植区，垦
关于宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游的几点思考
陈蜒，孙红梅，孙晓锋
(北方民族大学管理学院，宁夏银川750021）
摘要：宁夏贺兰山东麓葡萄产区得天独厚的地理优势和产业优势为葡萄酒旅游的发展提供了条件。但随着其初步发展而产生的问题也不容小觑，作者从葡萄酒旅游的基本概念及特点出发，分析了贺兰山东麓葡萄酒旅游发展中存在的主要问题并提出了相应的解决方案，旨在为宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游的发展提供一些建议。
关键词：宁夏；葡萄酒；问题与建议
中图分类号：F49文献标识码：A文章编号：1673—9019（2012）—23—0020（03）
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