前出塞九首
说到端午节,⼤概有三个反应:“哇,要放假啦”、“吃粽⼦吃粽⼦!”、“哪⾥有赛龙⾈看?”。端午节记得最清楚的当然是三天⼩长假了,可你知道为什么端午节会放假么?可能你会说:“我知道啊!因为屈原”,嗯~有点道理,那你知道起源是什么吗?各地习俗、美⾷⽂化呢?下⾯跟着⼩编⼀起⽤思维导图来了解我们的中华传统节⽇端午吧!
大话西游二叶子猪端午节,与春节、清明、中秋并称为中国民间的四⼤传统节⽇,被列⼊国家级⾮物质⽂化遗产和世界⾮物质⽂化遗产。端午节起源于古代吴越地区,崇拜龙图腾的部族举⾏图腾祭祀的节⽇,在农历五⽉初五会以龙⾈竞渡形式举⾏部落图腾祭祀。后有屈原在该⽇抱⽯投汨罗河⾃尽,统治者为树⽴忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节⽇,在部分其他地区也有纪念伍⼦胥、曹娥等⼈的说法。
下图是⽤MindMaster制作的端午节思维导图,⽤⼀张图来整理端午节的那些事!
陈佩斯妻子端午节除了是中国的传统节⽇外,也流⾏于⽇本、韩国、新加坡等国。在国内各地,因为地区不同会有各个地⽅特⾊的习俗,在⼴东会有挂⾹包、艾条,南⽅地区会放风筝,北⽅地区喜端午采茶等。各地的端午⾷物除了粽⼦之外,也各有特⾊,长江流域和雄黄酒、朝鲜族吃打糕、晋江地区吃煎堆等。
往年端午节期间,在⼀些社交平台或者热搜上都能看到⽹友们热情的讨论着南北粽的差异,到底哪个更好吃,哪个传统等等,看完这些帖⼦,是否会有种思绪混乱的感觉?
通过上图南北粽⼦的思维导图,可以感受到中国不仅地域辽阔,就单纯的吃个粽⼦,也能吃出各种花样!从南⽅和北⽅两⼤板块来看,北⽅⼈民更偏甜粽,多⽤红⾖、红枣、蜜饯等,蘸⽩糖或淋上蜂蜜⾷⽤;⽽南⽅⼈民的⼝味则更丰富⼀些,主要以咸为主,甜次之,甜的多为枣泥、⾖沙等,咸的⼀般以鲜⾁、⾹菇、⽕腿等为馅。
看完南北粽⼦的思维导图,混乱的思绪是不是瞬间清晰很多了呢!
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