幼儿园九九重阳节传统文化教案
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一、教学目标
1. 了解重阳节的起源和传统文化。
2. 通过讲述重阳节的传说,帮助幼儿了解尊老,孝敬父母的重要性。
3. 学会手工制作重阳节的传统活动——菊花蛋糕和喝菊花茶。
二、教学准备
1. 重阳节的资料和图片。
2. 告诉幼儿家长可以带上煮好的菊花茶和一些可口的蛋糕。
三、教学步骤
1. 介绍重阳节的传统文化
引导幼儿说出他们知道的重阳节。告诉他们,重阳节是一个传统的中国节日,通常在农历十月初九庆祝,是敬老的节日。
介绍重阳节的起源:据传,这个节日的起源可以追溯到公元前650年的春秋时期。当时,一个叫做吕奉先的人得到崔州平的指点,发现了一体型庞大的蛇,蛇让他带上老父亲上山去,在山上放火才能吓跑这蛇。重阳节就是吕奉先灭蛇之后的那一天。
重阳节的传统习俗有爬山、赏菊、喝菊花茶、吃重阳糕等,这些习俗在中国许多地方都比较流行,幼儿可以通过这些活动来感受传统文化。
2. 讲述重阳节的传说故事
通过给幼儿讲述重阳节的传说故事,教导他们要尊老,孝敬父母。故事简述如下:
吕奉先虔诚孝敬父亲,只要父亲有事情需要他去做,他都会毫不犹豫地前去执行。一天,吕奉先接到父亲的临终遗言,希望他能够救治患有疟疾的村民。吕奉先毫不犹豫地前去执行父亲的遗愿,尽管在过程中遇到了重重难关。最终,他克服了所有的困难,成功让村民摆脱了疟疾的困扰。
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这个故事告诉我们,要像吕奉先一样孝敬父母,在生活中尽力帮助其他人,这样才能过上幸福美满的生活。
3. 制作菊花蛋糕
菊花蛋糕是传统的重阳节食品,很多地方的居民都会在这个节日里做这个蛋糕来庆祝。教师可以准备食材,让孩子亲自动手制作这个传统的食品。步骤如下:公共事业管理专业就业方向
① 准备食材:香、福、寿、长寿等字形模具、白糖、粘米粉、桂花香精、蛋液等。
② 加热炉子,将桂花香精、白糖拌匀,加入粘米粉中。慢慢加入蛋液,拌匀到无颗粒状态。
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怀孕被辞退③ 将鸡蛋液加入到糯米粉中,搅拌成糊状。将面糊倒进模具中,装满即可。
④ 将模具放在锅里蒸30分钟左右。蒸好的菊花蛋糕可以用来庆祝重阳节了。
4. 喝菊花茶
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在中国南北方很多地方,重阳节都是喝菊花茶的大日子。教师可以带上煮好的菊花茶给幼儿们品尝,告诉他们喝菊花茶的习俗和健康益处。
尤其要告诉幼儿,菊花不仅是感冒和发烧的药材,还能清火解毒,促进新陈代谢,滋润肌肤,对眼部疲劳、消除黑眼圈等还有神奇的功效。让孩子们了解到传统文化背后的科学价值。
四、教学效果
重阳节的传统文化、菊花蛋糕和喝菊花茶的活动,可以激发幼儿的兴趣,让他们更好地了解中华传统文化。在实践中,幼儿们动手制作菊花蛋糕,一起品尝菊花茶,从中感受到传统文化的魅力和健康的好处。通过讲述传说故事教育了幼儿赞赏中华文化,尊老,孝敬父母的价值观念。