三岔口豆瓣家常红烧排骨简单做法
    食材准备
    排骨克，干香菇20克，大葱适量，姜1小块，冰糖2汤匙，八角2颗，香叶2片，花雕酒1汤匙，酱油3汤匙，盐1/2茶匙。
    方法步骤
    1.排骨斩成小块，干香菇放入温水中泡软，大葱切段，姜切薄片。
    2.排骨过沸水烫至全然变后捞起，冲洗整洁，沥干水分。
    3.小火将锅烧热，锅里倒入油，放入冰糖，然后用锅铲不停搅拌，待糖融入油中成黄，油的表面泛起若干小泡，然后放入排骨翻炒，使排骨均匀地裹上糖浆。
违规停车多少穿青人是什么民族的人    4.稳步放进八角、香叶、葱段和姜片，再拌匀片刻，调到花雕酒和酱油。
    5.锅内注入热水，放入泡好的香菇，小火炖约半小时，最后调入盐，转大火收汁即可。
    小贴士
    1.如果嫌炒糖麻烦，可以直接用老抽给排骨挂。
    2.干香菇的香味比新鲜香菇更浓烈，如果没也可以用新鲜香菇替代。
    食材准备
    猪排骨克，葱姜各少许，冬笋50克，木耳5克，酱油40克，花生油克，味精1.5克，调料10克，水淀粉50克，高汤克，白糖少许，香油少许。
    方法步骤
    1.将排骨剁3厘米短的段，冬笋切开滚刀块，葱姜切末。
    2.锅上放花生油，烧至七八成热时，将排骨蘸上酱油，倒入锅内炸至呈金黄，取出，倒入漏勺内，控干油。
    3.用锅内底油把葱姜末下锅维翁香味，把冬笋放进，再加之高汤、酱油、白糖、味精，调料、排骨。
    4.用温水煨烂，汤汁剩下不到一半时，移旺火上烧开，用水淀粉勾上稀芡，淋上香油搅匀，盛入盘内即可。
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    猪排骨克，冬笋50克，酱油5克，料酒5克，盐3克，味精5克，白糖5克，葱白20克，姜20克，油20克。
    方法步骤
    1.将排骨洗净，从肋骨之间下刀分成一根根带肉的骨条，然后再把长骨条剁成长为4厘米的段，用清水冲洗干净。葱、姜洗净切成葱段和姜块，用刀略拍一下。
    2.将冬笋用清水冲洗后切蜕变3厘米、阔和厚均为0.8厘米的条。
太原景点    3.炒锅上火加入清水，烧开后把冬笋块放入略焯捞出，再将排骨放入锅内略煮一下，待其表面变即捞出，用清水把表面的污物洗净。
    4.烤炉过敏重新加入油捣碎，把葱段和姜块放进锅内，用小火维翁香味，重新加入酱油
和调料略炒作，重新加入清水克、盐、味精、白糖，并将排骨、冬笋蒸熟用大火烧上开，把浮沫叶黄杨，转用小火烧造40分钟，等待汁必须交天量时抽出放到盘中即可。