排骨用什么炖好吃又营养?
  有许多朋友喜欢食用排骨,是因为排骨的肉质口感好,并且吃完肉之后还可以咀嚼一下骨头。排骨的做法有很多种,白萝卜炖排骨只是其中一种。白萝卜具有丰富的水分,同时也可以吸收排骨炖煮出来的汁水,搭配得非常的好。


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  白萝卜炖排骨

  白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
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品牌与商标的区别  原料:

  猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。


 


  制作:

  1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。


  2.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

  注:关火后再放盐。盐放早了白萝卜就会变黑有苦味。
邢昭林
朱琳老公  特点:

  有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。

           
           
六艺指的是什么