淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。山药的脂肪含量几乎为零，配上排骨同烧，山药可吸附肉的油脂，使汤醇香不腻。
花生补血，两者与排骨一起煲既有营养又好喝。
食材
主料：
排骨
淮山
花生适量
盐适量
红枣适量
姜适量
步骤周秀娜主演的电影
汤加丽大胆人体艺术库存商品明细账1.排骨绰水
2.绰好水的排骨，洗净，去掉血水
余联兵意外身亡3.将排骨，和几片姜放入炖盅
4.淮山洗净，切片，加入炖盅
5.抓一把花生，洗净
6.将花生加入炖盅
7.红枣洗净，加入炖盅
8.炖盅加入开水，放入隔水炖锅，设置慢炖3小时
9.快炖好时候，加入少许盐，美味的淮山花生红枣排骨汤完成
苏立立的扮演者小贴士：不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美
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