土豆炖排骨是一道很不错的家常菜,我是非常喜欢吃里面的土豆的,土豆吸收了排骨炖出的汤汁,土豆绵软鲜香,非常好吃的下饭菜,我还加了自己喜欢吃的豆腐干,炖在一起非常好吃
食材
主料:
土豆2个
排骨
油适量
盐适量
豆腐干200g
陈皮适量
大料适量
小辣椒适量
花椒适量
葱花适量
蒜末适量
姜丝适量
肉桂适量
小茴适量
干姜适量
甘草适量
老抽适量
谢娜掐多多脖子味精适量
陈醋适量
魏大勋个人资料步骤
1.锅里烧水,将排骨放进去焯一下,去掉血水
2.捞出备用
硬盘格式化数据恢复3.准备好调料,包括小辣椒、肉桂、陈皮、大料、花椒、葱花、姜丝、蒜末、小茴、干姜、甘草
4.锅里热油
5.倒入焯过水的排骨,翻炒几下
6.再把之前准备的香料、老抽倒入锅内一起翻炒,上
7.加入适量的水开始炖排骨
8.将土豆切块,豆腐干切块备好
9.待排骨炖个二十分钟左右吧,水烧的差不多了,加入豆腐干
大轰炸为什么不上映10.再加入适量水炖
11.炖4-5分钟后再加入土豆块小客车
12.然后将土豆和排骨翻匀
13.盛出
小贴士:一定要先炖排骨,排骨入味熟了再加入土豆块,要不然土豆会成泥的
放水的时候要适量,要是不是看看,别糊锅
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