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厨房美食菜谱:烤鸡翅的做法
这个周末小外甥来我家了,他爱吃烤鸡翅,我提前就把鸡翅中和翅根洗出来,用新奥尔良腌料拌好,待几个小时作料入味后,放在烤箱里烤出来的滋味特别好,跟肯德鸡店里做的奥尔良鸡翅味道没什幺区别了,看来还是在家里做的食品好,既经济实惠又安全可靠。 食材 主料: 鸡翅700g 新奥尔良腌料40g 步骤 1.把鸡翅膀中和翅膀根洗净控水。 2.新奥尔康腌料一袋。 3.将新奥尔良腌料倒入鸡翅中。 4.把料拌均匀,我没有放水,因为鸡翅里的水分我没有控干净。 5.把拌好腌料的鸡翅放在阴凉处或冰箱中放置4个小时,中间翻动两次,让腌料都均匀地挂在鸡翅中。淘宝网购物如何优惠 6.把鸡翅摆在烤箱中的烤网上。木府风云主题曲 7.烤箱上下火230度预热5分钟后,将摆满鸡翅的烤网推入烤箱中烤贾玲妈妈怎么去世的20大头菜咸菜分钟。 8.将烤网拿出来,把每个鸡翅用筷子夹着翻过来,把滴在烤盘上的油用刷子刷在鸡翅上,再把另一面烤20分钟。 9.烤好的鸡翅,颜很鲜艳,味道是纯正的奥尔良味。 小贴士:1、喜欢吃辣的朋友可以在腌制鸡翅时放一些辣椒面。 2、中间在翻个时,还可以在鸡翅上刷蜂蜜,味道也不错。 3、喜欢吃火候大一点的,可以多烤一会。
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