质量检验的基本知识
    （一）质量检验的定义
1、检验就是通过观察和判断，适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。对产品而言，是指根据产品标准或检验规程对原材料、中间产品、成品进行观察，适当时进行测量或试验,并把所得到的特性值和规定值作比较，判定出各个物品或成批产品合格与不合格的技术性检查活动.
周慧敏三级2、质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验，并将结果和规定的要求进行比较,以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。
怎么腌肉（二）质量检验的基本要点：
1、  一种产品为满足顾客要求或预期的使用要求和政府法律法规的强制性要求,都要对其技术性能、安全性能、互换性能及对环境和人身安全、健康影响的程度等多方面的要求做出规定,这些规定组成对产品相应质量特性的要求。不同的产品会有不同的质量特性，同一产品的用途不同，其质量特性要求也会不同。
2、  对产品的质量特性要求一般都转化为具体的技术要求在产品质量标准（包括国家标准、行业标准、企业标准）和其它相关产品设计图样、作业文件或检验规程中明确规定,成为质量检验的技术依据和检验后比较检验结果的基础。经对照比较，确定每项检验的特性是否符合标准和文件规定的要求。
3、  产品质量特性是在产品实现过程中形成的，是由产品的原材料、构成产品的各个组成部分（如零、部件）的质量决定的，并与产品实现过程的专业技术、人员水平、设备能力甚至环境条件密切相关。的.因此，不仅要对过程（操作）人员进行技能培训、合格上岗,对设备能力进行核定,对环境进行监控，明确规定作业（工艺)方法,必要时对作业（工艺)参数进行监控，而且还要对产品进行质量检验，判定产品的质量状态。
4、  质量检验是要对产品的一个或多个质量特性，通过物理的、化学的和其它科学技术手段和方法进行观察、试验、测量,取得证实产品质量的客观证据。因此，需要有适用的检测手段，包括各种计量检测器具、仪器仪表、试验设备等，并且对其实施有效控制，保持所需的准确度和精密度.
5、  质量检验的结果，要依据产品技术标准和相关的产品图样、过程（工艺）文件或检验
规程的规定进行对比，确定每项质量特性是否合格，从而对单件产品或批产品质量进行判定。
（三）质量检验的主要功能:
黄圣依拜师赵本山1、  鉴别功能。
2、  ＆＃8220;把关&＃8221；功能
3、  预防功能
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4、  报告功能。
质量报告的主要内容包括:
(１）  原材料、外购件、外协件进货验收的质量情况和合格率；
（２）  过程检验、成品检验的合格率、返修率、报废率和等级率，以及相应的废品损失金额;
(３）  按产品组成部分（如零、部件）或作业单位划分统计的合格率、返修率、报废率以及相应废品损失金额；
（４)  产品报告原因的分析；
（５）  重大质量问题的调查、分析和处理意见；
（６)  提高产品质量的建议。
（四）产品检验的步骤
1、  检验的准备.熟悉规定要求，选择检验方法，制定检验规范.
2、  测量或试验。按已确定的检验方法和方案，对产品质量特性进行定量或定性的观察、测量、试验，得到需要的量值和结果。
3、  记录.对测量的条件、测量得到的量值和观察得到的技术状态用规范化的格式和要求予以记载或描述,作为客观证据保存下来。
4、  比较和判定.由专职人员将检验的结果与规定的要求进行对照比较，确定每一项质量特性是否符合要求,从而判定被检验的产品是否合格.
5、  确认和处置。检验有关人员对检验的记录和判定的结果进行签字确认。
（１）  对合格品准予放行，并及时转入下一作业过程（工序）或准予入库、交付(消售、使用）。对不合格品,按其程度分别情况做出返工、返修、让步接收或报废处置.
（２)  对批量产品，根据产品批质量情况和检验判定结果分别做出接收、拒收、复检处理.
（五）产品验证及监视
1、产品验证
验证是指通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定.产品验证就是对产品实现过程形成的有形产品或无形产品，通过物理的、化学的和其它科学技术手段和方法进行观察、试验、测量后所提供的客观证据，证实规定要求已经得到满足的认定.它是一种管理性的检查活动。
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