一、关于食用农产品的定义和范围
（一）已纳入国家食品药品监督管理总局发布的食品生产许 可分类目录的产品，不属于食用农产品。（二）未纳入国家 食品药品监督管理总局发布的食品生产许可分类目录，根据
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》判定属于食 用农产品，但省级食品药品监督管理部门已发放食品生产许 可的，按照食品管理。食用农产品，指在农业活动中获得的 供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传 统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、 生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品， 指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、 干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工， 但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
二、关于食用农产品的包装、标签
（一）销售食用农产品可以不进行包装。销售未包装的食用 农产品，应当在摊位（柜台）明显位置如实公布食用农产品 名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息。鼓励 采
取附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产名称、 产地、生产者或者销售者名称或者姓名、保存条件以及最佳 食用期等内容。（二）包装后的食用农产品（包括进口食用 农产品）不因其包装改变其属性，其标签标识应按照相关法 律法规：1、销售按照规定应当包装或者附加标签的食用农 产品，在包装或者附加标签后方可销售。包装或者标签上应 当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期 等内容；对保质期有要求的，应当标注保质期；保质期与贮 藏条件有关的，应当予以标明；有分级标准或者使用食品添 加剂的，应当标明产品质量等级或者食品添加剂名称。食用 农产品标签所用文字应当使用规范的中文，标注的内容应当 清楚、明显，不得含有虚假、错误或者其他误导性内容。2、 销售获得无公害农产品、绿食品、有机农产品等认证的食 用农产品以及省级以上农业行政部门规定的其他需要包装 销售的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构， 鲜活畜、禽、水产品等除外。3、进口食用农产品的包装或 者标签应当符合我国法律、行政法规的规定和食品安全国家 标准的要求，并载明原产地，境内代理商的名称、地址、联 系方式。进口鲜冻肉类产品的包装应当标明产品名称、原产 国（地区）、生产企业名称、地址以及企业注册号、生产批 号；外包装上应当以中文标明规格、产地、目的地、生产日 期、保质期、储存温度等内容。分装销售的进口食用农产品， 应当在包装上保留原进口食
用农产品全部信息以及分装企 业、分装时间、地点、保质期等信息。注：包装后的食用农 产品，其标签不适用《食品安全国家标准 预包装食品标签 通则》（GB7718-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品营 养标签通则》（GB28050-2011）,但包装上出现任何营养信息 时，应遵照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
（GB28050-2011）执行。（三）包装后的食用农产品未按照 上述3条规定要求进行包装和标签标注的，将由县级以上食 品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处 5000元以上3万元以下。
附件：食用农产品范围参考目录
食用农产品纳入食品生产许可管理的产品粮食供食用的谷 类、豆类、薯类等，包括：未经加工的小麦、稻谷、玉米、 高粱、谷子、杂粮（如:大麦、燕麦等）及其他粮食作物。粮食 加工品小麦粉1.通用（特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标 准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、 全麦粉、其他）2.专用［面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用 小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小 麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚 （胚片、胚粉）、其他］大米大米（大米、糙米
、其他）挂面1.普 通挂面2.花挂面3.手工面其他粮食加工品1.谷物加工品 ［高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、 大麦米、裸大麦米、筱麦米（燕麦米）、养麦米、惹仁米、蒸 谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他艳阳天之笑傲江湖］2.谷物碾磨加工品［玉米 碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、莜麦粉、玉米自发 粉、小米粉、高粱粉、养麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、 大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆 粉、蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂粮 粉、其他］3.谷物粉类制成品（生湿面制品、生干面制品、米粉 制品、其他）薯类食品1.干制薯类黄土高坡歌词2.冷冻薯类3.唐禹哲承认恋情薯泥（酱）类4. 薯粉类5.其他薯类蔬菜各种蔬菜（含山野菜）、菌类植物和少 数可作副食的木本植物。蔬菜制品酱腌菜酱腌菜（调味榨菜、 腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他蔬菜 干制品1.自然干制蔬菜2.热风干燥蔬菜3.冷冻干燥蔬菜4.蔬 菜脆片5.蔬菜粉及制品食用菌制品1.干制食用菌2.腌渍食用 菌经清洗、冷冻、冷藏、分类、包装等工序加工的蔬菜。其 他蔬菜制品其他蔬菜制品速冻其他食品速冻蔬菜制品蔬菜 罐头食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他水 果新鲜水果。水果制品果蔬汁类及其饮料1.果蔬汁（浆）［蔬菜 汁、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他］2.浓缩果蔬汁 （浆）3.果蔬汁（浆）类饮料（果蔬汁饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬 汁饮料浓浆、发酵果
蔬汁饮料、其他）蜜饯1.蜜饯类2.凉果类 3.果脯类4.话化类5.广州国旅果丹（饼）类6.果糕类水果经清洗、冷冻、 冷藏、打蜡、分类、包装等工序加工的水果。水果制品水果 制品1.水果干制品（葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、 大枣干制品、其他）2.果酱（苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他） 速冻水果制品速冻水果制品水果罐头桃罐头、橘子罐头、菠 萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他果蔬汁类及其饮料1.果蔬 汁（浆）［原榨果汁（非复原果汁）、果汁（复原果汁）、果浆、复合 果蔬汁、复合果蔬浆、其他］2.浓缩果蔬汁（浆）3.果蔬汁（浆） 类饮料（果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、 果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他）花卉通 过对花卉及观赏植物的茎、叶进行保鲜、储蓄、分级包装等 加工处理，制成的各类用于食用的鲜花，等。花卉制品代用 茶1.叶类代用茶（荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其做.花类 代用茶（杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他）3.果实类代用茶 （大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他）4. 卷发棒使用根茎类代用茶［甘草、牛蒡根、人参（人工种植）、其他毛宁同性］5.混合 类代用茶（荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他）6.袋泡代用茶（荷 叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他）7.紧压代用茶（紧压菊花、其他） 茶叶从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及各种毛 茶（如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等）。茶 叶及相关制品茶叶1.绿茶（龙
井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛 尖、其他）2.红茶（祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他）3. 乌龙茶（铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他）4.白茶（白 毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他5.黄茶（蒙顶黄芽茶、霍 山黄芽茶、君山银针茶、其他）6.黑茶［普洱茶（熟茶）散茶、六 堡茶散茶、其他］7.花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他）8.
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