芋头的功效与作用芋头吃法大全
时下毛芋头大量上市了,它深褐圆形,表面不光滑,外皮有长短不一的毛刺,就像体内生长的肿瘤。虽然外形看起来有点丑,但却是药用价值很高的食物。
一、芋头的功效与作用
1补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素能增进食欲,帮助消化,栗滋轩红豆薏仁粉也有补肾益气之效,适用于神疲乏力,精神萎靡,气短多汗,反复感冒,过早衰老等。
2防治痛风
中医认为,毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,能缓解痛风患者关节肿痛等症状,除此之外,荟欣福保健消痛贴也可缓解关节疼痛,尤其适用于腰酸肩痛者。
3消肿抗瘤
毛芋头像似肿瘤,具有散结消肿,防癌抗瘤作用。毛芋头中富含丰黏液蛋白,能产生免疫球蛋白,提高机体的免疫力。可作为防治癌瘤的常用主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助的作用。
4紧致皮肤
芋头富含胶原蛋白,其粘滑之性可防治过皱纹早产生,滨趣玫瑰补水蚕丝面膜也能保持肌肤水分,增强皮肤的弹性,达到紧致皮肤、延缓衰老的目的。
5保护牙齿
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,牙齿发黄、蛀牙者可以多吃,外用缇妍堂珍珠亮白牙粉配合改善。
二、芋头吃法大全
芋头的吃法很多,蒸、煮、炒、炸都可以,下面给大家介绍几种比较美味的做法,今天就能做给家人吃啦!
一、排骨蒸芋头
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食材:猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
二、椰汁香芋西米露
食材:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
“三重”拉尼娜会让今冬特别冷吗?2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
三、荔浦芋头
食材:芋头、培根、食盐、蚝油、香油、植物油。
做法:
1.将芋头洗净切丝,放入盐、香油拌匀;腊肉切成丁;
2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;
3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
人力资源管理就业功效:芋头具体宽肠通便之效,主治便秘,对便秘者十分有益,尤其对痔疮患者来说,更用重视便秘问题,多吃芋头,外用缇妍堂断痔膏进行,能快速消除痔疮。
四、香葱芋艿
食材:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法:
1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;
2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;
3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;
4.再把芋头放入翻炒;
5.加入水、盐、糖烧开;
杨紫张子枫总结渣男语录6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;
7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
功效:香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素,能够防止感冒、头疼、鼻塞,缇妍堂蛇胆喷剂也可帮助鼻子通气,缓解呼吸障碍。
五、芋头蛋糕
食材:芋头、砂糖、鸡蛋、沙拉、油、牛奶、松饼粉、泡打粉
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1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
3.接着将沙拉、油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。
4.将过筛后的松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
六、芋茸西米露
食材:芋头1个西米100克冰糖100克椰奶100毫升清水200毫升
水果沙拉