滋补中药灵芝历来被认为是护命强身的灵药，但
对于肿瘤患者来说，灵芝却不可以直接服用。这是因
为灵芝中的有些成分会促进癌细胞的繁殖，使得人变
得更加的消瘦，补得越多，害处越大。
因此，对于饮食情况不好、免疫力的低下、化疗
副作用反应大的患者可以选择灵芝精华中的抗癌物质
灵芝多糖（如稀牌胶囊，含量高达8%），对增加白细
胞，提高患者免疫力和食欲效果是很明显的，高效无
毒，可以长期服用。
吃哪些食物可以让人变年
轻
在我们的日常饮食中可以获取多种多样的营养元
素，补充维生素和蛋白质是人体每天不可缺少耳朵的
张辛苑营养素之一，哪么在我们日常生活的食物中，哪些食
张绍刚身高物还可以帮助我们充满活力，抵抗衰老呢？下面我们
就一一列出
1、酸奶，酸奶富含钙质、多种维生素、蛋白质和
钾元素。此外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌
平衡。酸奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养
素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。
2、高纤维食物，高纤维食物有益心脏健康，而且
具有且抗老化功能，高纤维食物中杏仁、花生，还是
核桃、榛子是最佳选择，但是每天不超过半两最佳。
3、猕猴桃，一个猕猴桃就能保证你全天所需的维
一平方米等于多少公顷生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤环保论文
维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，
拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。
4、豆类，豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶
性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则
可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白
质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类
食物至少要在3次以上。
5、菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中
滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都
被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外，水果
干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有
的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种
很好的零食。
化疗期间吃什么
丰富的营养物质可以增强人们的体质，提高抵抗
力，所以化疗期间吃什么，应配合丰富的营养食物，
以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。化疗期
间，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、
鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能起到辅助作
用。妇女节送妈妈什么礼物好
酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作
用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄
下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软
坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，
肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结
作用的食品。
富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小
米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的
肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具
有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸
荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头
蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌
作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7
种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量
元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫
力。
蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微
量元素，有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、
大白菜均合有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝卜、猪柳麦满分
空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其中空
心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数
倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素
外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可
抗御化学致癌物质的致癌作用。
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2010.7/家庭养生