秋季养生吃什么 “四大名补”不能少_四大名著与养生
进入秋季时节，天气渐渐转凉，太干物燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当“进补”。那么秋季吃什么最补呢？事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。今天给大家介绍四种食物，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日“四大名补”。
1、莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
  莲子能够帮助防癌抗癌。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌
、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。
2、栗子
香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”腰酸软无力，主要是肾虚所造成的，栗子为肾之果，食之则能益肾。栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症。
栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。
  膳食适当佐以栗子，有助于缓解腰肌劳损、腰腿部关节炎、脚气病、消化功能减退、口角炎、舌炎等症。
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扬州环境资源职业技术学院分数线3、芡实
睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实
性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的中，有一条就是吃芡实。
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  鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。
4、花生
花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。
花生中富含氨酸，是5-羟胺合成的必需成分，而5-羟胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟胺极易出现抑郁症状，而食用花生即可改善。
花生中富叶酸，在备孕期间吃花生可以补充叶酸，防止胎儿畸形；而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。
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  现在人们的生活质量上去了，对于自己的健康问题也越来越关注了，秋季是一个需要调养的季节，这个季节应该多补水，多吃营养的食物，特别是养胃补肾的食物，很多的食物对于健康都是有很大的帮助的，秋季应该多吃下面这些食物，我们来了解一下吧。
莲子。莲子有很好的滋补作用，秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。所以秋季应该吃这样的食物，既可以有滋补的作用，哪个是还可以健脾胃，常吃对健康有很大好处。
芡实。又称“鸡头米”、“鸡头”等，能健脾祛湿、固肾止泻，而且还有补血的作用，有效的防止秋燥带来的各种健康的问题，常吃这样的食物是秋季最适合的选择，是你健康的一部分。
栗子。香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。从古至今，都有记载着这样的食物对人体的功效和作用，比如说有健脾养胃的用，同时还有补肾的效果，秋季不妨吃这样的食物，也是健康的一种选择。
花生。花生自古享有“长生果”的美誉。花生大家都吃过的，可以有补血的作用，同时吃法有很多，比如说煮着吃，或者是炖汤，煮粥都是不错的选择，同时用醋泡花生还有降压的效果，秋季中老年人可以适当食用。
  上面的这些食物都是适合秋季养生的种类，而且是非常有利用价值的食物，比如说莲子啊，栗子花生等等这些食物既可以养胃健脾，又有补肾的作用，平时的适合也可以多吃一些这样的食物，对健康有帮助，而且还有防止疾病的作用，不妨来试试吧。
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秋补正当时 到底补什么?
俗话说“秋天进补，春天打虎”，可见秋天是一年中最适合进补的季节。夏天过后，进入了
秋季，人体内“营养库”的储存经过夏季的消耗有待补充, 人体各器官、系统的功能也有待调整。从气候看，秋季是冷热交替的季节，自然界阳气逐渐衰弱, 阴气慢慢生长，各种疾病开始进入高发阶段，人体还要准备接受漫长寒冬的考验，所以不要错过秋季进补的良机。中医专家建议，即使身体没有任何不适，秋季也应该拿出一个月的时间来调理身体。 形容人美丽的成语
秋季进补，一般称为“引补”或者“底补”。因为一方面是在为冬季进补打基础、做准备，所以秋季必须健脾胃，使经过夏季消耗的身体逐渐强壮起来，以接纳冬天的滋补。另一方面，秋季要调整脏腑的功能，增强身体抵抗力，以适应渐渐寒冷的气候，预防冬季疾病。此时可以选择气血双补的方法，帮助气血通畅，促进身体脏器功能。而且，女性随着社会责任增加，身体、心理压力也会增大，一些补血、养血帮助女性抗衰老的方法也是必不可少的。
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