2022年中秋节放假安排时间表(最新)
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9月10日——9月12日共放假3天。2022年中秋节(农历八月十五)是在9月10日,星期六。法定上中秋节假日只有一天,所以,9月10日这天是放假的,但因为和周末公休日重合了,会还一个公休日给众。因此,2022年中秋节放假时间是9月10日——12日(周一)。
中秋节的习俗
一、广东
潮汕中秋美食品种颇多,主要可分为三大类:一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼,为潮人送亲戚之佳品,可说潮人送月饼是睦亲的习俗;二是潮地中秋节季,天高气爽正是水果成熟之时,柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食;三是农产的芋头、南瓜,潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
二、浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富。
三、四川
四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、吃麻饼、蜜饼等,四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉
中,用稻草烟熏至呈茶,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。
四、江苏
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食桂花鸭一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。桂浆又叫糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆
月”,出游街市称“走月”。在江苏东台一带,每逢中秋节,则以藕横断为饼,包以碎肉,敷以小麦屑,入油锅炸熟,谓之藕饼,俗称“荷花”,寓意和睦团圆。
五、陕西
陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘。
中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,
糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。
六、山西
山西三晋的月牙月饼。山西月饼多以油和面,馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。其中,繁峙县有一种特殊的球形月饼,是当地农家的独特创造。一般农家打月饼时,还专门为孩子们打制一些兔形小月饼,希望他们将来能够“蟾宫折桂”,步入仕途。
地点定位七、北京
老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作,说通俗点“提浆”就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。有回民购买时,就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。菜式上,八月秋高蟹正肥,中秋正是品尝螃蟹的时节,北京尤其讲究品尝醉蟹。方子哥电视剧
八、台湾
高雄县水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特。宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。
此外,安徽婺源地区中秋必食塘鱼;云南昆明在中秋节时每户必做“合家大月饼”,然后一人一块分而食之;山东泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛,取出牛心留到中秋节晚祭祀祖先,然后分吃牛肉。
中秋的诗句
幽禽指的是1、今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?——王建《十五夜望月寄杜郎中》
2、床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。——李白《静夜思》
3、淡荡秋光客路长,兰桡桂棹泛天香。月明圆峤人千里,风急轻帆燕一行。——张煌言《舟次中秋》
4、今夜月明入尽望,不知秋思落谁家。——王建《十五夜望月》
5、晨起动征铎,客行悲故乡。——温庭筠《商山早行》
6、西北望乡何处是,东南见月几回圆。——白居易《八月十五日夜湓亭望月》
7、堂前月愈清好,咽咽寒螀鸣露草。——苏轼《中秋见月和子由》
8、可怜关夜婵娟影,正对五候残酒卮。——齐已《中秋月》
9、山中夜来月,到晓不曾看。——好问《倪庄中秋》
10、星稀月冷逸银河,万籁无声自啸歌。——佚名《月夜思乡》
11、平分秋一轮满,长伴云衢千里明。——李朴《中秋》汶川地震灵异现象
12、皎皎秋空八月圆,常娥端正桂枝鲜。——《八月十五夜》徐凝
13、目穷淮海满如银,万道虹光育蚌珍。——米芾《中秋登楼望月》
14、尘中见月心亦闲,况是清秋仙府间。——刘禹锡《八月十五夜桃源玩月》
15、露从今夜白,月是绞乡明。——杜甫《月夜忆舍弟》
16、永结无情游,相期邈云汉。——李白《月下独酌》
17、大漠沙如雪,燕山月似钩。——李贺《马诗·大漠沙如雪》
18、但愿人长久,千里共婵娟。——苏轼《水调歌头》
19、此生此夜不长好,明月明年何处看。——苏轼《中秋月》
20、明月未出山高,瑞光千丈生白毫。——苏轼《中秋见月和子由》
21、桂花浮玉,正月满天街,夜凉如洗。——文征明《念奴娇·中秋对月》
22、客舍并州已十霜,归心日夜忆咸阳。无端更渡桑干水,却望并州是故乡。——刘皂《旅次朔方》
翁虹三点尽露23、戍客望边邑,思归多苦颜。——李白《关山月》
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