补阴清虚热,蛋黄这么用媲美阿胶……
最近下了几场雨,
放晴以后,
秋气也越来越浓。
说实话,
这秋气有点干。
后天白露一过,养阴润燥、滋润皮毛就可以开始了。
在真正的“润”开始之前,有肺火、或阴虚的朋友们,先喝个小甜汤让自己小舒坦一下。
鸡蛋这么吃补阴液、又清虚热
其实就是生吃,或者用开水冲蛋花。。网上购物分期付款
我小时候最猛的一次喉咙痛,我妈给我灌了几天的糖水蛋花外加一次生鸡蛋彻底治愈,虽然喝生鸡蛋的暗黑感很不好,但第二天嗓子红肿的疼痛感就减轻了许多。
《本草便读》:“鸡子内黄外白,入心肺,宁神定魄,和合熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热。
明代医书《医学入门》也说鸡蛋:'生绞入药,除烦热;豁开淡煮,却痰润声,养胃,益心血。'
蛋是血肉有情之品,补的是阴
最妙在鸡子黄,养肺肾之阴以交心
蛋黄在《伤寒论》中的“黄连阿胶汤”方中排在最后一个。
少数民族的节日风俗妙在鸡子黄,滋肾阴,养心血而安神,给阿胶补阴效果助力。
我产后补血吃阿胶,也是用蛋花汤来冲服。
护照过期怎么办蛋是血肉有情之品,补的是阴。而且蛋黄可以补中气,生化阴血,养的是肺肾之阴。
秋天润之前要先清肺火,
绿豆糖水蛋花汤
许家杰
肺火其实就是夏天残留的火气,郁积在上焦,如果没及时清掉,慢慢就会转化为肺燥和肺阴虚。
【初秋肺火很常见】
欲照门嗓子干痒、黄痰、大便干,一般就是有肺火的症状了,还有的人会眼屎多。
下面这个清肺火的小糖水,是著名中医姜良铎先生的。
【材料】鸡蛋,白糖,绿豆 
【做法】鸡蛋洗净后打到碗里,加一点白糖搅拌下;绿豆煮水,将要开花,汤还是绿时,盛出绿汤直接冲到打好的鸡蛋晚里,边冲边搅拌,生鸡蛋的颜变黄即可。
一定要在绿豆汤还发绿的时候冲鸡蛋,保存了绿豆的略微凉性。
原本他的方子里用的是冰糖,我这里改用白糖,也是取白糖清凉消火之功,更好的清肺火。
升级用法:百合鸡子汤
百合鸡子汤,是《金匮要略》中的方子。
清滋心肺,益阴养血。大病后的阴液耗伤,心神不宁,平时也可以喝。
【适合症状】王者体验服资格申请
肺燥干咳少痰,或者鼻干出血,咽喉血肿;或久咳不愈,等伤阴的情况。