自制海带绿豆糖水做法具体步骤
海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,和绿豆一起煮汤有清热解毒的功效。下面店铺给大家分享了自制海带绿豆糖水的做法,快来试试吧。
自制海带绿豆糖水食材准备
李想老婆自制海带绿豆糖水的制作过程金素恩金范
1.原材料备好。(我用的是免洗干海带,只要泡发即可)
2.海带泡发洗净后切小小块。(这样方便小朋友食用)
3.绿豆洗干净后和海带一起放入压力锅,一次性加入足量的清水。
4.加入适量冰糖,盖盖子设定煲30分钟,等待自动跳闸即可。
5.海带绿豆糖水煲好了。
6.冷藏后食用更加美味可口哦!
小贴士
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冰糖不建议使用其他糖来代替。
自制海带绿豆糖水的其他做法
原料
绿豆适量,泡发好的海带适量,冰糖适量。
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准备工作
绿豆洗净,用清水泡起来备用。泡发好的海带清洗干净,切成细丝。
做法步骤
把绿豆、海带丝都倒入高压锅,加入足量清水,加盖开火,上汽后转小火继续煮20分钟左右后关火。然后等高压锅自然放气后打开盖子,加冰糖调味,放凉后即可饮用。放入冰箱冷藏后饮用更好。
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如果家里没有高压锅,用普通锅制作海带绿豆糖水所需要的时间要适当延长一些,大约要煮1小时左右,以海带和绿豆软烂为标准吧。家里如果有陈皮的话可以拿一片切细了一起煲。
功效
程潇的奶绿豆具有清热消暑、利尿消肿、润喉止咳及明目降压之功效。不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”之名。
医学研究证明绿豆的确可以清心安神、治虚烦、润喉肿痛、改善失眠多梦等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。
海带素有“长寿菜”的美誉,是含碘高的明星食物,其丰富的膳食纤维和胶质,具有排毒的作用。近年营养研究分析表明,多吃海带能减少辐射危害,具有抗辐射作用的。