员工培训案例之员工素质及工作态度
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案例1:冰淇淋事件
2002年5月30日晚上9:00左右,购物广场三位管理人员在商场巡场的过程中,发现有一盒冰淇淋放在常温货架里,已经全部溶化,且无人处理。询问其它员工,都说不知此事。
案后语:
1、作为商场它要求是“销售最大化,损耗最小化”。即使我们通过努力,使销售节节攀升,但如果不注意防损,永远都达不到利润最大化的目的。还原不及时,导致了损耗增大,从而降低了商场的毛利率,这是谁之过呢?
2、卖场工作人员这种“视而不见”,“事不关己,高高挂起”的工作态度实在是不可取。
案例2:黄鳝和蛇
2002年4月23日,一位顾客在某商场生鲜部门买了两条黄鳝,让营业员帮他杀黄鳝。在等候的过程中,顾客看到另一位营业员手中拿有活蛇,因害怕就离开了,随后顾客未检查袋子就取走了“黄鳝”。当回家打开袋子取黄鳝准备做饭时,天哪,袋子里竟然有两条水蛇,顾客吓了一大跳,很快返回商场进行投诉。后来经了解,原因是这样的:某商场一直未经营水蛇,今天的水蛇是采购人员在采购时拿错了袋,
误将水蛇当作黄鳝带了回来,为了销售,也就只好将水蛇摆出来卖。但销售时由于粗心,装错了袋,给顾客留下了很不好的印象。
案后语:
1、部门相关负责人在采购商品时过于粗心,没有对商品进行查核。错将“水蛇”当“黄鳝”,这可能会造成价格差,也许水蛇的价格会高于黄鳝,但假如错拿的是低价商品呢?公司就可能造成损失。所以,采购时“认真”二字非常重要。
2、营业员工作粗心大意,没注意到顾客拿错袋子。仔细、认真应是零售业非常重要的一种工作作风。而员工往往“因小而失大”,因不屑于做小事,而丢失了顾客,给企业信誉造成不小的影响。
案例3:买鞋
2002年6月13日傍晚时分,一位顾客在某商场入口处,看中了一双鞋,想买下来,于是让营业员开了单,但由于还要买其他东西,就先进商场里边去了。大约过了一个半小时左右,顾客逛完商场,到收银台买单时发现商品的价格变了,由原来的28元变为38元,比原先贵了10元钱。营业员向他做解释说商品价格做了调整,由于标价牌未及时更换,自己也没看清楚,开错了单。但顾客坚持说:“我在购买开单时是28元,就应该这个价买。”这位营业员最后就决定自己掏了差价,让顾客以28元买了单。
案后语:
1、商品部管理人员及员工工作责任心不强,未能及时发现和更换标价牌才有了营业员自己掏钱给顾客“送礼”的事。其实这种“礼”送完后,顾客还不会领情,早知如此,何不当初认真一些呢?!
2、这位营业员没有及时对商品做出调价,原因是什么呢?
一、相关人员是否将调价信息及时传达?是否沟通出现了问题?
二、员工本身是否对卖场许多事情漠不关心,较为麻木,意识不够?虽然她自己掏钱补了差价,但却给顾客造成了一定的影响。
av女演员3、如果是管理人员未将信息传达,差价不仅要由管理人员承担,而且也应负相应的管理责任,以引起其他管理人员的高度重视。童谣和章子怡好像
案例4:一个顾客两个促销
2002年7月的某一天,某购物广场食品区保健品专柜。促销员A向顾客推销产品,在得到顾客的确认后为顾客开单。此时,顾客随意地走到了另一专柜,并向此专柜的促销员B 随便提了几个问题,促销员B趁机为顾客推介起自己的商品来。顾客看到这个专柜的商品价格更便宜,于是转而决定购买这个专
柜的产品。这使得原专柜的促销员A非常不满。顾客走后,A指责B抢走了她的生意,而B并不以为然,于是二人在商场内争执起来。后来,二人离开商场,在员工通道继续争执,继而大吵,引来其它员工的观看,造成了很坏的
影响。后经处理,二人均以违反劳动纪律而被辞退。个人房屋出租协议
案后语:
1、促销员B的做法是错误的:《促销员手册》第六章第二节第六条明确指出,在销售过程,若某品牌促销员已开单或正在开单(未买单)时,其它促销员不允许继续与之竞争,此间若顾客需要,其他促销员可回答顾客所提出的问题,但不允许员工继续向顾客推销自己的商品。因此促销员B在A已为顾客开单的情况下,仍向顾客推销产品的作法是错误的,违反了公司的规定。
2、促销员A在B抢走了自己的顾客之后,应将此事报告给主管或相关人员,而不应该自己处理,与B在商场争执,更不应该与B在员工通道大吵,造成了很坏的影响。
案例5:一双小一码的皮鞋
一天晚上,一位顾客在服务台吵闹。经了解,原来该顾客前几天在某购物广场购买了一双皮鞋,回家一穿发现小了。原来在购买时,顾客购买的是41码的(销售小票注明了买41码的鞋),但促销员发的
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货却是40码。后经值班经理要求当事促销员给予更换。
案后语:
1、给顾客发错了鞋的尺码,看似是一件小事,没有什么值得一提的。然而,零售业并没有什么惊天动地的大事,无数小事如果不注意就会集成大事。而且,我们不能忽视顾客的口碑作用,假如顾客因不满意我们的服务而不再来我店购物(买一双鞋
都要来回几次,太麻烦),再将此事向他的朋友、同事宣传,不知我们会因此而失去多少顾客。记住顾客是我们的衣食父母,做好一件小事,可能带来N名顾客,而做错一件小事,也可能失掉N名顾客。
2、在一线服务的促销员因粗心大意,给顾客留下了不良印象,且给售后也带来了一些不必要的麻烦。
yy白豌豆有什么用案例6:糖果赠品
中秋将至,客流渐增。卖场一线工作人员都绽放了久违的笑容,一直在背后默默支持我们的供应商也加大了投资力度——赠品的量和质均有所提高,所有的人都期盼着中秋佳节的辛苦工作会有所回报。
随着时间的推移,客流量大得愈加叫人兴奋,可是,一个女人的出现,却将这幅和谐的盛景涂抹得一塌糊涂,令人大跌眼境。
促销员某某,正卖力地推销自己的“川贝枇杷糖,冷不妨背后挨了一掌,回头一看,原来是前两天认识的另一专柜女业务员刘某。经过简短的寒暄后,刘某直入主题:“们,那件赠品好精致呦,帮我搞定吧。”原来,该专柜在前几天刚刚引进一个新品,为了尽快抢占市场,进行买一送一的捆绑式销售。万万没想到,这也让人眼红!
只见:刘某一会儿摇头,一会儿摆手,表情几度变化,几分钟后促销员某某还是帮助其完成了夙愿。