小学生健康教育知识竞赛试题
班级： 姓名：
一、选择题;
1.蔬菜中含有的 能促进胃肠蠕动、有利于食物消化;
A.维生素 B.纤维 C.微量元素
2.自然界中,有“智慧元素”之称的是 ;
A.铁B.碘C.钙D.锌
3.健康的概念 ;
A.不生病 B.不虚弱你的微笑歌词 那英 C.不住院D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力
A.可乐B.果汁C.自来水关于大海的诗句D.净化水
5.以下哪种食物富含微量元素碘
A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜
6.一般来说, 中的蛋白质含量比较低;
A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉
A.佝偻病B.坏血病C.贫血病
8.经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏 有关;
A.维生素A B.维生素B C.维生素C
9.食物中以 的含钙量最丰富;
A.奶类 B.蔬菜 C.豆类
10.维生素C最主要的食物来源是 ;
A.嘻的拼音蔬菜.水果 B.动物肝脏 C.鱼类
11.一日三餐的合理热量配比为 ;
A.30％40％30％ B.30％30郭书瑶车震门％40％ C.20％40％40％
12.我国营养学会关于合理膳食提出 ;
A.食盐要大量、饥饱要适当
B.瘦肉要多吃、饮酒要节制
C.粗细要搭配、食物要多样
13.如果不吃早餐,血液里缺少 ,大脑功能就会受到影响; A.葡萄糖B.维生素C.脂肪D.微量元素
14.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“之王” 的是 ;
A.B.C.
15.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重
A.心脏 B.肝脏 C.肾脏
16.人体细胞中含量最高的是 ;
A.水 B.蛋白质 C.脂肪
17.下列等重量英养素产能最多的是 ;
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类
18.生活中,人体热能最主要来源于下列哪种营养素 ;
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质
19.水是人体中含量最多的物质,约占人体体重的 ;
A.65%左右 B.70%～80% C.90%以上
20.贫血是儿童常见病,可能与下列哪种矿物质缺乏有关
A.钙 B.铁 C.铜
21.X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏
A.维生素D B.维生素B C.维生素E
22.为了促进大脑的发育,应 ;
A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品
B.减少运动,增加睡眠
C.多吃零食以补充维生素
23.演员黄志忠有些学生经常烂嘴角,口角发白,可能是人体内缺乏 ;A.维生素B2 B.维生素C C.维生素B1
24.青春期少年出现“大脖子”现象,可能与摄 相对不足有关;A.碘B.硒C.铁
25.下列哪类食品是钙的最佳来源
A.瘦肉 B.牛奶 C.海产品
26.少年儿童维生素A缺乏,会影响 的发育;
A.骨骼B.王赫野眼C.脑
27.饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是 ;
A.动物肝脏B.牛奶C.蛋类
28.补碘最好方法是;
A.食用碘盐B.服用碘剂C.注射碘化物
29.含脂肪较低的动物性食物是 ;
A.猪肉B.鱼肉C.牛肉D.羊肉
30.维生素A主要来源于
A.蔬菜 B.水果 C.动物肝脏
31.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品,有利于预防 疾病;
A.甲型肝炎 B.乙型肝炎 C.肾炎
32.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么
A.坚持食用碘盐 B.多吃海产品 C.锻炼身体
33.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时,为预防中暑应多喝 ;
A.糖水B.淡盐水C.白开水
34.碘缺乏会导致儿童、青少年 ;
A.生长发育和智力受影响B.身材高大C.心理疾病
35.外出回家,你应该 ;
A.吃东西时再洗手B.立即洗手C.手脏才洗手
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