深扒⽼字号！这15家⽼字号让上海⼈排了⼏⼗年队，养刁了⼏代魔都⼈的胃！
在⽹红排队美⾷更新换代迅速的魔都
总有⼀些上海的⽼字号却经久不衰
让上海⼈为之⽢⼼排了⼗⼏年队！现在只想对你说
今天邂逅君为⼤家吐⾎整理了
15家记忆中的“上海⽼味道”
吃过这些，才算真正了解上海！
哈尔滨⾷品⼚
勾起你温馨的回忆
上海哈尔滨⾷品⼚创⽴于1936年，⽼板杨冠林年轻时曾在哈尔滨以做⾯包为⽣，来上海后开了这家店，⽣产各种俄式西点。这个包装，有没有“勾起你温馨的回忆”呢？
“勾起你温馨的回忆”是哈尔滨⾷品⼚⼀些包装上的⼀句话，相信很多上海宁都很有共鸣。
哈尔滨⾷品⼚的蝴蝶酥吃起来⾹脆软甜，不厚实，薄薄⼀层，表层洒满了糖粒。黄油的⾹⽓扑⿐诱⼈，还有淡淡的奶⾹味。
袁咏仪的儿子
出炉后的七⼋分钟是蝴蝶酥⼝感最佳的时期，据说它还是美国总统尼克松的⼼头好。
西安的专科学校
兔年发红包的吉利数字⽕爆到经常售罄的杏仁排，外⽪是酥脆的杏仁⽚和焦糖，被烤呈微焦，咬上⼀⼩⼝，就能品到⾹浓的黄油味啦！
地址：淮海中路603号
地址：
*本⽂所列地址，均为最知名店铺
⼈均：55元
推荐：杏仁排、⼩蝴蝶酥
推荐：
富春⼩笼
演员马元⼊选英国BBC和美国CNN的⼩笼
富春不仅是上海⼈⼈皆知的国营⽼店，也是最受外国⼈喜爱的⼩笼，同时⼊选美国CNN和英国BBC的上海最⽆法抗拒的美⾷评选。
黄宏女儿