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与党参相似地中草药比较
人参的药性是味甘、微苦，性温，入脾、肺、心三经，忌实证、热证。西洋参原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参)，性凉，入心、肺、肾三经。因其偏凉而补，能益肺阴、清虚火、生津止渴，凡欲用人参而受不了人参之温补者，皆可以此代之。久病伤阴，身体羸瘦者以西洋参为好。党参，功能治一切虚弱，补五脏之气，埋亏损萎症，安精神，止惊悸。
人参是指五加科植物人参的根，其名称因不同的情况而异：按生长方式分为两类，野生的人参称为野山参，人工栽培的称为园参。按加工工艺分为白参和红参，其中白参又分为生晒参（将鲜人参洗净，略晒后用硫磺熏蒸晒干）、白干参（将洗净的鲜人参刮去外皮晒干）、白糖参（将人参浸糖加工而成）；红参是将鲜人参蒸后晒干或烘干而成，呈棕红。产地不同又有名称之别，人参主产于我国的吉林、辽宁等地，是人们通常所说的人参；产于朝鲜的人参称朝鲜人参，又叫高丽参、别直参；产于日本的称东洋参，等等。按人参部位的不同，又有人参叶、人参须、人参芦（人参的根茎）、人参子（人参的果实）等名称，功能与人参也有区别。
人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效，主要适用于以下几个方面：气虚欲脱、脉微欲绝等重危证候，能大补元气、挽救虚脱，单用即有效，如独参汤；作为主药与其他药物配伍使用，可脾气虚、肺气虚病症；津液耗伤及消渴病；用于心气不足、心悸、心慌、失眠、健忘等症。
科学家经过大量的研究证明，人参对人体具有广泛的和保健作用，能增强人体的免疫功能和对病毒的抵抗力，具有强心、抗休克、抗心肌缺血、扩张血管、调节血压等作用，可促进脑细胞发育，保护神经细胞，增加脑部供血、供氧，改善能量代谢、延缓人体衰老。现代经过配伍或制成不同制剂，用于休克、冠心病、慢性阻塞性肺病、肿瘤、白细胞减少等症。
蔬菜种子近些年，科研人员通过研究发现，它的茎、叶、种子也可入药，可以提炼人参皂甙。人参能有效地调节中枢神经系统，提高心脏的收缩能力和频率，刺激内分泌系统，降低血糖，增进性机能，促进消化液的分泌，增强人体免疫力，抵抗癌细胞的扩散和转移，强化骨髓的造血机能。
另外，人参外用还可促使伤口及溃疡迅速愈合。所说的东北人参，主要产于大小兴安岭和长白山。其中，尤以小兴安岭南麓、长白山地区出产的人参品质更优。
2022三伏天是几月几日开始春节花卉当年，轰动一时的朝鲜电影《卖花姑娘》里面的盲女就是被地主婆熬“山参”时烫的。所谓“山参”就是指野生的人参。野生山参多生长在气温低、光照长、土壤肥沃的山坡上。由于它生长极其缓慢，且多藏于深山老林之中，加之多年的采挖，现在的野生山参，已极其稀有，其价值甚至超过黄金。所以非常珍贵。
人工栽培的人参称园参，一般6年以上就可采收，药效不如野山参。千百年来，由于人参在医药上的奇特疗效，加之特别是野生的老山参，往往有人的形状，由此更使人们对其产生了种种神秘感，所以，
有关“人参精”和“人参娃娃”的传说有多种版本。
其他冠以“参”名的药物。除了人参，还有很多冠以“参”名的中草药，如西洋参、党参、太子参、丹参、沙参、玄参等，其作用有的与人参有相似之处，有的则根本不同。如党参、太子参均有与人参类似的补气作用，但较弱；丹参的功能则以活血化瘀为主，玄参清热益阴，沙参益阴生津。
还有一味临床常用的西洋参，别名花旗参、西洋人参、美国人参，主产于美国，其作用与人参有很大区别：人参补气助火，西洋参滋阴降火。西洋参适用于肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦、失血等症。何猷君更改微博认证
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西洋参与亚洲人参，乃同科同属但不同种，其药效功能上差异颇大。至今为止，现代药理学已证明人参对人体的代谢有广泛的调节作用。这种调节作用特点是双向性的，也就是它可使过低的或过高的代谢恢复正常。例如人体在特别紧张的脑力活动、周围环境急剧变化等刺激等的应激状态下和强烈运动时肌肉内糖元ATP(一种含高能量的化合物)和磷酸肌酸的含量会下降。而人参可使下降的上述指标回升，也可以预防这种下降。
因此人参可应用於紧张用脑者，包括学生考试期、司机、运动员或老人、病后恢复期及体弱者，以便提高人体内供给能量的碳水化合物，尤其是血糖的水平。但人参又可使人体中过高的血糖水平下降，因此，人参与其它中药配合可应用于治痪糖尿病的血糖过高症。
党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍
一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。
尽管党参的作用比人参弱，但功能基本相似，且价格远比人参低，所以除病情危急者外，党参与人参的药用效果几乎可以相互替代，它与不同中药配合既可使过低血糖水平上升，又可使过高的血糖水平下降。
这种对代谢的双向调节的特点，是人参及其它滋补中药的最可贵的特点，也是西药所缺乏的。中医的特点就是应用中药针灸来调节阴阳乎衡，用现代语言表述就是调节紊乱的代谢使其恢复正常。也由于这种双向调节的作用，它们特别适用于代谢紊乱病，副作用亦较少。现代药理学研究已证明有下列药理特点：
（一）对代谢的调节作用
在应激和强烈运动条件下，具有明显的抑制内源性糖元的作用，促进人体节约利用碳水化合物，因此能抗疲劳。人参可使乙醇的中毒效应降低，原因是能提高肝脏、解毒功能。它们对肝肢系统的酉每素同样有上述双向调节特贴。另对核糖核酸(RNA)和蛋白质的代谢有成泛调节作用。
（二）增强免疫功能
能增强免疫功能包括促进抗体、补体形成和刺激非特异性免疫功能的作用。
（三）调节内分泌系统的功能
有调节垂体——肾上腺皮质激素、性激素和甲状腺的功能。
（四）调节神经系统作用
增强学习和工作能力及抗疲劳作用，另则它们与其它中药配合可心血管、泌尿系统等疾病。近年来又发现人参中的人参皂质，对离体的癌细胞有抑制的作用，同时长期使用，又无副作用。但仍应注意的是凡患感冒、发烧、伤寒、中暑、痢疾、斑疹等病者，暂不宜服用人参。