姜汉娜知营养会运动防肥胖促健康演讲稿大纲
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中小学阶段是孩子们身体发育的关键时期,生长发育迅速的同时学习负担也逐渐增加,充足的营养是学生智力和体格发育的保障,也是一生健康的基石,因此,学生时期更需要强调合理膳食、均衡营养。
悉知种类和数量,搭配起来才靠谱:不同年龄段的学生对食物以及营养素的需求量会有所差异,每种食物营养成份各有不同。不同年龄段学生每人每天摄入的食物种类和数量。收款码3月1日新规
谷薯类:包括米、面、杂粮、杂豆及薯类等,谷薯类含有丰富的碳水化合物,是人体最经济的能量来源,同时也是B族微生物、矿物质、膳食纤维的重要来源。张杰谢娜结婚嘉宾
大豆、奶类及坚果:大豆包括黄豆、青豆和黑豆,含有优质蛋白质、必须脂肪酸、维生素E等;奶及其制品是膳食钙和优质蛋白质的良好来源;坚果(核桃、栗子、花生等)中富含蛋白质、油脂、维生素及矿物质,由于脂肪含量高,摄入时注意适量摄入。狗起名字
蔬菜水果类:是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,但水果往往糖分含量较高,万万不可替代蔬菜。
鱼禽蛋和瘦肉:均属于动物性食物,富含优质蛋白质、脂类维生素、B族微生物和矿物质等。
每天要坚持三餐制,一日三餐要定时定量:一般情况下,早餐安排在6:30-8:30,午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:30之间为宜;早餐所用时间以15-20分钟为宜,午、晚餐以30分钟左右为宜;早餐提供能量占全天总能量的25-30%,午餐占30-40%,晚餐占30-40%。
巧妙搭配和合理烹调不仅可以增加食物品种数量,还可以提高食物的营养价值和改善食物的口味口感。
粗细搭配:烹饪主食时,大米与全谷类(糙米)、杂粮(燕麦、小米、荞麦、玉米)以及杂豆(红小豆、绿豆、芸豆、花豆等)搭配食用,如二米饭、八宝粥等。
彩搭配:各种颜的蔬菜混在一起制作,如什锦蔬菜,营养搭配均衡,既有食欲又好吃。
荤素搭配:指动物性食物(鱼禽肉蛋类),指植物性食物;动、植物性食物搭配烹饪,在改善菜肴、香、味的同时,可以提供各类营养成分。
各种营养素的缺乏可产生相应的缺乏病,如缺铁性贫血、缺乏钙和维生素D引起的佝偻病、维生素A缺乏病等。
学生餐要清淡、每人每天烹调油用量不超过30克,肥肉少提供;控制食盐摄入,包括酱油和其他食物的食盐在内,提供的食盐不超过每人每天5克;蔬菜应先洗后切,烹调以蒸、炖、烩、炒为主,尽量减少煎、炸等可能产生有毒有害物质的烹调方式。
6-10岁儿童每天需饮水800-1000ml,11-17岁儿童每天1100-1400ml,饮水时要少量多次,不要感到口渴时再喝,可以在每个课间喝水100-200ml,闲暇时每小时100-200ml。两餐之间可以适当选择新鲜水果、奶制品、坚果等清洁卫生、营养丰富的食品作为零食,但每天食用不能太过频繁。