中期简易辅食食谱（7-9个月）长泽梓
1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。
2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体.
3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等.
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。
5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了。

每日建议食用量
食物类别      一份食物的量
鱼肉豆蛋类    每天由下列食物中任选1-1.5份：
              蛋黄泥        一天不超过1个
              豆腐 1块
              豆浆 1杯
              鱼、肉、肝泥 2汤匙
              鱼松或肉松 2汤匙

五谷根蒸类    每天由以下任选2。5—4份，其中可包含：
              米糊或麦糊 1碗
              中馒头 1/3个
              土司面包 1片
              面条或面线 1/2碗
              稀饭 1/2碗

蔬菜类        胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥 2汤匙

水果类      橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥 1—2汤匙

五谷根茎类简易制作
公务员面试自我介绍【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。
【面包、馒头】可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃；或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。
【稀饭】白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。

中期简易辅食食谱
肝泥粥
【材料】：
鸡肝20g、米20g、水1。5杯
【做法】：
1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂,拌入肝泥，再煮开即可。

小鱼蛋花粥
【材料】：
白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个
【做法】：
1、将白饭与水放入小锅煮至烂。
2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可.

蔬菜豆腐泥
【材料】：
去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、
酱油少许
【做法】：
1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2、将水与(1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少.
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
做梦梦见牙掉了后期简易辅食食谱（10—12个月）
1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、
碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。

每日建议食用量
食物类别          一份食物的量
鱼肉豆蛋类      每天由下列食物中任选1-1。5份
                蛋黄泥 一天不超过1个
                豆腐 1块、
                豆浆 1杯
                鱼、肉、肝泥 2汤匙
                鱼松或肉松 2汤匙

五谷根蒸类      每天由下列食物中任选4—6份
                米糊或麦糊 1碗
                中馒头 1/3个
                土司面包 1片
                稀饭 1/2碗
                面条 1/2碗
                干饭 1/4碗

蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜 2—4汤匙

水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥2—4汤匙

鱼肉豆蛋类简易制作
【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎，加些开水调成糊状。
【肉泥】 选择筋少的瘦肉，鸡、牛、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。
【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食。

后期简易辅食食谱
甘薯饭
【材料】：
甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙
【做法】:
1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
蒸嫩丸子
【材料】：
绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许、
【做法】:
1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
白玉金银汤
【材料】：
清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个
【做法】：
1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟.
清平乐人设崩塌2、豆腐切丁，倒入（1)中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火.盖上锅盖闷到蛋熟。
10—12月的孩子，学习自己喂食
10-12月的孩子,手的对指功能有了很好的发展。由于对指功能的发展，孩子拿取东西、抓握餐具、喂食的动作,基本上可以自己来完成。此时可以教孩子用简单的餐具自己喂食物.
  孩子学习自己喂食物时总是搞得桌子上、地上都是饭菜，爱清洁的家长往往看不下去,一边跟在孩子后面搞卫生，一边喂孩子。这是一种不好的作风。要是总怕孩子把这里弄脏了，把那里弄脏了，不给孩子自己学习喂食的机会,孩子将永远也学不会自己吃饭。曾经有一个孩子，上小学还要家长喂饭，追根究底，原来是这个孩子从小就没有很好地学习过自
己用餐具。
  孩子学习吃饭，要给孩子准备一套小餐具,这套餐具应当不怕碰撞,不易破碎，这套餐具还应当无毒、边缘钝一些,以免伤害孩子。另外，给孩子一个相对固定的地点吃饭，在一个较小的范围内，也减轻了家长搞卫生的负担。孩子自己吃饭往往会兴趣十足，饭量也会大一些，也不太会有挑食的表现。
10-12月的孩子是开始学习自己喂食的最佳时机，千万别错过这一时机。
10-12月的孩子每日膳食安排
10-12月的孩子,如果已经断了母乳，可以这样安排孩子的膳食：
【早餐】：馒头、鸡蛋加牛奶
【早点】：点心水果
【中餐】：软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤
【午点】：饼干或其它糕点加水果
【晚餐】:面条加鱼肉、蔬菜
【夜宵】：牛奶点心
第二篇:特食谱
蛋黄羹
【特点】 中考作文题目大全
软嫩，鲜香
【原料】
[主料］ 煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。
[辅料] 精盐3克。
【制作过程】
(1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
（2)将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。
【制作关键】
蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。
此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

鱼肉糊
【特点】
此菜软烂，味鲜，含有丰富的铁和维生素A、D,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
【原料】
主料收拾干净的鱼50克.
辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。
【制作过程】
1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。
2、除去鱼骨刺和皮(制作中,一定要把鱼刺剔净），将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即成。

红小豆粥
【特点】
此粥泽红润，香甜爽口,诱人食欲，极受幼儿欢迎。
红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。
【原料】
主料：大米50克，红小豆15克
辅料：红糖适量,糖桂花少许。
【制作过程】
1、将红小豆与大米分别淘洗干净。
2、将红小豆放入锅内，加入适量清水,烧开并煮至烂熟，再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。
3、将粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即成。

果汁瓜条
【特点】
瓜条晶莹剔透，果香幽幽扑昌。
如果是几种风味的,更是彩续纷，甜脆适口.
猎毒人剧情介绍【原料】
主料：冬瓜、果汁。
【制作过程】
冬瓜去皮去瓤洗净，切成铅笔粗细2寸长的瓜条,在淡盐水中浸泡5—-10分钟；
捞出瓜条后沥净余水，放到自己喜欢的果汁中浸泡4-—5小时，果汁必须没过瓜条.也可以分别用几种果汗浸泡，如苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、鲜橙汁等.
盖好盖子，放在冰箱冷藏室内，做一次可以分作数次食用。

豆腐镶肉
适用11个月以上婴儿（1人份）
【材料】：
肉沫10克、传统豆腐50克、淀粉少许、胡萝卜沫5克。
【做法】:
1.豆腐用纸巾吸去多余的水分后，压成泥状。
2。猪肉以汤匙刮成肉泥，并与豆腐泥、胡萝卜沫、淀粉拌匀，最后以大火蒸约8分钟即可。
【营养成分分析(每人份） 】：
热量67(大卡）、蛋白质6.6（克)、脂肪4(克)醣类0.2(克)


烂糊肉丝
【材料】:
瘦猪肉50克,白菜100克，虾皮3克，植物油200克，高汤75克，水淀粉15克,精盐、味精、酱油、料酒适量。
【做法】：
1.将白菜切成菜丝,待用.
2。将猪肉切成细丝，放入盆内,加入水淀粉5克、精盐0.5克上浆，用热锅温油滑开捞出。
3.将油烧热后，下入白菜丝、虾皮煸炒,放入精盐,加入高汤焖透。再将滑过的肉丝放入拌匀，加入料酒、精盐、味精，淋入水淀粉搅成糊状,推搅几下即成。

刺猬丸子
【材料】：
猪肉馅50克,鸡蛋1个，江米25克，水淀粉10克,清水15克，香油、精盐、味精、料酒适量,葱末、姜末少许.
【做法】：
1.将江米用凉水泡40分钟，滤干水后待用。
2。将猪肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、香油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末、清水，用力搅拌，待有粘性时，搓成大小相等的丸子。
3.将丸子逐个沾一层江米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成.


水蒸鸡蛋糕
【制作原料】：
自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只,白糖100克，香草香精3滴。
【制作方法】：
先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开；蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉;
蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉糊里并滴上香精；
在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里（倒入量为盛器的一半），隔水蒸20—25分钟即成。
【口味小特】:
这种方法做出来的蛋糕，吃起来又松又软，香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。

面粒汤
【原料】:
面粉50克，鸡蛋1个，干净虾仁5—10克，菠菜叶20克。
【制作】:
将面粉放入碗内打入1个鸡蛋，用少许水和成硬面团擀成薄片,先切成细条再切成约5毫米长的粒；
把虾仁剁成碎末；洗干净菠菜切成碎末.
锅内入适量水，烧开后下入面粒、虾仁和菠菜末，用小米煮几分钟后放入适量盐拌匀，滴入香油即可食用。


丝瓜香菇汤
丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。
【原料】:
丝瓜250克,香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。
【制作】：
1、将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段；香菇用凉水发后，洗净。
2、起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3—5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成.
【特点】：
清淡，软滑，咸香.