重庆十大美食名菜
我爱你的各种语言1、重庆毛肚火锅
重庆毛肚火锅是重庆市和四川省的地
方传统名菜之一,也是重庆特招牌菜之一,其历史十分悠久,在清朝时就已经十分流行,火锅吃起来十分香辣可口,深受全国各地人们的喜爱。
2、水煮鱼
水煮鱼是重庆市渝北区非常流行的一
道特名菜,是以新鲜草鱼、豆芽和辣椒等主要原料制作的,成菜外观泽红亮,味道麻辣鲜香,吃起来油而不腻,令人回味无穷。
3、毛血旺
iphone有什么好玩的游戏毛血旺是重庆江湖菜的鼻祖和重庆最
火的江湖菜之一,也是川菜中非常有名的一道菜,毛血旺是以鸭血、毛肚等主要原料制作的,成菜汤汁
红亮,味道麻辣可口,十分开胃下饭。
4、辣子鸡
辣子鸡是重庆很流行的一道经典家常菜,也是重庆特家常菜之一,是以整鸡为主要原料辅以干辣椒、花椒、葱和胡椒等多种调料制作而成的,吃起来十分麻辣爽口。
5、酸菜鱼
酸菜鱼也叫酸汤鱼,也时重庆菜中非常经典的一道菜,这道菜比较讲究刀工,需要将草鱼片成厚薄均匀的薄片,再配上酸菜等食材煮制而成,味道十分酸辣可口,还能够增进食欲。
6、黔江鸡杂
黔江鸡杂也是重庆有名的江湖菜,是以鸡胗、鸡心、鸡肝和鸡肠等鸡内脏为原料配上泡椒、辣椒等配料制作的,泡椒不仅能够去除鸡杂的膻味,还能够让鸡杂更加脆嫩鲜香。
7、重庆烤鱼
重庆烤鱼是源自重庆万州的一道重庆
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特名菜,是以罗非鱼为主要原料使用多种调料腌制后再烤制而成的,成菜不仅造型美观,而且鱼肉吃起来外酥里嫩,非常鲜美可口。
8、来凤鱼
来凤鱼是源自重庆市璧山区的一道特
薛之谦 李小璐名菜,也是重庆七大特江湖名菜之一,来凤鱼是以草鱼或花鲢鱼为主要原料制作的,鱼肉吃起来不仅麻辣爽口,而且又鲜又嫩,深受人们喜爱。
9、啤酒鸭支付宝免密支付怎么取消
啤酒鸭是一道历史悠久的重庆名菜,约起源于清朝,这道菜是以鸭子和啤酒为主要原料炖煮而成的,鸭肉吃起来十分鲜嫩,还带有啤酒的香味,如今在全国很多地区都很流行。双11购物津贴怎么用
10、泡椒牛蛙
泡椒牛蛙是以牛蛙为主要原料制作的
一道重庆名菜,这道菜不仅做法简单,而且成菜泽红亮,香气浓郁,吃起来香辣可口,是一道香味俱全的名菜。