关于美食重庆小面作文(通用3篇)
关于美食重庆小面的作文(通用3篇)
在平日的学习、工作和生活里,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?下面是精心的关于美食重庆小面的作文(通用3篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
说到重庆特小吃,我立刻就会想到那一碗碗热乎乎、油汪汪,看起来让人垂涎三尺的重庆小面。嗯,说实在的,我一向喜欢吃小吃,尤其喜爱吃面食,那小面肯定就更让我两眼发直了。
重庆小面是我家乡的一项面食小吃,重庆的大街小巷有各式各样的面馆,每一家面馆的味道都是独特的,每一家面馆的小面都是那种永远也吃不够的.感觉。每当一碗小面从厨房里端出来时,麻辣鲜香立刻扑面而来,顿时,我所有的味觉和嗅觉细胞就都活泼起来,仿佛都在说“我要吃、我要吃”。我会赶紧把筋道的面条和鲜嫩的青菜在红油面汤儿搅匀,然后大口大口地塞进嘴里,真是满口留香啊。我常常是吃得满头大汗,但还意犹未尽,恨不得把那鲜红油辣的面汤也全部喝到肚里。
现在我不常吃小面了,但却经常回忆起那飘香的味道,忍不住会咽下一口唾沫,因而不时想念那饱吃一碗小面的时光,那滋味真是太妙了!
小面承载着我童年时的回忆,能在饥肠辘辘的时候吃上一口香喷喷的小面,那味道会使人多么难忘啊!我的家乡重庆似乎也没有一处小吃街不飘着小面那诱人的味道。
重庆是多么美好啊,这个饱含我童年时光和那些美好回忆的地方。
北方的主食是面食,但北方的小面特难吃,吃上去一点味道都没有。
我在北京玩的时候,去一家小面馆吃小面,叫老板给我来了二两小面,再多放点儿麻辣,我看见老板从凉水里拿出来二两面,然后在加点麻辣。一吃,像是嘴里放了一样,确实太难吃了,一点新鲜的味道也没有。
在重庆吃面就不一样了,重庆的小面现吃现煮,而且新鲜,麻辣这些都很好吃,调料不下十种,味道美妙极了。重庆面馆要人多,那家面馆的小面才好吃。一天,我的肚子饿忙了,忘记了这一点,于是,我来到一家没有人吃的地方,说:“老板,来二两小面,放一点麻辣,二两小面一会儿就好了。”但是一吃,就感觉味道不好吃,原来我上当了,这里没有人吃。
吸取了教训,就总结出好面馆的两看法:一看人多不多。二看用瓷盅打面的多不多,如果多,说明附近单位上班的人都在这里吃。有了这两点,吃一碗精致的重庆小面就没有多大的问题了。
郑则士然后你走进面铺,大大方方对老板提出要求:“老板,二两小面。汤宽一点、青多一点、味重一点、面
硬一点。”然后老板会接过你的话头,对煮面的伙计重复你的要求。不一会,小面就到手,那个香啊,没法再说。
重庆小面,已成为一个美食符号。面铺林立,走进面铺,大大方方对老板提出要求:“老板,二两小面。汤宽一点、青多一点、味重一点、面硬一点……”
我最喜欢一碗卧个荷包蛋的小面,加一点咸菜,在口中慢慢咀嚼。辣椒如火似的,围绕着我的味蕾,燃烧着重庆人的心,燃烧着我的心。
重庆小面,有这样的一个来历:在三国时期,刘备、关羽、张飞在桃园结义后,桃园的主人专门为他们做了三碗面,选了当时人比拟喜欢的粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。重庆的小面由此演变而来。
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重庆的小面既好吃,做法又简单。首先,水煮沸,接着将面条放入沸水中,面条忽地散开,像层层波浪,在水里翻腾。再拿出一个大碗,倒入一些油和准备好的调料,这时,将刚煮好的面条滑入碗中。最后点上翠绿的葱花,一碗还冒着热气的小面就完成了。
中国餐饮我看着眼前的面条,它冒着诱人的香气,这香气,像一只无形的手抓住了我的鼻子,抓住了我的心,让我移不开眼,移不开步。
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我用筷子轻轻的拌面,那面劲道十足,麻辣一下子扑入嘴里,慢慢的散开,少而味浓,汤鲜而厚味。慢慢地嚼,慢慢地咽。这吃面的样子准能让看到、闻到的人垂涎三尺。
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陈梦希一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒。重庆小面,点缀红汤小面的就是这四方八味,五湖人情。