2023食品科学与工程就业前景_有前途吗
2023食品科学与工程就业前景与就业方向
  就业方向:学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
  就业现状:最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响,食品专业毕业生的就业难度陡然增大。根据国家教育部最近公布的直属高校99届毕业生就业率显示,食品专业最大的载体高校——轻工、农业院校整体就业率均不高。
  同一院校内部,食品专业相对于计算机、电子通信等专业而言,也是非常冷清。就目前而言,食品科学与工程专业几乎已经成为了一个冷门专业,在招生、就业方面都存在着较大的困难已是一个不争的事实。但这个专业还是很受重视的,伴随着改革的深入,各项政策的落实,食品专业毕业生的就业状况将会有所改善。
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  食品科学与工程就业现状分析
  (1)食品专业的本科毕业生去食品企业就业一般
  只能从事品质控制或者营销类工作,就业状况不稳定,薪资水平较低。
  就业存在准入门槛相对不高、薪资待遇较低、劳动强度大、工作环境差,又进一步导致毕业生就业稳定性不高,频繁跳槽。加之全国有近300所全日制高等院校和260所高职院校开设有食品专业,年招生规模约7. 6万人,外部竞争激烈。
  (2)就业空间狭小导致竞争加剧
  食品企业需要研发、品质管理类技术人员、工程技术人员、生产和管理人员,而用人单位多选择食品或生物类专业的硕博士从事研发,选择高职生从事生产、一线工程技术,选择管理类毕业生从事管理工作,唯有品质管理类就业岗位与食品专业本科生最为吻合。
  另有销售类岗位可以从事,但很多食品专业毕业生并不认同销售工作,进一步导致就业空间狭小,就业竞争压力陡升。
  食品科学与工程类专业有哪些
专业名称
专业代码
专业满意度
食品科学与工程
知名女星新冠肺炎
82701
4.0
食品质量与安全
82702
4.0
粮食工程
82703
4.2
乳品工程
于月仙
82704
玄彬宋慧乔4.3
酿酒工程
82705
4.2
葡萄与葡萄酒工程
82706
4.0
食品营养与检验教育
82707
3.9
烹饪与营养教育
82708
4.0
食品安全与检测
82709
-
汤镇宗 女儿食品营养与健康
82710
-
食用菌科学与工程
82711
-
白酒酿造工程
82712
-食品质量与安全专业就业方向前景